Gnocchi bolognese ovenschotel | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/gnocchi-bolognese-ovenschotel/

... wat snijwerk. Snipper de ui, snijd de knoflook fijn, snijd de bleekselderij in stukjes, snijd de bacon in stukjes en hak de peen julienne iets fijner. Doe een scheutje olie in een hapjespan en fruit de ui aan en bak de bacon, de peen julienne en de bleekselderij mee. Breng het gehakt op smaak met zout en peper. Voeg na ongeveer 3-4 minuten het gehakt toe en bak rul. Doe dan de tomatenpuree, ...

Bruschetta met gemarineerde sardientjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bruschetta-met-gemarineerde-sardientjes

... ientjes - Warm de paprika in een oven gedurende 10 minuten op 170 graden. Pel de paprika en ontpit hem en snijd de helft ervan in julienne. Bak de broodjes krokant in olijfolie. Maak de sardienen schoon en ontdoe ze van hun graten. Marineer ze in een beetje citroensap, look, olijfolie, peper en zout. ...

Wraps met halloumi en avocado | In 20 min. op tafel! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/wraps-met-halloumi/

... smeer de wraps met de avocadopuree. Breng op smaak met een snufje zout en peper. Beleg de wraps verder met halloumi, tomaat, peen julienne en veldsla. 4 wraps, 250 gr halloumi, 2 el olijfolie, 2 tl pesto, 1 avocado, 2 tomaten, 100 gr veldsla, 100 gr peen julienne, snufje zwarte peper ...

Broodje zoete kip | Binnen 30 min. klaar! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/broodje-zoete-kip/

... flook en sojasaus toe. Laat dit 2-3 minuten pruttelen. Snijd ondertussen de broodjes open. Beleg de broodjes met sla, bosui, peen julienne en zoete kip. 300 gr kippendijfilet, 3 el sweet chili saus, 1 el ketjap manis, 1 el sojasaus, 1 bosui, 100 gr peen julienne, 100 gr veldsla, 4 broodjes (bijvoorbeeld pistoletjes), 1 teen knoflook, zout en peper ...

Sushi taart met komkommer en kip | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/sushi-taart/

... ijst en druk hiermee de rijst aan. Verdeel daarna wat (Japanse)mayonaise over de rijst. Vervolgens verdeel je wat komkommer, peen julienne en kipreepjes over de mayonaise. Vervolgens weer een norivel, daarna weer een laag rijst (goed aandrukken), komkommer, peen julienne en kipreepjes. En dan de laatste laag: een norivel en dan rijst. Versier de bovenkant met de rest van de ingrediënten (waaronder de panko). Zet de sushi taart in de koelkast totdat je hem gaat serveren. 500 gr sushi rijst, 750 ml water, 5 el sushi azijn (of 3 el rijstazijn, 2 tl suiker en een snuf zout), 1 komkommer, 150 gr peen julienne, 100 gr kipreepjes (of bijv gerookte zalm), 3 el panko, 3 el Japansemayonaise, 2 tl zwarte sesamzaadjes, 3 nori vellen ...

Recepten - Witloofsalade met gerookte eendenfilet

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Witloofsalade_met_gerookte_eendenfilet

... Bereidingswijze dunne reepjes (julienne) en besprenkel met wat citroensap. Bewaar afgedekt in de koelkast. Neem het hart van de andijvie en was de bladeren. Snijd in dunne reepjes (julienne), zwier droog en laat rusten in de koelkast. Neem een kleine pan voor de saus ...

De Nieuwe Garde - Zeeduivel met scampi | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-nieuwe-garde/recept/de-nieuwe-garde-zeeduivel-met-scampi

... De Nieuwe Garde - Zeeduivel met scampi - Een julienne van prei aanstoven in een beetje boter. 1ste saus: bisque van garnalen en een scheutje room laten inkoken. 2de saus: visbouillon samen met een scheutje room en Noilly Prat ook laten inkoken. De scampi overlangs doorsnijden ...

Lentegroentjes met truffelbouillon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/lentegroentjes-met-truffelbouillon

... rges) afzonderlijk blancheren in zeer gezouten water (= 10-12gr/l). De lente-ui en de champignons fijnsnijden, de zomertruffel in julienne snijden. Chips van artisjok: De artisjok kuisen tot je enkel de artisjokbodem overhoudt. Vervolgens deze in dunne plakjes snijden met behulp van een mandoline. De plakjes frituren in een friteuse van 170°C tot ze een lichtbr ...

Recept voor Papillot van kabeljauw met witloof, prei en fijne kruiden | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/papillot-van-kabeljauw-met-witloof-prei-en-fijne-kruiden/

... Toevoegen 2 prei Toevoegen 1 tomaat Toevoegen 1 stuk knolselder Toevoegen Bereidingswijze Snij een fijne julienne van de wortel, œ prei en een weinig knolselder. Gaar de julienne in Solo op een klein vuurtje zonder te kleuren. Pel de tomaat, snij in vier en verwijder de pitten. Snij de rest van de prei in schuine repen van 2 cm dikte en stoof "al dente" in Solo zonder te kleuren. Snij het witloof en bereid op dezelfde manier als de prei. Versnipper de sjalot. Verwarm de oven voor op 180°. Neem 2 bladen aluminiumpapier. Smeer ze in met Solo en verdeel er de versnipperde sjalot over.Schik de prei en het witloof op de sjalot. Kruid met een weinig peper en zout. Leg er dan vervolgens de kabel ...

Eenpans pasta bolognese | Binnen 30 min. op tafel! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/eenpans-pasta-bolognese/

... hebt rul gebakken, kan de knoflook en paprika erbij. Bak dit 4-5 minuten. Voeg daarna de tomaten frito, bouillon, macaroni, peen julienne en de kruiden toe. Meng alles door elkaar en zet de deksel op de pan. Kook het geheel circa 15 minuten. Vergeet niet om zo nu en dan te roeren. Na ongeveer 15 minuten is de pasta gaar (proef dit even). Schep de pasta op 4 borden en serveer met wat geraspte kaas. 300 gr pasta (bijvoorbeeld macaroni ), 300 gr rundergehakt, 2 tenen knoflook, 300 ml bouillon, 300 ml frito, 400 gr tomatenblokjes, 1 paprika, 1 ui, 150 gr peen julienne, 2 tl Italiaa ...