Knolselder met saus van peterselie en kappertjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/knolselder-met-saus-van-peterselie-en-kappertjes

... Knolselder met saus van peterselie en kappertjes - Was de knolselder en snijd hem in 4. Kook de knolselder super gaar in water met de groentebouillon Kook de aardappel met de sjalot en de look.. Wanneer deze gaar zijn, voeg je er de peterselie bij. Kook het geheel nog eens ...

Paling in 't groen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/paling-in-t-groen

... uillon 1 dl Noilly Prat (vermout) 2 dl witte wijn 3 sjalotten 1 kg paling (schoongemaakt en in stukken) citroensap groene kruiden peterselie waterkers kervel munt citroenmelisse dragon salie zurkel brandnetel bonenkruid ...

Recepten - Aardappelen met prei en kabeljauw

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardappelen_met_prei_en_kabeljauw

... r en de tijm. Stoom hierboven de stukken vis gedurende 5 minuten. Smelt de boter met de rest van de wijn in een pannetje. Voeg de peterselie toe. Serveer de puree met de vis en de botersaus. ...

Kabeljauw in de oven met spinazie, spek en pureelaagje | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kabeljauw-in-de-oven-met-spinazie-spek-en-pureelaagje

... Kabeljauw in de oven met spinazie, spek en pureelaagje - Maak je puree vooraf klaar. Neem een antikleefpan en smelt een klontje boter. Kruid de stukken vis met peper en zout. Bak dikke stukken kabeljauw kort aan langs beide zijden ( 1 minuut aan beide kanten) Zet een ander ...

Puree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/puree

... puree - Puree, da's pure comfort food van bij ons. Gelukkig is puree maken helemaal niet moeilijk. Volg het recept en maak smeuïge aardappelpuree die heerlijk smaakt bij eindeloos veel gerechten. - Schil de aardappelen en snijd ze eventueel in stukken zodat ze sneller ...

Rog met kappertjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rog-met-kappertjes

... ze vervolgens nog een 2 à 3 min. op de dunne kant. Voeg de kappertjes toe en besprenkel met citroensap. Werk af met vers gehakte peterselie. Ingrediënten 4 kleine rogvleugels echte boter kappertjes sap van een halve citroen vers gehakt peters ...

Kruidenslaatje met tofu - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/kruidenslaatje-met-tofu

... Kruidenslaatje met tofu By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Directions: 1. Maak de pan goed heet en doe er Alpro soya Cuisine Light in. 2. Meng de sla met olie, azijn en verse kruiden. ...

Kalfsfilet in groene kool “Stroganoff” met kroketjes - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/kalfsfilet-in-groene-kool-stroganoff-met-kroketjes

... Kalfsfilet in groene kool “Stroganoff” met kroketjes By: Jeroen Meus Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Directions: 1. Meng alle ingrediënten van de marinade en marineer het vlees een nachtje. Kook de aardappelen gaar, plet ...

Stoofpotje van konijn met Orval, puree uit de oven en snijboontjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofpotje-van-konijn-met-orval-puree-uit-de-oven-en-snijboontjes

... . Stoof kort aan. Kruid met peper, zout en muskaatnoot. Serveer de konijn met puree en de boontjes. Werk eventueel af met gehakte peterselie. Ingrediënten 800 g snijbonen 1 sjalot 2 el boter peper zout muskaatnoot eventueel peterselie voor de puree 1 kg aardappelen (loskokend) peper zout muskaatnoot 1 klont boter 2 dooiers 200 ml melk Voor het stoofpotje 1 el boter 2 el maïsolie 8 konijnenbillen 1 grote ui peper zout 1 dikke snee wit brood 1 el mosterd 250 ml kalfsfond 2 flesjes Orval 2 el rode bessengelei 3 takjes tijm 4 blaadjes laurier 6 koekjes speculaas ...

Bouletten met puree en gruyère | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouletten-met-puree-en-gruyere

... , geraspte muskaatnoot en wat peper en zout toe aan het gehakt. Was de kruiden en dep ze droog. Verwijder de takjes van de platte peterselie en hak de blaadjes fijn. Snij de verse rozemarijn mooi fijn. Doe wat boter in de pan en laat die goed opwarmen. Vermeng het gehakt met het kruidenmengsel. Rol het gehakt tot 8 mooi geproportioneerde gehaktballen en leg ze in de pan. Draai om wanneer ze goed aangebakken zijn. Snij de ajuin doormidden ...