Cake met Brugge Goud en banaan

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/cake-met-brugge-goud-en-banaan

... Cake met Brugge Goud en banaan - Cake met Brugge Goud en banaan - Klop de boter eieren en suiker tot een schuimige massa.Voeg de gezeefde bloem en bakpoeder toe. Rasp de Brugge Goud fijn.Voeg de kaas melk en zout toe aan het mengsel. Meng goed.Snijd de banaan in stukjes ...

Opgerolde cake | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/opgerolde-cake

... Opgerolde cake - Klop de eieren samen met de suiker tot een harde schuimige massa. Meng er de bloem en het maïszetmeel voorzichtig doorheen en giet het deeg uit op bakpapier of op een matje dat niet kleeft. Bak dit gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180 ...

Jeroen Meus - Griet met aardappelschubben, gepocheerde prei en witte wijnsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griet-met-aardappelschubben-gepocheerde-prei-en-witte-wijnsaus

... s. Mix de saus met een elektrische staafmixer glad. 16. Leg een paar stukken prei op een bord. Leg er de vis op en werk af met de schuimige roomsaus. ...

Kriekencake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kriekencake

... Kriekencake - Smelt de boter. Maak een vast deeg: voeg de eieren en de suiker samen en klop ze op tot een vaste schuimige massa (witkloppen). Roer de gesmolten boter door de massa met de garde. Voeg de bloem toe. We gebruiken hier meer bloem dan bij een recept van een ...

Jeroen Meus - Zalm met erwtenstoemp, bacon en bearnaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-erwtenstoemp-bacon-en-bearnaise

... elijk kloppen. Neem de saus af en toe even weg van het vuur om de temperatuur onder controle te houden. Blijf doorgaan tot je een schuimige gebonden saus overhoudt.Snijd de malse boter in blokjes en voeg ze beetje bij beetje toe aan de saus, onder voortdurend  ...

Recept voor mosselsoepje met curry en kokos | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mosselsoepje-met-curry-en-kokos

... het 5 minuten inkoken, voeg de currypoeder en de kokosmelk toe en werk af met enkele druppels citroensap. Mix het geheel tot een schuimige massa. serveren: Verdeel de mosseltjes en de fijngesnipperde lente-uitjes over kommetjes en giet de soep erover. Ingrediënten voor 4 personen 2 uien 2 selderijstengels 500 gmosselen 200 mlwitte wijn 4 tlcurrypoeder 200 mlkokosmelk 1/2 citroen boter lente-uitjes versgemalen zwarte peper - laurier - tijm - cayennepeper ...

Vanillecrème met aardbeiengranité

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/291/vanillecreme-met-aardbeiengranite

... ur. Na zowat 6 uur is de granité klaar. Klop voor de vanillecrème de eidooiers met 200 g suiker tot een wit schuimige massa (hoe langer u klopt, hoe beter). Breng de melk aan de kook met het uigeschraapte merg van het vanillestokje. Voeg er van het vuur af al roerend met een houten lepel het eimengsel bij. Zet weer op het vuur en blijf roeren tot de gewenste dikte (maar laat niet meer koken, anders stollen de eieren). Schep er voor het serveren de aarbeiengranité bovenop. Werk de glaasjes af met verse aardbeien. ...

Chocolademousse met marasquintoets | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocolademousse-met-marasquintoets

... de chocolade en smelt ze samen met de boter zeer zachtjes. Klop de eigelen met de helft van de suiker zeer goed op tot je een wit schuimige massa hebt. Klop de eiwitten op met de rest van de suiker tot pieken. Klop de slagroom half op. Voeg de eigelen toe aan de chocolade en vervolgens 2 el van het sap van de marasquin ...

Tortellini van langoustines | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tortellini-van-langoustines

... lon. Voeg er de champignons bij samen met de look en citroensap. Laat het geheel opkoken en voeg er de boter aan toe. Mix tot een schuimige massa. Pocheer de tortellini in gezouten water (of stoom ze). Frituur de salie. Serveer de tortellini met het soepje en de salie. Ingrediënten 8 dikke langoustines 12 vierkant ravioliblaadjes 4 dl water 1 el groentebouillon 150 gr echte boter eekhoorntjesbrood 1 teentje gehakte look ½ busseltje salie 1 eigeel citroensap ...

Chocoladetruffels | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/chocoladetruffels-0

... oeg hem al roerend bij de stukjes chocolade. Meng nu op de hoogste stand en voeg er 1 voor 1 de klontjes boter aan toe tot je een schuimige massa krijgt. Snijd de pistachenoten. Vul een spuitzak met het beslag en spuit bolletjes op een bakplaat of leg bolletjes met een lepel op de bakplaat. Laat opstijven in de frigo. Smelt de melkchocolade ‘au bain-marie’ ...