Resultaten voor spoelen
Jeroen Meus - Spiering met noedels, groenten en nori - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spiering-met-noedels-groenten-en-nori
... e rijstazijn en sesamolie aan toe en meng alles goed om. Giet de noedels af en koel ze af door ze onder koud water af te spoelen. Leg een norivel op je plank en beleg met de noedels en salade. Smeer de rand van het norivel in met een beetje water en wasabi.Rol het vel toe en laat even rusten op de naad. Kleur de spiering aan op de barbecue. Leg het vlees terug in de schaal met marinade en zet deze op de BBQ. Zo kan het vlees verder garen. Afwerken en serveren Snijd de buitenste randen van de sushirol weg en snijd in repen van 2 cm.Snijd ook het vlees in plakjes. Drapeer wat van de marinade over het vlees en werk af met sesamzaadjes. ...
Razendsnel soba noodles recept met paddenstoelen - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/soba-noodles-recept-paddenstoelen/
... e jouw foto dan binnenkort hier terug! Instructies Kook de noodles volgens de instructies op de verpakking. Vergeet ze niet af te spoelen met koud water zodat ze niet gaan plakken. Zet intussen de koekenpan op middelhoog vuur en giet olie in de pan. Voeg de knoflook en de paddenstoelen toe, gevolgd door de kruiden. Bak het geheel circa 5 minuten. Voeg dan sojasaus toe en bak nog enkele minuten op laag vuur. Verdeel de noodles over de kommen en verdeel vervolgens de paddenstoelen er overheen. Maak eventueel f met sesamzaadjes of bosui of eet gewoon lekker zo! ...
Jeroen Meus - Kippensoep met lettertjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippensoep-met-lettertjes
... en de prei onder stromend water. (Snij de prei vooraf overlangs in twee, zodat je zand of aarde makkelijk van tussen het loof kan spoelen.) Het bovenste donkergroene loof hoef je niet volledig te gebruiken. 2. Hou één stam prei en een paar stengels selder opzij voor de garnituur. Versnij de rest van de prei en de selder grof. 3. Schil de wortelen en snij 2/3 ervan grof. Hou de rest even opzij. 4. Giet koud water in de soepketel en doe er de groenten in, samen met de tijm en de blaadjes laurier. Breng de soep aan de kook. 5. Kneus de peperkorrels in de vijzel en doe ze in de soepketel, samen met een snuifje zout. 6. Voeg de kruidnagels en het steranijs toe. (Doe dat met mate, voor ee ...
Uit de keuken van Levine: Chocolademousse
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/12/chocolademousse.html
... oppen: maak voordat je eiwit gaat stijfkloppen de kom vetvrij door hem met citroensap en wat zout schoon te wrijven en even af te spoelen onder de kraan. Afdrogen met brandschone theedoek. De gardes moeten ook vetvrij zijn. Ook mag er geen spoortje eigeel in het eiwit zitten!Nog meer lekkere chocolademousse:- Melkchocolademousse- Tobleronemousse met sinaasappelsaus Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 21:12 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Nagerechten ...
Jeroen Meus - Gefrituurde lamsballetjes met humus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gefrituurde-lamsballetjes-met-humus
... het mengsel tot balletjes van ongeveer 3 centimeter dik. (Zet eventueel een kommetje water in de buurt om tussendoor je handen te spoelen.) 16. Breng een potje met water aan de kook en doe er snuif zout in. Drop er de lamsballetjes in en gaar ze op een matig vuur. Zodra de balletjes bovendrijven zijn de voldoende gaar. Laat de balletjes nadien uitlekken op een schone handdoek of wat keukenpapier. 17. Tip: Je kan de balletjes ook garen in wat groente- of vleesbouillon. 18. Snij de tortillavellen in taartpunt-vormen. Haal er ongeveer 8 uit elk tortillavel. ...
Jeroen Meus - Gefrituurde lamsballetjes met hummus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gefrituurde-lamsballetjes-met-hummus
... het mengsel tot balletjes van ongeveer 3 centimeter dik. (Zet eventueel een kommetje water in de buurt om tussendoor je handen te spoelen.)Breng een potje met water aan de kook en doe er snuif zout in. Drop er de lamsballetjes in en gaar ze op een matig vuur. Zodra de balletjes bovendrijven zijn de voldoende gaar. Laat de balletjes nadien uitlekken op een schone handdoek of wat keukenpapier. Tip: Je kan de balletjes ook garen in wat groente- of vleesbouillon.Snij de tortillavellen in taartpunt-vormen. Haal er ongeveer 8 uit elk tortillavel. ...
Zarzuela: Spaanse vissoep met schaaldieren en vis | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zarzuela-spaanse-vissoep-met-schaaldieren-en-vis
... paar minuten voor het einde de inktvisringen toe, de kokkels en mosselen. Opmerking: vergeet de mosselen en kokkels niet goed te spoelen in koud water, zodat het zand weg is. Snij peterselie fijn en strooi dit er op het einde over.Serveer evt. met getoast brood en olijfolie. Vergeet de laurier en de sinaasappelzeste niet te verwijderen. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...
Jeroen Meus - Zuiderse toast champignon met limoen-ricotta en rucola - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuiderse-toast-champignon-met-limoen-ricotta-en-rucola
... i je weg. Hak de blaadjes salie, rozemarijn en tijm zo fijn mogelijk en doe de fijne kruiden bij de sjalotten. 6. Spoel de rucola spoelen en laat de blaadjes uitlekken. 7. Zet de ovengrill op. 8. Snij de dikke sneden brood in gelijke helften, druppel er een beetje fijne olijfolie over en leg ze op de hete grill. Geef elk stuk brood langs de beide zijden een gebrand patroon. 9. Schuif het gegrilde brood in de oven en toast het zacht-knapperig. 10. Roer de paddenstoelen door de repen sjalot met lookpulp en fijne kruiden. Kruid de mix met wat peper van de molen en een beetje zout. 11. Druppel een klein beetje fijne olijfolie over de paddenstoelen. (Overdrijf niet, en vermijd dat de vlam in de hete grillpan slaat.) 12. Gril de paddenstoelenmix gedurende 2 tot 3 minuten. Roer alles regelmatig om, bv. met behulp van een keukentang. 13. Schep de ricotta in een mengschaal. Rasp er wat fijne zeste van een onbehandelde limoen overheen. 14. Schenk er ook een beetje fijne olijfolie bij en voeg peper van de molen en wat zout toe. Roer alle ingrediënten. 15. Schep op elke gegrilde toast een flinke laag limoen-ricotta. Schik er vervolgens gegrilde paddenstoelen bovenop en eindig met een toefje rucola. 16. Druppel tenslotte nog een likje balsamico over de rucola en serveer de Zuiderse ‘toasts champignon’ meteen. ...
Konijn met paprika en amandelsaus | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/konijn-met-paprika-en-amandelsaus/
... oot-Fabrikantendom is hoort u mij niet zeggen. Ook niet dat we op een kolkende stroom van sponsorgeld langs supermarkteilanden spoelen waar je je kunt laten testen op bloeddruk en cholesterol, op suikerziekte, op astma en wiet weet wat straks nog meer. Voelt u zich gezond? Nou, daar hebt u vast geen reden toe, en de talrijke stichtingen van ons land staan klaar om u dat duidelijk te maken! Een abjecte trend, dat is het. Nederland wordt gek. Excuus. Ik ging een heerlijk zaterdags recept opschrijven. Konijn wordt het, en voor degenen die dat niet kunnen verkroppen kip. Een beetje Catalaans, een beetje fantasie. Zout de stukken konijn. Braad ze aan in een scheut olie in een braadpan, op halfhoog vuur. Haal uit de pan. Bak de uien glazig en voeg de tomaat ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sushi
... ushirijst met vis, groenten, ...Nigiri: Rijstbolletje met een stukje rauw vis er bovenop Sashimi: Stukjes rauwe vis Begin met het spoelen van de rijst, tot het water mooi helder is: doe de rijst in een zeefje en hou onder de kraan. Kook de rijst gaar in 475 ml water. Voeg een plakje Kombu toe voor de smaak. Plaats een deksel op de pot en dek eventueel af met aluminiumfolie. Eenmaal aan de kook, zet dan het vuur af. Laat dan 15 minuten staan. Zo zal het verder garen. Schil d ...