Kaassoep met ham | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kaassoep-met-ham

... Kaassoep met ham - Smelt boter in een grote kookpot en stoof de ham aan. Voeg de ajuin, de aardappel en de look toe en stoof mee aan. kruid met peper en zout. Giet het water erbij en voeg de bouillon toe. Meng het maïszetmeel met wat water en giet bij de soep, roer ...

Spinazieglaasje met laagjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spinazieglaasje-met-laagjes

... . Haal de pot van het vuur en laat goed afkoelen. Snij de paprika in fijne reepjes. Smelt een beetje boter in een antikleefpan en stoof de paprikareepjes gedurende 5 min. Kruid met peper en zout. Blus de paprika met een scheutje balsamico, laat dit goed afkoelen. Vul het glaasje met de spinazie, vervolgens met de roomkaas en leg bovenop de paprikareepjes. Versier met bieslook en serveer Ingrediënten roomkaas 1 pak verse sp ...

Gnocchi met mozzarella en salie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gnocchi-met-mozzarella-en-salie

... en vork tot gnocchi. Hak de look fijn, snij de mozarella in kleine stukjes en hak de salie fijn. Doe veel olijfolie in een pot en stoof er de look in aan. Voeg de salie toe. Kook de gnocchi’s gaar in wat met groentebouillon. De gnocchi zijn gaar wanneer ze boven drijven. stoof de gare gnocchi’s kort mee aan in de salie en kruid met peper en zout. Serveer in een diep bord met stukjes mozarellla en werk af met pepermix en een blaadje salie. Ingrediënten 1 kg bintjes 2 bolletjes mozzarella 200 gr bloem 1 teentje look ...

Recept voor venkel-vissoep met kwarteleitjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/venkel-vissoep-met-kwarteleitjes

... bereiden: Was de prei en venkel en snijd in kleine stukjes. Smelt de boter in een grote kookpot en stoof hierin de venkel enkele minuten aan. Doe de prei, tomaat en heilbot erbij en stoof enkele minuten zachtjes mee. Voeg de bouillon, saffraan en kurkuma toe. Breng ...

Gele paprikasoep met mascarpone en rode pesto

https://www.prinsessenboontjes.be/post/gele-paprikasoep-met-mascarpone-en-rode-pesto

... sjalotten, samen met een half handje selder. (Dat heb ik gesneden in de diepvries zitten)Voeg 5 gesneden gele paprika’s toe en stoof even mee.Voeg 1 l water toe, met 3 bouillonblokjes (2 kip en 1 tuinkruiden) en zout en peper Laat 10 minuten koken.Voeg 1 lepel rode pesto en een half kuipje mascarpone toe (75g)Mix goed.Smakelijk Stap voor stap recept Voor de thermomix vrienden:Snij 1 ui en 2 sjalotten 4 sec op stand 4 fijn.Spatel naar beneden en stoof 3 minuten op 105° stand 1Voeg gesneden gele paprika toe, ...

Spaghetti met kippenlevertjes, look en gebakken sla | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-met-kippenlevertjes-look-en-gebakken-sla

... Spaghetti met kippenlevertjes, look en gebakken sla - Levertjes! Niet iedereen lust het. Sofie probeert Gert te overtuigen door ze lekker krokant te bakken en te flamberen. Het resultaat? Een heerlijke pasta met levertjes, look en gebakken sla. Pel en snij een ajuin ...

Zeetong met wortelen, lamsoor en asperges

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeetong-zandwortelen-lamsoor-en-asperges

... der de schubben van het witte vel de ogen en de kieuwen spoel nog eens na en dep droog op keukenpapier.Snijd de sjalotten fijn en stoof ze aan met boter in een braadpan. Leg de vissen er bovenop. Bevochtig met visfumet en oude Geuze. Smeer een stuk aluminiumfolie in met boter en leg dit hier bovenop.Zet de pan 6 minuten in een oven op 180°C totdat de vissen gaar zijn. Fileer de vissen en houd ze apart warm. Laat de saus tot 3/4de inkoken. Monteer met bo ...

Pompoensoep

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pompoensoep-1

... smaakt lekker zacht. Smullen hoor. Kinderfavoriet.Ingrediënten:Bereidingswijze:Op het vuur:Snij de sjalot of ui en look grof en stoof ze in vetstof.Snij de pompoen (fles🎃 of ronde 🎃) paprika en zoete aardappel in stukken en stoof mee.Voeg na 2 minuten 1 liter water, 3 bouillonblokjes (kip en tuinkruiden), lepel currypoeder, theelepel salie en peper en zout toe.Laat 15 minuten k ...

Moussaka van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/moussaka-van-sofie-dumont

... de ajuin fijn. Stoof aan in wat boter. Voeg het gehakt toe. Bak aan. Snij een halve venkel in stukjes. Voeg toe aan het vlees en stoof mee aan. Voeg ook de look toe. Kruid met peper, zout en raz el hanout. Blus met tomatencoulis. Snij de aubergine in schijven en dan in blokjes. Doe twee eetlepels o ...

Capuccino van Albengacourgette met Breydelspek omwikkelde langoustine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/capuccino-van-albengacourgette-met-breydelspek-omwikkelde-langoustine

... Capuccino van Albengacourgette met Breydelspek omwikkelde langoustine - Schil de Albengacourgette en snij in blokjes. stoof in boter, kruid af. Voeg gevogeltefond toe, kook beetgaar. Hak fijn met de cutter. Voeg de room toe en roer goed. Kruid af. stoof de kruiden kort ...