Resultaten voor loof
https://saskookt.blogspot.com/2020/05/noedelsoep-met-rode-bietenloof-en.html
... . Dat zijn de jonge scheuten van look die eruit zien als lente-ui. Echt een smaakbommetje in de bouillon. Verder gebruikte ik het loof van rode bieten als groente en ook dat was een voltreffer. De aardse smaak komt goed tot zijn recht in een bouillon. Maar uiteraard kan je die lentelook prima vervangen door een gewoon teentje look en dat rode bietenloof door spinazie, warmoes of paksoi.Dit heb je nodig voor 3 personen als hoofdgerecht:1,5 liter lekkere bouillon (ik gebruikte vleesbouillon van bouillonketeltjes, maar paddenstoelenbouillon lijkt me ook heerlijkenkele plakjes verse gember3 s ...
https://saskookt.blogspot.com/2020/05/noedelsoep-met-rode-bietenloof-en.html
... . Dat zijn de jonge scheuten van look die eruit zien als lente-ui. Echt een smaakbommetje in de bouillon. Verder gebruikte ik het loof van rode bieten als groente en ook dat was een voltreffer. De aardse smaak komt goed tot zijn recht in een bouillon. Maar uiteraard kan je die lentelook prima vervangen door een gewoon teentje look en dat rode bietenloof door spinazie, warmoes of paksoi.Dit heb je nodig voor 3 personen als hoofdgerecht:1,5 liter lekkere bouillon (ik gebruikte vleesbouillon van bouillonketeltjes, maar paddenstoelenbouillon lijkt me ook heerlijkenkele plakjes verse gember3 s ...
Jeroen Meus - Varkenskotelet met jonge wortelen, picklesmousseline en aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-jonge-wortelen-picklesmousseline-en-aardappelen
... erse pickles. Dagelijkse kost op de barbecue! - Vlees en groenten Kook de aardappelen gaar in de schil.Spoel de veldsla.Snijd het loof van de jonge wortelen en spoel ze goed, je hoeft ze niet te schillen. Doe ze nadien in een schaal sprenkel er olijfolie over,& ...
Kippenschnitzel met stoemp van gebakken wortel en raap | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/kippenschnitzel-met-stoemp-van-gebakken-wortel-en-raap
... Voor de stoemp: schil de aardappelen, snij in stukjes. Stoom ze gaar (15 Ã 20 minuten vanaf het moment dat het kookt) Verwijder loof en schil de raapjes. Snij in stukjes. Laat de worteltjes ontdooien. Snij de sjalot fijn. Neem twee steelpannen; Kleur de raapjes aan in de ee ...
Garnalen-tomatentaartje - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/garnalen/garnalen-tomatentaartje
... ©n kant met de knoflookolie. Bekleed de vormpjes met het brood met de oliekant tegen de vorm. Snijd de bosuitjes fijn en houd het loof apart. Kluts de eieren met crème fraîche, kerriepoeder, kaas, bosui en peper naar smaak. Schenk dit mengsel in de broodvormpjes en leg de tomaatjes erin. Zet de taartjes 20-25 minuten in het midden van de oven tot ze lichtbruin en gaar zijn. Besprenkel de garnalen met citroensap. Haal de taartjes als ze iets afgekoeld zijn uit de vormpjes en zet ze op vier borden. Verdeel de garnalen erover en bestrooi ze met het groen van de bosui. Lekker met veldsla of fijne bladsla. Extra benodigd 4 muffin- of quichevormpjes (Ø 10-12 cm) Vervangende visGekookte mosselen, gerookte zalmsnippers KookboekHet recept 'Garnalen-tomatentaartje' is afkomstig uit het kookboek... Over VIS & VIShet Nederlands Visbureau'Over VIS & VIS' is een uitgave van het Nederlands Visbureau waarin lezen en ...
Jeroen Meus - Stoofpot met peulvruchten en tofu - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-met-peulvruchten-en-tofu
... . Doe de gember en de chilipeper bij de uien. 6. Schil de wortelen en snijd ze in blokjes. Doe ze in de kookpot. 7. Verwijder het loof en de harde kern van de venkel en snijd de knol in blokjes. Spoel de selder en snijd de stengels in stukjes. Doe de groenten in de kookpot. 8. Schil de paprika, verwijder de zaden en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in stukken. Doe ze in de kookpot. 9. Kruid met limoenblaadjes, een flinke snuif kurkuma, currypoeder en garam masala. 10. Spoel de kikkererwten onder koud water en giet de linzen af. Doe ze bij de groenten. 11. Bevochtig alles met kokosmelk en groentebouillon. 12. Laat alles 30 minuten indikken in de voorverwarmde oven zonder deksel. 13. Zet een deksel op de pot en laat nog eens 20 minuten verder garen. 14. Snijd de tofu in blokjes. 15. Frituur de tofublokjes kort in de friteuse. Laat uitlekken op keukenpapier en bestrooi met een snuif zout. 16. Ser ...
Jeroen Meus - Varkenskotelet met gebakken wortel, verse augurk en picklessaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-gebakken-wortel-verse-augurk-en-picklessaus
... is een pure maaltijd die iedereen zal weten te smaken. - Spoel de krieltjes en kook ze gaar in gezouten water.Snijd het loof van de wortelen en spoel ze grondig onder koud water. Snijd de wortelen in schuine stukken en kook ze kort mee met de krieltjes.Snijd de sjalot in fijne halve maantjes. Laat een klontje boter smelten in een pot en stoof de sjalot erin aan samen met een geplet teentje look. Voor de kruiding snipper je wat tijm ...
Jeroen Meus - Spaghetti met kippengehakt - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-met-kippengehakt
... de steel, de zaadlijsten en de binnenste bleke vliesjes. Snijd de paprika’s in stukjes.Spoel de selderstengels en verwijder het loof. Snijd de stengels overlangs in twee. Snipper ze vervolgens in zeer kleine stukjes.Pel de tenen look en plet tot pulp.Zet een pan (of twee) op het vuur en verhit er een scheut olijfolie in.Bak het gehakt in de pan. Breng op smaak met peper, zout en Provençaalse kruiden.Verhit een scheut olijfolie in een ruime kookpot. Stoof de uien glazig in de olie. Voeg ook de knoflook toe.Doe er de rest van de groenten bij en laat mee aanstoven. Schep de tomatenpuree in de pot, roer en laat de puree kort bakken (tomateren).Schep het gehakt bij de groenten.Meng de passata eronder. Voeg 1 liter water toe en ook de tomatenblokjes.Kruid met pa ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2013/06/bietengalette-met-appel-kruidensalsa.html
... n inspiratie. Wist je trouwens dat bosbiet niets anders is dan 'een bos gebundelde bieten'? Ik vind het zo leuk dat je het groene loof erbij krijgt. Deze zomerbieten hebben een kortere kooktijd dan winterbietjes. Ze smaken dan ook net wat lichter en frisser. Met verse zomerbietjes van de markt maakte ik deze hartige galette. Het deeg met olie in plaats van boter pakte gelukkig goed uit. Het lijkt op korstdeeg, alleen is het lichter op de maag. Dit deeg maak je in een paar minuten met de hand en het laat zich gemakkelijk uitrollen. Terwijl het deeg een half uurtje rust, kun je mooi de bietjes koken en de salsa maken. Ik ...
Jeroen Meus - Groentesoep met ravioli en pesto - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentesoep-met-ravioli-en-pesto
... het vuur. Snijd de uien fijn en stoof ze aan in de hete olie, gevolgd door de fijngesneden teentjes look. Verwijder het loof van de jonge wortelen, spoel ze schoon en snijd ze in schijfjes. Laat ze meestoven met de groenten.Snijd ook de stengels selder fijn, snijd de stengels prei in ringen en de courgette in stukken. Laat de groenten meestoven.Snijd de bloemkool in kleine roosjes en voeg toe aan de stovende groenten.Blus het geheel met de groentebouillon en breng verder op smaak met een bouquet garni van tijm en laurier. Kruid bij met zout, peper, venkelpoeder en selderijzout. Laat de soep ongeveer 30 minuten gar ...