Runderlapjes met sojasaus en appelcrème | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/runderlapjes-met-sojasaus-en-appelcreme

... es op tot roulades. Zet vast met een tandenstoker of satéstokje. Verhit olie in een pan en bak de roulades in de pan. Voeg 300ml water toe, breng aan de kook en laat 80 à 90 minuten pruttelen.  Haal de lapjes uit de saus en bind de saus naar wens met maïzena. Breng op smaak met peper, Kikkoman sojasaus en tijm.  Serveer met noedels of gebakken aardappelen. Ingrediënten 4 runderlapjes (dun) 10 el sojasaus (bv.Kikkoman) 2 tl graanmosterd peper 1 zoetzure appel 100 g plattekaas 1 tl maïzena 1 el zonnebloempitten 2 el neutrale olie bv. arachideolie een paar blaadjes tijm ...

'Surf en turf' hamburger met inktvisringen, rundsvlees en cheddar | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/surf-en-turf-hamburger-met-inktvisringen-rundsvlees-en-cheddar

... djes op een bord. Leg er chilipeper, tomaat en sla op. Besprenkel met een paar druppels sesamolie. Leg er de burger op.  Verdeel wat augurkjes, spek en inktvisringen op de hamburger. Plaats het bovenste broodje op de hamburger. Prik vast met een mes. Ingrediënten voor de hamburgers 300 g gemalen rundsvlees 200 g gemengd gehakt muskaatnoot peper zout 1 el mosterd neutrale olie bv. arachideolie voor de confituur 1 zoete ui 2 el olijfolie 2 el wittewijnazijn 1 el bruine suiker voor de inktvisringen 4 kleine pijlinktvissen (5 à 6cm diameter) 100 g bloem peper zout voor de afwerking 4 zachte burgerbroodjes met sesamzaadjes 2 tomaten 250 g cheddar kaas (gemalen) 2 grote zoetzure augurken ½ krop Romeinse sla 8 sneetjes gezouten spek (3 à 4 mm) 1 rode chilipeper enkele druppels sesamolie ...

Recept gepaneerde kalfskarbonade – costoletta milanese | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-gepaneerde-kalfskarbonade-costoletta-milanese/

... Recept gepaneerde kalfskarbonade – costoletta milanese Verwende, verfijnde etertjes halen er misschien hun neus voor op, maar ik ben nog altijd dol op gepaneerde dingen. Korstjes, knapperigheid, gekraak en geritsel in de mond, eventjes ruw en dan weer zacht ...

Zelfgemaakte mayonaise - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/mayonaise/zelfgemaakte-mayonaise

... f maïskiemolie Bereiden Zet een kom op een vochtige vaatdoek op het aanrecht. Klop met de mixer het eigeel los met de mosterd, wat zout en peper en een klein kneepje citroensap. Giet druppel voor druppel de olie erbij en blijf kloppen zodat de olie goed wordt ...

Aan tafel met Tanja: Pompoen (3)

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/11/pompoen-3.html

... Pompoen (3) Het is hier wat stil en dat komt door een belachelijk ingedeelde agenda waardoor ik geen enkele avond thuis heb gegeten en voornamelijk slome broodjes gezond heb gezien. Weinig verheffend dus. En eigenlijk niet het vermelden waard. Gelukkig stond er nog ...

Recept voor Herfstsalade met rodekool en dulses | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/herfstsalade-met-rodekool-en-dulses/

... rse dulse (dulse is een rode zeewiersoort te vinden in de versmarkt van bio-planet) Toevoegen zeezout Toevoegen flink wat peper Toevoegen 10 cl neutrale olie (zoals zonnebloem-maïskiem- of druivenpitolie) Toevoegen 1 grote sjalot Toevoegen Bereidingswijze Maak een vinaigrette met de rodewijnazijn, de rodealgenpasta of dulse, olie en fijngesnipperde sjalot en breng op smaak met veel peper.Rasp de rodekool heel fijn. Meng de helft van de vinaigrette met de fijn geraspte kool en laat 5 minuutjes trekken, proef en voeg indien nodig meer zout en peper toe.S ...

Pittige gefrituurde gehaktballetjes met duivels lekkere dipsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pittige-gefrituurde-gehaktballetjes-met-duivels-lekkere-dipsaus

... dan kan je ze ook frituren in een kookpot met gewone olie. Hou je het liever gezonder, bak ze dan zonder te paneren in de pan met wat boter of olijfolie. Of bak ze in de oven (25 minuten, 180°C). Je kan ze zelfs bakken op de barbecue. Serveer ze met een heerlijk pikante dipsaus. Snij de chilipeper, ui, look en zongedroogde tomaten fijn. Meng alles met de overige ingrediënten onder het gehakt. Rol tot bal ...

Gefrituurde kappertjes

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2015/09/gefrituurde-kappertjes.html

... niet. Een salade garneren met een extra smaakmaker. Meestal gebruikte ik een paar schaafsels Parmezaanse kaas, kruidige crostini, wat klein gesneden ansjovis filets en/of kappertjes. De kappertjes kwamen dan uit een potje met pekelwater of een standaard olie. Maar sinds ik de gefrituurde kappertjes ontdekt heb, denk ik anders over sma ...

Cambridge recepten: maart 2011

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2011_03_01_archive.html

... Hete vis.... Ik heb gisteren iets heerlijks gegeten en dat wil ik graag met jullie delen:Nodig: * Visfilet (ik had Tilapia genomen) * Roerbakgroente * Spaanse peper (ik had de zaadjes erin gelaten, maar die kun je er natuurlijk uithalen) * Verse knoflook * Beetje ...

Cambridge recepten: Hete vis....

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2011/03/hete-vis.html

... Hete vis.... Ik heb gisteren iets heerlijks gegeten en dat wil ik graag met jullie delen:Nodig: * Visfilet (ik had Tilapia genomen) * Roerbakgroente * Spaanse peper (ik had de zaadjes erin gelaten, maar die kun je er natuurlijk uithalen) * Verse knoflook * Beetje ...