Pizza met champignons en salami (brood pizza) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pizza/brood-pizza/pizza-champignons-salami-brood-pizza

... Pizza met champignons en salami (brood pizza) 4 stuks 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 12 waarderingen HapjeVleesItaliaans Ingrediënten 4 sneetjes lampionbrood of casinobrood 8 champignons, in plakjes olie gekruide tomatensaus of ...

Jeroen Meus - Pudding met plattekaas, appel en shortbread - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pudding-met-plattekaas-appel-en-shortbread

... at appel en bruine suiker. - Shortbread Kneed de bloem met de suiker, de boter, een snuif zout en het bakpoeder tot een kruimelig deeg in de keukenmachine. Kneed het even met de hand. Leg een bakmat of een val bakpapier op een bakplaat. Rol het deeg dit uit tussen twee matjes of vellen bakpapier op de bakplaat. Laat het deeg opstijven in de koelkast. Verwarm intussen de oven voor tot 160°C. Snijd het deeg in rechthoekjes en leg ze op de bakplaat. Prik gaatjes met een vork. Strooi er een beetje kristalsuiker over. Bak 25 min ...

Uit de keuken van Levine: Een vrolijk brood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/08/een-vrolijk-brood.html

... Een vrolijk brood Ik had er tijdens het maken een hard hoofd in of het wat zou worden, dit brood. Het deeg werd erg plakkerig nadat de vulling erdoor gekneed was en het rijzen duurde uren. Maar het eindresultaat mag er zijn, het is een heerlijk brood! De binnenkant ...

Uit de keuken van Levine: Hartig afbreekbrood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/10/hartig-afbreekbrood.html

... ngezouten roomboter, gesmolten35 gram gruyère, zeer fijn gerasptbroodbakblik van ± 23 cm, een rond bakblik kan ook, stapel de deegbolletjes gewoon op elkaar Hieronder staat de werkwijze voor de Kitchen Aid, maar het deeg kan natuurlijk ook met een broodbakmachine (deegprogramma = inclusief 1e rijs of alleen kneden) of met de hand gemaakt worden.Werkwijze Kitchen Aid/standmixer: doe tarwebloem, semolinameel en gist in de kom en roer door elkaar. Voeg de melk, ei, boter of olie, zout, gruyère, tomaatstukjes, peterselie en bieslook toe en roer met de platte klopper of een pollepel door elkaar. Kneed met de deeghaak in ± 15 minuten tot een soepel deeg.1e rijs: vorm het deeg tot een bal en doe het over in een licht met olie ingevette kom, 1 x keren zodat alle kanten met wat olie bedekt zijn en laat afgedekt in 45 – 60 minuten tot dubbel volume rijzen.Vormen: stort het deeg op een licht met olie ingevette werkplek en druk de lucht eruit. Verdeel het deeg met een deegsteker in stukjes ter grootte van een golfbal. Vet je handen in en maak er balletjes van en leg ze afgedekt weg.Smelt de boter ...

Recept voor zoete ui en brood soep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zoete-ui-en-brood-soep

... Bereiden: Verhit de helft van de boter en bak hierin de brood blokjes tot ze knapperig en bruin zijn. Verhit tegelijkertijd in een andere pan de andere helft boter en fruit hierin de uien en knoflook met de tijm in 25 min. bruin en zacht. Als de broodblokjes bruin ...

Uit de keuken van Levine: Brood met gruyere, basilicum en pecannoten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/07/brood-met-gruyere-basilicum-en.html

... in reepjes60 gram pecannoten Rooster de pecannoten in een droge koekenpan, laat ze op een bord afkoelen en hak ze grof.Werkwijze deeg maken in een standmixer/Kitchen Aid:Doe alle ingrediënten - behalve de gruyère, basilicum en pecannoten - in de kom. Roer met een houten lepel door elkaar. Kneed met de deeghaak in 10 - 15 minuten tot een soepel deeg dat van de wand loslaat, het mag nog iets aan de bodem plakken. Voeg de basilicum, de pecannoten en de helft van de gruyère toe en kneed door het deeg.Werkwijze deeg maken in een broodbakmachine:Doe alle ingrediënten - behalve de gruyère, basilicum en pecannoten - in de bak van de bbm. Kneed 10 - 15 minuten op bijvoorbeeld de pizzastand. Voeg de basilicum, de pecannoten en de helft van de gruyère toe en kneed door het deeg.Doe het deeg over in een licht met olie ingevette kom en v ...

Italiaanse paasbroodjes maken (vlechtbroodjes) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/italiaanse-paasbroodjes-maken/

... us. Chocolade eitjes Ik kan je vertellen, het is ook gewoon een lekker broodje! Deze vegan variant bevat geen eieren. Niet in het deeg en dus ook niet in het midden. In plaats daarvan gaan we voor chocolade-eitjes (check even goed welke vegan zijn - over het algemeen is puur vaak vegan). Je kunt ook decoratieve eitjes gebruiken en ze voor het eten eruit halen. Ga jij ook voor deze heerlijke paasbroodjes uit Italië? Ik ben heel benieuwd naar jouw creaties! Laat het weten in de comments of deel op Instagram! Instructies Meng in een beker of kleine kom de suiker, gist en lauwwarme melk. Zet dit 10 minuten apart zodat het begint te schuimen. Meng intussen de bloem en zout. Meng de bloem met het gistmengsel en boter. Kneed met de hand of met de keukenmachine tot een soepel deeg. Doe dit in de keukenmachine circa 5-7 minuten. Met de hand iets langer. Maak een theedoek vochtig en dek hiermee de kom af. Zet de kom op een tochtvrije, warme plek en laat 1 uur rijzen. Verdeel het deeg in 18 gelijke stukken. Maak van elk van de stukken deeg een streng. Leg dri ...

Uit de keuken van Levine: Woensdag = bakdag (2)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/06/woensdag-bakdag-2.html

... den gebakken: 2 met gedroogde tomaten, zwarte olijven, pecannoten en rozemarijn, 2 met lijnzaad en 2 van semolinameel.Terwijl het deeg voor de verschillende broden stond te rijzen heb ik de rijsmandjes bebloemd en klaargezet Het deeg voor semolinabrood in een rijsmandje Schietplankjes, bestrooid met rijststrooimeel, klaar voor gebruik deeg na 2e rijs uit rijsmandje op schietplankjes gelegd Vlak voor het deeg de oven ingaat wordt het ingesneden met een scherp mes. Dit is het brood met lijnzaad brood met gedroogde tomaten, zwarte olijven, pecannoten en rozemarijn Semolin ...

Hartige taart met rode ui, bieten en geitenkaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/hartige-taart/hartige-taart-rode-ui-bieten-geitenkaas

... g gekookte jonge bietjes, in de lengte gehalveerd 1 eetlepel heldere honing 175 g zachte geitenkaas, verkruimeld voor het walnotendeeg 40 g walnoten 185 g tarwebloem, gezeefd, plus extra om het deeg uit te rollen 85 g koude boter, in blokjes 1 ei, gesplitst Bereiden Rooster voor het deeg de walnoten in een droge koekenpan op matig vuur onder af en toe roeren in 4-5 minuten lichtbruin. Hak ze dan fijn en zet ze apart. Doe de bloem, een flinke snuf zout en de boter in een keukenmachine en meng dit met de pulseerknop tot het lijkt op fijn broodkruim. Voeg de walnoten, eidooier en 2-3 eetlepels koud water toe en ga door met pul ...

Uit de keuken van Levine: Speltbrood met lijnzaad

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/speltbrood-met-lijnzaad.html

... den syrup of honing11 gram zoutbroodbakblik van 30 cm, ingeveteventueel wat roomboter voor het bestrijken na het bakken Werkwijze deeg maken in broodbakmachine: doe alle ingrediënten in de bak van de bbm. Kneed ± 15 minuten op bijvoorbeeld de pizzastand. Voeg als het deeg te nat is nog wat bloem toe of als het te droog is nog wat water. Doe het deeg over in een licht met olie ingevette kom en volg verder de werkwijze vanaf de 1e rijs zoals hieronder beschreven.Werkwijze Kitchen Aid/standmixer: doe speltbloem, speltmeel, gist en lijnzaad in de kom. Voeg de olie, de golden syrup en het water toe. Roer met de platte klopper of een polle ...