Recept voor Mangopudding | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/mangopudding/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 6 personen 1 dl melk Toevoegen kant en klare karamelsaus Toevoegen 4 eieren Toevoegen 2 dl Solo Delifine Toevoegen ...

Recept voor fluweelzachte cacaoflan | njam!

http://www.njam.tv/recepten/fluweelzachte-cacaoflan

... bereiden: Verhit 100 g suiker en 3 cl water tot je een mooie goudbruine karamel krijgt. Blus de karamel met de rest van het water. Roer goed en laat afkoelen. Breng de melk, het cacaopoeder en het doormidden gesneden vanillestokje aan de kook. Klop de eieren en de resterende ...

Jeroen Meus - Broodpudding - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodpudding-0

... Broodpudding - Broodpudding of bodding is een tussendoortje op basis van oud brood en witte chocolade. Door stukjes gedroogd fruit zoals abrikoos en kersen toe te voegen aan het beslag maak je er een heerlijk dessertje van dat je zowel warm als koud kan serveren. - Verwarm ...

Recept voor verloren brood met chocolade | njam!

http://www.njam.tv/recepten/verloren-brood-met-chocolade

... (recept uit aflevering 9) bereiden: Meng de melk met de eieren, 1 eetlepel suiker en het vanillemerg en klop los. Schaaf de choclade over de sneetjes brood en leg ze op elkaar zodat je 6 dubbele boterhammen hebt. Haal de boterhammen door het eiermengsel en daarna door ...

Recept voor asperges met peterseliecoulis en zeebaars | njam!

http://www.njam.tv/recepten/asperges-met-peterseliecoulis-en-zeebaars

... bereiden: Schil de asperges en verwijder de harde eindjes. Breng de melk aan de kook en leg de asperges erin. Haal de pan van het vuur zodra de melk opnieuw begint te koken. Laat de asperges 10 minuten afkoelen in de melk. Neem uit de pan, koel 1 minuut in ijswater en ...

Jeroen Meus - Vanillemousse met vers fruit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillemousse-met-vers-fruit

... emousse met vers fruit voor meer dan 20 speelvogels. Voorzie wel voldoende tijd om de mousse te laten opstijven. - Meet de juiste hoeveelheid melk af in een maatbeker. Breng de melk aan de kook in een steelpan op een matig vuur.Snijd de vanillestokken in de lengte open en schraap met de punt van een mes de zaadjes eruit. Doe ze bij de melk op het vuur. Laat ook de peulen van de vanillestokken meekoken voor extra smaak.Doe de eierdooiers in een grote mengkom. Hou het eiwit ...

Recept voor bechamelsaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bechamelsaus

... Bereiden: Maak een blanke roux: laat op een matig vuur de boter schuimig smelten maar niet kleuren. Neem de pan van het vuur, voeg de gezeefde bloem toe. Laat enkele min. doorkoken op een matig vuur. Meng de melk met de bouillon. Voeg straalsgewijs toe, blijf daarbij ...

Jeroen Meus - Worst met schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/worst-met-schorseneren-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... Worst met schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Dit is echte dagelijkse kost. Kook de schorseneren in een blanc zodat ze niet verkleuren. Smakelijk! - 0. Haal de worsten uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. 1. Vul een kookpot met water. ...

Jeroen Meus - Macaroni à la Lea - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/macaroni-a-la-lea

... Macaroni à la Lea - Niets zo lekker als een klassieke schotel uit grootmoeders keuken. En Lea ként haar klassiekers. In de vierde uitzending van Zomerkost deelt ze haar recept voor macaroni met ham en kaas. Met veel liefde gemaakt, à la Lea. - 0. Breng 3 liter water ...

Recept voor Broodpudding | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/broodpudding15/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 65 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 14 personen 1 dl melk Toevoegen 60 g marsepein Toevoegen 150 g suiker Toevoegen 60 g Solo Toevoegen ...