https://receptenvansandrabekkari.blogspot.com/2019/01/maaltijdsoep-sandra-bekkari.html

... es.Stoof de chilipeper en de knoflook aan in de olijfolie.Voeg de hardste groenten (de wortel en de zoete aardappel) eerst toe en stoof enkele minuten aan. Voeg dan de courgette, paprika en aubergine toe, samen met het komijn- en kaneelpoeder.Stoof enkele minuten en voeg dan de tomatenblokjes toe.Voeg de groentebouillon, de abrikozen, de ketchup en de kikkererwten toe en laat 15 minuten pruttelen. Kruid indien nodig bij met peper en zout.Verdeel de soep over de kommen, werk af met verse koriander en dien op met een sneetje brood. ...

https://receptenvansandrabekkari.blogspot.com/2019/01/maaltijdsoep-sandra-bekkari.html

... es.Stoof de chilipeper en de knoflook aan in de olijfolie.Voeg de hardste groenten (de wortel en de zoete aardappel) eerst toe en stoof enkele minuten aan. Voeg dan de courgette, paprika en aubergine toe, samen met het komijn- en kaneelpoeder.Stoof enkele minuten en voeg dan de tomatenblokjes toe.Voeg de groentebouillon, de abrikozen, de ketchup en de kikkererwten toe en laat 15 minuten pruttelen. Kruid indien nodig bij met peper en zout.Verdeel de soep over de kommen, werk af met verse koriander en dien op met een sneetje brood. ...

Tomatensoep met varkensreepjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tomatensoep-met-varkensreepjes

... or een zeef.Stoof de fijngesneden groenten (ui prei en selder) aan in boter zonder te kleuren. Voeg er de tomatenpuree aan toe en stoof nog een paar minuten. Voeg het sap van de tomaten en de bouillon erbij en laat alles een half uur op een zacht vuur koken. Breng op smaak met peper zout en fijngehakte peterselie.Kruid het vlees met peper en zout en bak ze heel kort in wat boter.Doe de vleesreepjes in de soep of steek ze op een satéprikker ...

Recepten - Tongschar met witloof en biersausje

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tongschar_met_witloof_en_biersausje

... Bereidingswijze stoof het witloof gaar in een pot in een klontje boter en een bodempje water. Zout en stoof 30 minuten. Boter een ovenschotel in. Bestrooi de bodem met fijn gehakte sjalot. Plooi de gepeperde en gezouten visfilets toe met de blinkende kant naar binnen. ...

Jeroen Meus - Zwarte pens met pompoenchutney - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zwarte-pens-met-pompoenchutney

... ookpot.Pel en halveer de ui. Snijd hem in halve ringen. stoof de ui in de olijfolie.Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen en stoof ze met de ui.Verwijder de zaadjes en zaadlijsten van de chilipeper. Snijd de peper fijn en stoof mee in de kookpot.Schil de gember en snijd hem fijn. Doe de stukjes ook in de kookpot.Voeg er het mosterdzaad aan toe. Maal het korianderzaad fijn in een vijzel en doe het ook in de kookpot.Giet er de ciderazijn en het water bij. Leg het kaneelstokje en de steranijs ook in de kookpot. Kruid met een snuif zout en strooi er de suiker over.Laat de pompoen helemaal ga ...

Recepten - Gelakte varkensribbetjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gelakte_varkensribbetjes

... Bereidingswijze Snijd de vleesribben in stukken van elk 3 beentjes. Snijd de aromaten in stukken en stoof ze aan in boter. Voeg de kruiden en specerijen toe en leg er de ribben op. stoof even verder en zet dan alles net onder water. Laat een tweetal uurtjes heel rustig ...

Jeroen Meus - Kabeljauw in de oven met peterseliepuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-in-de-oven-met-peterseliepuree

... een mes. stoof de pulp met de uien. Schil de paprika’s en verwijder zaden en zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in stukken en stoof de paprika met de ui. Verwijder de zaadjes van de chilipeper en snijd het pepertje in fijne ringen. stoof het aan met de rest van de groenten. Verwijder het kroontje van de tomaten. Snijd ze in stukken en doe ze in de ovenschaal bij de rest van de groenten. Kruid met peper en zout. Leg er de tijm, rozemarijn en laurier bij. Voeg er de tomatenpuree aan toe en laat even mee bakken. Doe er de honing (of 50 g suiker) bij. Blus met een scheutje sherryazijn en wat witte wijn. Verdeel de kabeljauw in porties. Kruid met peper en zout. Leg de kabeljauw bij de groenten en doe er een vel aluminiumfolie over. Laat 15 minuten ...

Varkensneuzen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensneuzen

... 5 uur. Droog de neuzen met keukenpapier en snij ze in schijfjes. Smelt boter in een antikleefpan. Versnipper de look en sjalot en stoof aan. stoof de fijngesneden neuzen mee aan. Zeef 2 pollepels van de bouillon hierbij. Voeg de rundsbouillon toe. Hak de peterselie en kappertjes fijn en voeg toe. Leg de sla op een bord, en schik de zilveruitjes en augurkjes erop. Schep de neuze ...

Ragout van stokmosseltjes en Perles Blanches met saffraan en knoflook | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ragout-van-stokmosseltjes-en-perles-blanches-met-saffraan-en-knoflook

... Ragout van stokmosseltjes en Perles Blanches met saffraan en knoflook - stoof de mosseltjes met een klontje boter, peper en zout. Steek de oesters open, maak ze los en leg er een klontje met broodkruim, gemengde boter, peper en zout op. Stoom de wortelen, aardappelen, ...

Recept voor rode kool met appeltjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rode-kool-met-appeltjes

... e ui, kaneelpoeder, kruidnagels en laurierblad in de boter. Voeg de koolreepjes, rode wijn en wijnazijn toe. Breng aan de kook en stoof ca. 15 min. Voeg de appelblokjes toe. stoof in ca. 45 min. op een zacht vuur gaar. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Ingrediënten ...