Kaasfondue mexicana - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/fondue/kaasfondue/kaasfondue-mexicana

... er (Corona) 1 eetlepel versgeperst citroensap 6 verse chilipepers, grof gehakt ½ rode paprika, in blokjes 500 g mozzarella, in sliertjes 2 eetlepels bloem ½ theelepel paprikapoeder een snufje gemalen komijn tortillachips, voor het serveren Bereiden Verhit het bier in een zware, middelgrote pan op hoog vuur tot het bier schuimt. Voeg het citroensap, de chilipepers en paprika toe en draai het vuur matig.Schep de mozzarella om met de bloem, het papr ...

Snelle bami goreng - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/noedels/bami/snelle-bami-goreng

... water over; laat de taugé uitlekken. Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de mie uitlekken en knip de sliertjes in stukken.Verhit de olie in een wok en roerbak het vlees in 5 minuten rondom lichtbruin en bijna gaar. Voeg de prei, kool en kruidenmix toe en roerbak alles nog 2 minuten. Roer de mie en ketjap erdoor en roerbak het geheel op matig vuur tot de bami door en door heet is. Roerbak de taugé 1 minuut mee. Lekker met sambal badjak of oelek, omeletreepjes en atjar. KookboekHet recept 'Snelle bami goreng' is afkomstig uit het kookboek... Kook ook - Indonesiëdiverse auteursIndonesisch eten is leuk: snel roerbakken, even koken of bakken, gaarstoven in kokosmelk… en da ...

Spicy wortelsalade » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/spicy-wortelsalade/

... t. Niet het beste plan. Daar biedt deze salade een heel eenvoudige oplossing voor. We gebruiken geen mes, maar een dunschiller om sliertjes te maken. Om de salade verder op smaak te brengen houden we het simpel (zoals altijd) maar toch is het eindresultaat een echte smaakbom. De klassieke combinatie van azijn & olie (gebruik gerust wat citroensap als je geen azijn in huis hebt) vullen we aan met wat pikante chilipepers en een beetje zoet. Alle smaken gecombineerd, I love it! Werk af met geroosterde sesamzaadjes en we kunnen aan tafel. ...

Gepocheerde griet met aardappelravioli | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gepocheerde-griet-met-aardappelravioli

... een vierkantig bord. Plaats de vis hiertussen en bedek met de panade. Oversaus met het pocheervocht van de vis en werk af met de sliertjes asperge en scheutjes van erwten. Ingrediënten 10 groene olijven 2 stengels lente-ui 50 gr lomo ibérico 80 gr Parmezaan 4 oesters takje tijm boter 2 sjalotjes 200 gr champignons 2 grote aardappelen peperbolletjes takje rozemarijn 2 dl room 4 groene en witte asperges scheuten van erwten 1 l melk 600 gr grietfilet ...

Ovenschotel met knolselder en kipgehakt

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/89937/ovenschotel-met-knolselder-en-kipgehakt-1

... de resterende knol in blokjes, rooster in de oven en serveer bij een ander gerecht. Of snij met een mandoline in fijne plakjes of sliertjes en verwerk in een fris slaatje. Zo heb je meteen die extra portie groenten binnen. - Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de ...

Bami met kip en garnalen (bami goreng djawa) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/noedels/bami/bami-kip-garnalen-bami-goreng-djawa

... kookte, gepelde Noorse garnalen Bereiden Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de mie uitlekken en knip de sliertjes eventueel in stukken.Verhit de olie in een wok en roerbak de sjalotten, knoflook, prei en gember 2 minuten. Voeg de kip toe en roerbak die lichtbruin. Voeg de ketoembar, djinten, sereh, sambal en ketjap toe en roerbak het geheel nog 3 minuten.Schep de mie, ham en garnalen door het kipmengsel. Laat het geheel al omscheppend door en door warm worden. KookboekHet recept 'Bami met kip en garnalen (bami goreng djawa)' is afkomstig uit het kookboek... Kook ook - Indonesiëdiverse auteursIndonesisch eten is leuk: snel roerbakken, even koken of bakken, gaarstoven in kokosmelk… en dan stijgen de meest verrukkelijke geur ...

Bamisoep (bami kuah) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bamisoep/bamisoep-bami-kuah

... neden koriander of bladselderij Bereiden Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de mie uitlekken en knip de sliertjes eventueel in stukken.Verhit de olie in een braadpan en roerbak de ui en knoflook 3 minuten. Voeg het vlees toe en roerbak het rondom lichtbruin. Schenk de bouillon erbij, breng het geheel aan de kook en laat de soep zachtjes 15 minuten koken.Roer de prei, peultjes en mie door de soep en laat de soep nog 10 minuten koken. Voeg zout en peper naar smaak toe.Roer vlak voor het serveren de taugé en koriander of selderij door de soep. KookboekHet recept 'Bamisoep (bami kuah)' is afkomstig uit het kookboek... Kook ook - Indonesiëdiverse auteursIndonesisch eten is ...

Gestoofde peren met parfait van Hasseltse speculaas en Heidebittroom | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoofde-peren-met-parfait-van-hasseltse-speculaas-en-heidebittroom

... en met de Heibebitt room. Klop de speculaasparfait wat los en doe deze in een spuitzak (eventueel met een speciaal spuitmondje om sliertjes te spuiten). Spuit nestjes op ijskoude borden en deponeer er de peren in. Versier met wat munt, peperkoekchips (peperkoek flinterdun gesneden en even afgebakken in een oven van 180°C) en saus. Ingrediënten 2 Hasseltse speculazen 4 peren (Doyenné du Comice of Durondeau) 2 dl Heidebitt (kruidenjenever) 200 gr kandijsuiker ½ l sterke koffie 2 steranijs 2 eidooiers 3 dl room 100 gr suiker 1 kaneelstok kaneelpoeder peperkoekchips ...

Surinaamse rum of nobele Brandy? - Borgoe Extra ReserveOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/borgoe/

... is de nationale mix, en daarvoor neem je dan de instapper, Borgoe 82, die ruikt zoals rum moet ruiken: naar rum. Zoet dus, met sliertjes vanille en specerijen, en dat hitsige dat herinnert aan zwetende tropennachten. Ergens in voorbije eeuwen hebben zuinige, bewaarderige types uitgevonden dat sterke drank van smaak verandert als je hem jaren opslaat in vaten. Het resultaat is dan minder ‘direct’, de primaire, kenmerkende aroma’s gaan over in een wat chiquere, belegen geur. En dus is er de Borgoe Extra ‘Golden Rum’, en de Grand Reserve 8 Years. Die laatste is minder rumachtig, begint al flink op nobele brandy te lijken. Ik zou er geen cola doorheen roeren. Nee, met of zonder ijs drinken op zwoele avonden is het devies. Nou nog een zomer.   Borgoe Rum Extra Reserve 8 Years, ...

Spring roll salade met rode kool - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/spring-roll-salade-met-rode-kool/

... op middelhoog vuur en giet olie in de pan. Bak het kipgehakt gaar. Snijd de bosui in dunne ringetjes. Snijd de rode kool in dunne sliertjes. Met de spiraalsnijder snijd je van de wortel en komkommer mooie linten. Meng de komkommer, wortel, rode kool, koriander en munt met de sojadressing en maak af met kipgehakt, sesamzaadjes en de sriracha mayo. ...