Recept voor rode poon met champignons à la grecque | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rode-poon-met-champignons-la-grecque

... r ca. 10 minuten sudderen. stoom de vis: Stoom de visfilets in ca. 3 minuten gaar. serveren: Haal de saus van het vuur en roer de peterselie erdoor. Leg de vis op voorverwarmde borden, werk af met grof zeezout en olijfolie. Serveer de  vis samen met de saus.   Ingr ...

Recept voor pasta vongole uit sardinië met tonijn | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pasta-vongole-uit-sardinie-met-tonijn

...            Blus de gestoofde sjalot en look met een scheutje witte wijn en laat uitkoken. Voeg de visfumet en de takjes peterselie toe en laat even inkoken. Snijd de tomaten in blokjes en haal de pitjes eruit. Spoel de vongole verschillende keren goed om en doe ze bij de lichtjes ingekookte saus. Zet het deksel op de pot en laat kort verder koken tot de schelpen open gaan. Haal de schelpen uit de saus en doe de uitgelekte tonijn erbij. Zet terug op het vuur en kruid een beetje bij met versgemalen peper. Doe de tomaten en gehakte peterselie erbij en fris op met een kneepje citroen en ee ...

Recept voor varkenshaasje met saus van paddenstoelen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/varkenshaasje-met-saus-van-paddenstoelen

... arkenshaas in aluminiumfolie en laat ze 5 minuten rusten. Breng de saus op smaak met zout, peper en worcestershire sauce. Roer de peterselie erdoor.  Snijd de varkenshaas in dikke plakken en verdeel de saus erover. Ingrediënten voor 4 personen 2 varkenshaasjes (ca. 500g) 1 elgrove mosterd 150 ggemengde paddestoelen 75 grboter 1 gesnipperde rode ui 1 geraspt teentje knoflook 3 elbloem 125 mlmelk 250 mlgroentebouillon 4 elwater 3 elfijngesneden platte peterselie 1/2 tlworcestershire sauce versgemalen zwarte peper - zout ...

Paling met peterselie en look | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/paling-met-peterselie-en-look

... Paling met peterselie en look - Paling is een ware delicatesse. Sofie maakt er een super gerechtje van: paling op provençaalse wijze.  Spoel de paling grondig. Kruid de paling met peper en zout. Bak de paling daarna 10 minuten in arachideolie. Blus met witte wijn. Laat ...

Kabeljauw uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/kabeljauw-uit-de-oven

... llands Ingrediënten 200 g roomboter 200 g blauwschimmelkaas sap van 1 citroen 800 g kabeljauwfilet, in grote stukken 3 eetlepels peterselie of dille, fijngehakt Voorbereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Bereiden Maak in een (steel)pannetje een saus van de boter, kaas en het citroensap. Beboter een ovenschaal , leg de stukken vis in de schaal en giet de warme saus over de vis. Gaar de vis 10-15 m ...

Recept voor gratin van krieltjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gratin-van-krieltjes

... cum en peper toe en laat de saus nog 2 à 3 minuten zachtjes koken. Zet het vuur uit, verkruimel het spek door de saus en roer de peterselie erdoor. Verdeel de saus over de krielaardappeltjes en bedek het met een laagje geraspte jonge kaas. Bak de aardappeltjes in een v ...

Pistoletje met varkensfilet en champignons - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkensfilet/pistoletje-varkensfilet-champignons

... jes 2 eetlepels olijfolie 500 g champignons, in dikke plakjes 1 ui, gesnipperd Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden verse peterselie, grof gehakt, naar smaak 4 pistoletjes Bereiden Verwarm de boter in een pan en bak hierin het varkensvlees aan alle kanten goudbruin en gaar.Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de champignons en de ui op een hoog vuur in 5 minuten bruin en gaar. Roer Boursin Cuisine erdoor en blijf roeren tot een gladde saus ontstaat. Roer de peterseli ...

Normandische tongrolletjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/normandische-tongrolletjes

... r het bord. Doe de garnalen in de saus zodat ze kunnen opwarmen en giet dan de saus over de tongrolletjes. Werk af met een beetje peterselie. Ingrediënten 1 dl water 2 dl alpro soya cuisine light cider of witte wijn Alpro soja Bakken en Braden 1 appel 10 mosselen 100 garnalen 4 tongrollen groentenbouillon peterselie ...

Tartaarsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tartaarsaus

... peper en zout. Gebruik je staafmixer om alles te mengen. Zorg ervoor dat vooral de mosterd en het ei goed gemixt worden. Snij je peterselie fijn en doe ze bij de saus, samen met wat kappertjes. Hak een hardgekookt ei fijn en doe ze bij de saus voor het smeuïg te maken. Meng nu alles goed. Ingrediënten 2 eieren (1hardgekookt en 1 rauw) 1 el mosterd 2 el wittewijnazijn (of gewone azijn) 2 el water 4 dl arachideolie peper en zout 1 bosje peterselie kappertjes ...

Recept voor gesmoorde kip in kerrie prei saus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gesmoorde-kip-kerrie-prei-saus

... oente toe. Breng op smaak met zout en peper en kook de saus nog even zachtjes door tot hij ingedikt is en de kip warm is. Roer de peterselie door de saus en serveer met gestoomde witte rijst. Ingrediënten voor 4 personen 4 kippenbouten 750 gprei in ringen gesneden 1 gesnipperde ui 1 teentje fijngehakte knoflook 5 elmaïzena 1 elkerriepoeder 1 blokjekippenbouillon 3 elfijngehakte peterselie naar smaakpeper - zout ...