Resultaten voor cognac saus
http://www.omasrecepten.com/recepten/Desserten/Chocolade%20truffels.html
... ruffels :Ingrediënten :20 cl room1 eetlepel vloeibaar vanille extract400 g zwarte chocolade75 g boter200 g cacaopoeder1 eetlepel cognac Bereiding : Eerst maken we het beslag : Breng room en vanille aan de kook. Neem de pan van het vuur en laat 250g chocolade erin smelten. Meng en laat afkoelen. Meng er met ...
Terrine van foie gras | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/terrine-van-foie-gras
... Terrine van foie gras - Kuis de lever: haal de nerven er voorzichtig uit. Doe de lever in een kom en giet de cognac en porto erbij. Kruid met peper en zout. Leg aluminiumfolie in een terrinevorm. Leg de gekruide lever in de terrine en druk aan. Vouw de aluminiumfolie ...
Fazant met gebakken witloof, cognac-crèmesaus en cornes de gattes-aardappelen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fazant-met-gebakken-witloof-cognac-cremesaus-en-cornes-de-gattes
... Fazant met gebakken witloof, cognac-crèmesaus en cornes de gattes-aardappelen - Brand de pluimpjes van de fazant af met een bunsenbrander. Kruid de binnenkant met peper en zout. Bestrijk de fazant met boter, en kruid met peper en zout. Leg de fazant in een braadpot, ...
Köttbullar of Zweedse gehakballetjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kottbullar-zweedse-gehakballetjes
... Köttbullar of Zweedse gehakballetjes - Schil de aardappelen. Snij in stukjes. Stoom gaar. Maak de balletjes. Plet de piment in een vijzel tot fijn poeder. Haal eventueel door een fijne zeef. Meng onder het gehakt. Voeg 1 fijngesneden ajuin en wat paneermeel toe. Meng ...
Zeebaarsfilet à l’Ostendaise | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zeebaarsfilet-lostendaise
... ue. Laat doorkoken Klop de room half op Zeef de bisque door. Voeg er de opgeklopte room, een snuifje cayennepeper en een scheutje cognac aan toe Stoom de mosselen enkele minuten in een stoompot Dresseer de vis met de saus, garnalen, het bladerdeegje en de mosselen. Werk af met een takje peterselie Ingrediënten 4 zeebaarsfilets 400 ml kreeftenbisque 200 ml room (Alpro LUCHTIG & CREAMY) scheutje cognac 250 gr ongepelde Noordzeegarnalen peper en zout cayennepeper boter 1 eierdooier enkele takjes peterselie 1 vel bladereeg 1 kg mosselen ...
Bospaddenstoelensoep met kalkoen - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/bospaddenstoelensoep-kalkoen
... en 1 pakje Honig Bospaddenstoelensoep 1 bakje kalkoenvlees, in blokjes of reepjes 1 uitje, gesnipperd 1 teentje knoflook, geperst cognac Bereiden Bereid de bospaddenstoelensoep volgens de bereidingswijze op de verpakking.Bak het kalkoenvlees met het uitje en de knoflook stevig aan. Laat deze een paar minuten met de soep meetrekken.Roer voor het opdienen enkele druppels (klein scheutje) cognac door de soep. Het recept 'Bospaddenstoele ...
Kip archiduc | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kip-archiduc
... et peper en zout. Bak de kip 4 minuten aan elke kant. Snij de champignons in 4 en doe ze mee in de pan. Blus alles met een scheut cognac en voeg het water toe. Voeg de Piet Huysentruyt kippenbouillon toe. Laat dit voor de helft inkoken. Giet de room erbij en laat dit weer tot de helft inkoken. Werk af met de gehakte peterselie en dien op. ...
Coq au vin uit de slow cooker - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/coq-au-vin/coq-au-vin-slow-cooker
... m 250 g bacon, in kleine blokjes 20 kleine sjalotjes, gepeld, eventueel gehalveerd 380 ml rode wijn 1 liter kippenbouillon 120 ml cognac 2 theelepels tomatenpuree 250 g kleine champignons 60 g zachte boter 40 g bloem Bereiden Doe de stukken kip, laurierblaadjes, tijm, bacon, sjalotjes, wijn, bouillon, cognac en tomatenpuree in de slow cooker. Zet de cooker op stand hoog; na 3 uur is de kip bijna gaar.Voeg de champignons toe en verhit ze 30 minuten mee. Neem daarna de stukken kip ...
Crêpes comedie Française | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/crepes-comedie-francaise
... telkens in met een beetje boter. Draai ze om. Lepel wat ijs op een pannenkoek. Plooi dicht. Overgiet met de saus.Laat een scheut cognac en appelsienlikeur opkoken en steek in brand. Giet dit over de pannenkoek. Smakelijk! Ingrediënten 1 l vanilleroomijs 1 scheut cognac 1 scheut Triple Sec of Grand Marnier 4 sinaasappelen boter 2 el vanillesuiker voor de pannenkoekjes 200 g bloem 3 eieren 350 ml melk 150 ml bier 1 el olie 1 snuifje zout 1 vanillestok Sweet Mix Amaretto ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/champignonroomsaus
... eesbouillon om de saus te kruiden.Als het wat feestelijker mag, kan je de champignons na het stoven even flamberen met een scheut cognac. Doe bij de warme champignons een scheut cognac, en steek hem aan. Laat inkoken.Mealprep Je kan deze saus al maken, en terug opwarmen. Al is ze vers gemaakt, net iets lekkerder.Niet veggie Start met de pan waar je het vlees in gebakken hebt. Doe boter in die pan, zodat de vleessmaak de saus kan versterken.Doe op het einde de jus van het vlees dat stond te rusten, terug bij de saus.Bereidingstijd:Deze champignonsaus is op 15 minuten klaar. Een recept van Prinsessenboontjes geprobeerd? Laat het ons dan gerust weten. Wij zijn super benieuwd naar jullie kookkunsten. Reageren kan via Instagram onder het gemaakte recept of op onze website! ...