Spinaziesalade met grapefruit en mozzarella - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/spinaziesalade-grapefruit/

... Spinaziesalade met grapefruit en mozzarella Weet je dat ik vroeger spinazie echt niet lekker vond? Tegenwoordig is dat gelukkig wel anders, alhoewel ik rauwe spinazie nog steeds het allerlekkerste vind. De zachte mozzarella past heel goed bij de frisse grapefruit. ...

Kippenvleugeltjes met chilisaus en gember - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kippenvleugels/kippenvleugeltjes-chilisaus-gember

... Kippenvleugeltjes met chilisaus en gember 4 personen 5 min voorbereiden 30 min bereiden 2 uur wachten waardering7.7obv 3 waarderingen HapjeGevogelteOosters Ingrediënten 500 g kippenvleugeltjes 6 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 2 eetlepels milde, licht zoetige ...

Putanesca | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/putanesca/

... Puttana betekent hoer en derhalve is de naam van dit gerecht Hoerenpasta. Het verhaal gaat namelijk dat deze pasta in vroeger tijden geserveerd werd in bordelen om de clienten te verleiden. Mijn ervaring is dat je van deze lekkere pastaschotel meer eet dan goed voor ...

Tagliatelle Bolognese van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/tagliatelle/tagliatelle-bolognese-onno-kleyn

... ur laag en laat alles nog minimaal een half uur pruttelen op een laag vuur, onder een deksel.Kook de tagliatelle al dente in ruim water met flink zout, laat uitlekken in de vergiet en meng in de keuken met de saus.Serveer de tagliatelle Bolognese met geraspte Parmigiano Reggiano. KookboekHet recept 'Tagliatelle Bolognese van Onno Kleyn' is afkomstig uit het kookboek... Kleyns columnsOnno KleynEindelijk gebundeld: Onno Kleyns succesvolle rubrieken uit 'de Volkskrant'! Volkskrantlezers vragen er al tijden om: een bundeling van de Volkskeukencolumns van... lees verder© Het Spectrum. ...

Hobbykok Pluis: Mijn messen: Zwilling Four Star

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/mijn-messen-zwilling-four-star.html

... angaf blaren te hebben van het snijden (ze had een stoofpot gemaakt en als wij met de hele familie samen eten dan gaan er nogal wat kilo's vlees doorheen....).  Met mijn messen is het snijden van riblappen echter een fluitje van een cent. Vroeger had ik echt een hekel aan het snijden van kip en vlees, omdat ik zo veel kracht moest zetten om er door heen te komen,  maar met de komst van mijn Zwilling messen is dat probleem voorbij. 2 jaar geleden h ...

Gezonde appelcake » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/gezonde-appelcake/

... Deze herfstige gezonde appelcake met kaneel hoort daar zeker en vast bij. Eet een plakje koud onderweg, of warm snel even op voor wat extra hartverwarmend gevoel. ;) De ontbijtjes die je op voorhand kan maken zijn bij mij toch altijd een winner. Ik ben ook echt de persoon die soms zin heeft om pannenkoeken of wafels te maken als ik opsta, maar even vaak heb ik absoluut geen zin om maar één vinger ...

Aan tafel met Tanja: Aan tafel! - Eten en snoepen in kinderboeken

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/10/aan-tafel-eten-en-snoepen-in.html

... Aan tafel! - Eten en snoepen in kinderboeken De Kinderboekenweek is weer begonnen -van 7 tot en met 17 oktober- en heeft dit jaar als thema 'Aan tafel! - Eten en snoepen in kinderboeken'. Amai, ik heb zelden zulke tegenovergestelde reacties mogen vernemen op dit thema. ...

Coquilles met sojasaus en groene asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/coquilles/coquilles-sojasaus-groene-asperges

... elepels Kikkoman sojasaus Bereiden Snijd de harde onderkant van de asperges af en stoom de asperges in een stoommandje boven heet water beetgaar.Snijd de preistengel in gelijkmatige stukken en kook ze kort beetgaar. Giet af en laat in een vergiet uitlekken.Verwarm de olie in een koekenpan en bak de coquilles kort om en om. Lepel er na het bakken een klein straaltje Kikkoman over. Breng op smaak met peper en zout.Serveer de coquilles zo warm mogelijk met de stukken prei en de gestoomde asperges op voorverwarmde borden. Aanb ...

Kabeljauw met prei en creamsherry van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/kabeljauw/kabeljauw-prei-creamsherry-onno-kleyn

... ruim 100 g scheutje cream sherry of Pedro Ximenez sherry Bereiden Smelt 2 eetlepels boter in een braadpan en doe er de prei bij, wat zout en 2 eetlepels water. Dek af en laat op laag vuur 15 minuten smoren. Hussel tussentijds een keer om.Zout de stukken kabeljauw goed, laat even staan. Droog ze af en bak ze op half laag vuur in de resterende boter, 6 minuten totaal moet genoeg zijn. Haal uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie.Giet de sherry in de vispan, laat goed bruisen en roer. Leg de kabeljauw erin terug, bestrooi met peper en serveer de kabeljauw met de prei ...

Jeroen Meus - Fond - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fond

... odem van de ovenschaal, zodat alle vastgebakken deeltjes loskomen - dat geeft de beste smaak. 4. Voeg het roerbaksel en het koude water bij de schenkels tot ze onder water staan en zet de fond op een heel zacht vuurtje. 5. Voeg de peperbollen, look, tijm en laurier toe. 6. Laat rustig trekken en koken gedurende 7 tot 8 uur. 7. Zeef het geheel en laat nog eens inkoken. 8. Blanke kalfsfond wordt op bijna precies dezelfde manier gemaakt als bruine fond, met dat verschil dat je de beenderen vooraf niet aankleurt in de oven. 9. Lamsfond maak je op dezelfde manier klaar als bruine fond. Gebruik dan wel lamsschenkels i.p.v.runderschenkels. ...