Recept voor champignonsoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/champignonsoep

... bereiden: Stoof de ui aan in olijfolie. Voeg de groenten toe, laat kort meestoven. Voeg de bouillon en het citroensap toe, laat ca. 40 min. zachtjes koken. Mix de soep, voeg melk toe en laat nog 5 min. doorkoken samen met enkele plakjes champignons. Breng op smaak met ...

Recept voor puree met prei en pesto | njam!

http://www.njam.tv/recepten/puree-met-prei-en-pesto

... bereiden: Kook de aardappelen in 20 minuten in gezouten water gaar. Verhit de boter en bak hierin de prei in ca. 6 minuten zacht. Verhit de melk, knoflook, rode pesto en wat peper in een steelpannetje maar laat de melk niet koken. Giet de aardappelen af en laat ze even ...

Recept voor pittige bloemkoolpuree | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pittige-bloemkoolpuree

... bereiden: Kook de aardappelen 15 minuten in licht gezouten water. Voeg dan de bloemkoolroosjes toe en kook deze 8 tot 10 minuten mee. Doe de melk in een steelpan en smelt hierin op een zacht vuur de kaas en de boter. Giet de aardappelen en bloemkool af en stamp ze samen ...

Recept voor Mangopudding | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/mangopudding/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 6 personen 1 dl melk Toevoegen kant en klare karamelsaus Toevoegen 4 eieren Toevoegen 2 dl Solo Delifine Toevoegen ...

Recept voor de enige echte chocoladepudding | njam!

http://www.njam.tv/recepten/de-enige-echte-chocoladepudding

... bereiden: Los het cacaopoeder en de maizena in een beetje koude melk op. Snijd de chocolade in stukjes. Schraap het merg uit het halve vanillestokje. Breng de rest van de melk, de suiker, het halve vanillestokje en het vanillemerg aan de kook en laat nog zo’n 5 minuten ...

Recept voor fluweelzachte cacaoflan | njam!

http://www.njam.tv/recepten/fluweelzachte-cacaoflan

... bereiden: Verhit 100 g suiker en 3 cl water tot je een mooie goudbruine karamel krijgt. Blus de karamel met de rest van het water. Roer goed en laat afkoelen. Breng de melk, het cacaopoeder en het doormidden gesneden vanillestokje aan de kook. Klop de eieren en de resterende ...

Recept voor verloren brood met chocolade | njam!

http://www.njam.tv/recepten/verloren-brood-met-chocolade

... (recept uit aflevering 9) bereiden: Meng de melk met de eieren, 1 eetlepel suiker en het vanillemerg en klop los. Schaaf de choclade over de sneetjes brood en leg ze op elkaar zodat je 6 dubbele boterhammen hebt. Haal de boterhammen door het eiermengsel en daarna door ...

Recept voor asperges met peterseliecoulis en zeebaars | njam!

http://www.njam.tv/recepten/asperges-met-peterseliecoulis-en-zeebaars

... bereiden: Schil de asperges en verwijder de harde eindjes. Breng de melk aan de kook en leg de asperges erin. Haal de pan van het vuur zodra de melk opnieuw begint te koken. Laat de asperges 10 minuten afkoelen in de melk. Neem uit de pan, koel 1 minuut in ijswater en ...

Recept voor bechamelsaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bechamelsaus

... Bereiden: Maak een blanke roux: laat op een matig vuur de boter schuimig smelten maar niet kleuren. Neem de pan van het vuur, voeg de gezeefde bloem toe. Laat enkele min. doorkoken op een matig vuur. Meng de melk met de bouillon. Voeg straalsgewijs toe, blijf daarbij ...

Recept voor Broodpudding | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/broodpudding15/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 65 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 14 personen 1 dl melk Toevoegen 60 g marsepein Toevoegen 150 g suiker Toevoegen 60 g Solo Toevoegen ...