De keuken van Johanna: Mayonaise met smaak van Friese droge worst

https://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2017/04/mayonaise-met-smaak-van-friese-droge.html

... aak van Friese droge worst In de trant van nieuwe mayonaise met verrassende smaken als rozemarijn/zeezout, limoen/peper en zwarte truffel, heb ik ook een heerlijke toevoeging gevonden. In het kookboek "Friese Liefde", Koken met streekproducten staat deze variant genoemd. De kruiden die ...

Romige groene pasta (vegan green goddess pasta) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-green-goddess-pasta/

... dat wilt. Eet de pasta met de groene saus gewoon zo en je hebt een heerlijk simpele pasta. Maak hem net even wat bijzonderder met truffel of (zongedroogde) tomaatjes. Het is jouw (vegan) feestje! Instructies Kook de pasta 'al dente' volgens de instructies op de verpakking. Halveer de avocado's en schep het vruchtvlees eruit. Snijd de onderste centimeter van de bosui weg. Snijd het groene gedeelte van de bosui. Die gebruik je zometeen als garnering. Het witte gedeelte doe je in de blender. Als je het minder pittige wil, snijd je de zaadlijsten (deels) uit de peper. Pureer de avocado, bosui, peper, koriander en peterselie tot een gladde saus. Voeg 3 el van het pastavocht toe om het wat dunner te maken en breng op smaak met limoensap, peper en zout. Giet de pasta af en meng de pasta door de saus. ...

Aan tafel met Tanja: januari 2009

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009_01_01_archive.html

... Rauwe coquilles met foie gras en truffel(product) Dit gerecht komt uit de keuken van Bruneau in Brussel. Daar wordt het als een carpaccio gepresenteerd en er wordt gewerkt, althans toen ik het daar at, met echte truffels. Het gerecht is een eigen leven gaan leiden in ...

Zelfgemaakte Kip Kerrie Salade recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/kip-kerrie-salade/

... n lekker glaasje wijn. Enjoy! Liever een andere salade voor op je broodje? Wij hebben ook een heerlijk recept voor eiersalade met truffel of eiersalade met avocado. Ook hebben we uiteraard een recept voor een zelfgemaakte tonijn salade! ...

Witloof met eend en mandarijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/witloof-met-eend-en-mandarijn

... voeg rietsuiker toe en laat even karamelliseren, blus met appelazijn en werk eventueel af met een theelepel graanmosterd en verse truffel…..dit kan je perfect serveren met een plak rauwe ganzenlever. Ingrediënten 4 stronken witloof 5 mandarijnen 2 dl sinaasappelsap vanillestok steranijs 2 plakken peperkoek 1 eend ...

Recept voor ravioli met salieboter en porcini | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ravioli-met-salieboter-en-porcini

... door in de saus. werk af: Serveer de pasta op voorverwarmde borden en lepel er wat van de saus over. Een royale portie geschaafde truffel maakt het extra feestelijk! Ingrediënten voor 2 personen (als voorgerecht) voor de pasta: 2 eieren 200 gItaliaanse bloem (type 00) 1 scheutje olijfolie voor de vulling: 150 gporcini 1 elolijfolie 1/2 ui 100 gparmezaan 100 gpaneermeel 1 eidooier versgemalen zwarte peper - zeezout voor de salie boter: 1 blaadje salie, fijngesneden 50 gboter ...

Crostini met mozzarella, rauwe ham en truffelcrème - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/crostini/crostini-mozzarella-rauwe-ham-truffelcreme

... Crostini met mozzarella, rauwe ham en truffelcrème 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen VoorgerechtVleesItaliaans Ingrediënten ½ ciabatta brood, in plakjes van 1 cm dik olijfolie 1 potje truffelcrème (ca. ...

Zwitserse Kaasfondue recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/zwitserse-kaasfondue/

... e heerlijke kaasfondue genieten! Enjoy! Wil je experimenteren met de kaasfondue? Kijk dan eens naar deze heerlijke kaasfondue met truffel en paddenstoelen. ...

Jeroen Meus - Gepocheerd ei à la Florentine met asperges, toast en truffelhollandaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerd-ei-a-la-florentine-met-asperges-toast-en-truffelhollandaise

... Gepocheerd ei à la Florentine met asperges, toast en truffelhollandaise - Deze prachtige toast met gestoofde spinazie, asperges, een gepocheerd eitje en hollandaisesaus met truffel is een ideaal brunchgerecht om mee uit te pakken. Klaar in een handomdraai en o ...

Dagen Zonder Vlees: risotto met bospaddenstoelen, truffelolie en hazelnoot | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dagen-zonder-vlees-risotto-met-bospaddenstoelen-truffelolie-en-hazelnoot

... Dagen Zonder Vlees: risotto met bospaddenstoelen, truffelolie en hazelnoot - Risotto is een heerlijk gerecht. Het is feestelijk en toch past het ook tijdens de week. In deze vegetarische versie mis je helemaal geen vlees. Doe je mee aan Dagen Zonder Vlees, plan je af ...