Paasmacarons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/paasmacarons

... Paasmacarons - Zeef het amandelpoeder met de bloemsuiker en meng goed. Klop het eiwit op met de suiker en voeg er dan suiker/amandelmengsel bij. Meng even en voeg er dan kleurstof bij, verder mengen, in spuitzak doen en rondjes spuiten, om er konijntjes en kuikentjes ...

Recept voor Watermeloen met verse kaas en gember saus | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/watermeloen-met-verse-kaas-en-gember-saus/

... ker op een zacht vuur in het water met de gember en laat op een zacht vuur garen tot je een geurige siroop bekomt. Mix de koekjes zeer fijn. Verdeel de kaas en de watermeloen in stukjes.Schik ze op de borden. Lepel er de saus over en werk af met de gemalen koekjes. Geniet van Watermeloen met verse kaas en gember saus ...

Frittata van groenten met kruiden | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/frittata-van-groenten-met-kruiden

... Frittata van groenten met kruiden - Snijd de wortel, courgette, prei en tomaat in zeer fijne brunoise. Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Stoof alles zeer kort aan in wat boter, voeg de look toe, wacht met de tomaatjes tot op het einde. Kluts de eieren en voeg er ...

Wafeltjes van opa Jan met Haspengouwse aardbeien | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/wafeltjes-van-opa-jan-met-haspengouwse-aardbeien

... Wafeltjes van opa Jan met Haspengouwse aardbeien - De wafels: Laat de boter smelten op een zacht vuur Meng de bloem, fijne suiker, bicarbonaat, eieren en koffiemelk in een deegkneder Voeg langzaam en al roerend de gesmolten boter toe. Laat 2 à 3 uur rusten Bak de ...

Awa di Lamunchi recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/awa-di-lamunchi/

... acao genoten wij vaak van Awa di Lamunchi. Een heerlijk drankje op basis van limoen. Met het warme weer is zo’n ‘limoenade’ zeer verfrissend. Wij hebben nu ook het recept voor jullie, zodat jullie tijdens deze warme dagen ook kunnen genieten van een verfrissende limonade. Het recept voor Awa di Lamunchi Dit recept is super makkelijk en met een kwartiertje gemaakt. Ideaal toch? Om te beginnen zetten wij een pannetje op het vuur met wat water en de kristalsuik ...

Gemarineerde zalm met zoet-zure komkommer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-zalm-met-zoet-zure-komkommer

... Gemarineerde zalm met zoet-zure komkommer - Kruid de zalmfilet met peper, snij de dille zeer fijn en bedek de filet hiermee. Druk goed aan. Meng het zout (1kg) met de suiker (1kg) en bedek de zalmfilet met deze mengeling. Afdekken met plasticfolie. Laat de vis 12 uur ...

Citroenmousse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/citroenmousse

... Citroenmousse - Doe het sap in een pannetje en warm op met 100 g suiker en de zeste van een citroen. Week de gelatine in koud water. zeer zacht laten worden en toevoegen aan het citroensap. Koel het citroensap af in ijswater. Klop eiwit stijf met de 150 g suiker en ...

Snel groenten inmaken

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/snel-groenten-inmaken

... l of komkommer. Opeten kan al na 1 dag zoetzuur opleggen. Maar hoe langer je wacht, hoe lekkerder het resultaat. - Was de bokalen zeer grondig met warm water & zeep spoel goed na.Reinig de groenten en snijd ze vervolgens in staafjes of schijfjes. Snijd de chilipeper in fijne schijfjes.Meng de kruiden en verdeel ze over de bokalen schik hierop de gesneden groenten. Zorg dat je bokalen g ...

Jeroen Meus - Rundertartaar met oesters, knolselder en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rundertartaar-met-oesters-knolselder-en-waterkers

... ns van een ongewone combinatie houden. - 0. Snij het stuk rundvlees eerst in uiterst dunne lapjes. Snij deze lapjes vervolgens in zeer fijne reepjes, die je tenslotte in uiterst fijne stukjes snijdt. 1. Blijf nadien nog een tijdje snijden en hakken tot de volledige biefstuk zeer fijn versneden is. Dit kost een beetje moeite en zorgvuldigheid, maar het resultaat is het meer dan waard. 2. Open de oesters volgens de regels van de kunst. (Of laat ze vooraf openen door de visboer.) Druppel een klein beetje van het (gezeefd) oestervocht bij het fijn rundvlees. 3. Snij de oesters in herkenbare stukken van gelijke grootte en schep ze bij het vlees. 4. Voeg een ...

Hollandse maatjes met groene boontjes en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hollandse-maatjes-met-groene-boontjes-en-zure-room

... ntjes heel kort en spoel in ijswater. Snij ze allemaal gelijk van grootte in partjes van een 3-tal cm. De helft van de rode ui in zeer fijne ringen snijden, de andere helft in fijne brunoise. Maak toastjes van brood. Indien mogelijk zelf het brood zeer fijn snijden met een machine, inwrijven met olijfolie en bakken tussen 2 siliconevellen. Kook de rijst plat, droog de rijst dan in de oven en frituur kort om de rijst te poffen Doe wat zure roo ...