Recept voor aardbeienmilkshake | njam!

http://www.njam.tv/recepten/aardbeienmilkshake

... e aardbeien met de rest van de melk, het vanilleijs en 10 eetlepels afgekoelde pudding. serveren: Maak een fruitbrochette met het citroengras en rood fruit. Werk af met een blaadje munt en serveer bij de milkshake. Ingrediënten voor 2 personen 250 gvolle Campinaroom 400 gvolle melk 1 vanillestokje, uitgeschraapt 5 eierdooiers 25 gpuddingpoeder 125 gkristalsuiker 250 gaardbeien 4 kleine bolletjes vanilleijs voor de afwerking: citroengras / rood fruit ...

Waterzooi uit de wok met kruidenroom en aardappelchips

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/snelle-waterzooi-uit-de-wok-met-kruidenroom-en-aardappelchips

... ssen alle groenten met uitzondering van de aardappelen in stukken en voeg ze bij de kip. Laat de groenten even meegaren.Kneus het citroengras met de platte kant van een groot keukenmes en doe die bij de kip. Blus met de gevogeltefond zet een deksel op de wok en laat 20 minuten zachtjes garen.Snijd intussen de goed gewassen aardappeltjes in flinterdunne plakjes. Frituur goudbruin laat uitlekken op keukenpapier en strooi er zout overheen.Klop de room half op en doe er peper zout en een rijkelijke porti ...

Recept voor Kippensoep met kokos en scampi | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kippensoep-met-kokos-en-scampi/

... jd: 45 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen een stukje citroengras Toevoegen enkele blaadjes koriander Toevoegen 1 blokje Knorr Finesse bouillon kip Toevoegen 150 ml kokosmelk Toevoegen 2 el Solo vloeibare margarine Toev ...

Recept voor meloensorbet | njam!

http://www.njam.tv/recepten/meloensorbet

... en giet in de ijsmachine. Laat 15 min. draaien. Breng over in een koude kom en plaats in de diepvries.  maak de granité van citroengras: Laat het suikerwater ca. 10 min. koken. Voeg het fijngesneden citroengras en de verse munt toe. Knijp de citroenpartjes uit boven de bouillon en laat even meekoken. Zeef in een grote schaal. Houd een beetje bouillon opzij voor de meloenballetjes. Plaats de granité ...

Recept voor thais vissoepje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/thais-vissoepje

... bereiden: Doe kippenbouillon in een kookpot en doe er het citroengras, de chilipeper, gember en galangal bij. Breng aan de kook. Voeg de limoenblaadjes, vissaus, suiker en champignons toe. Laat verder koken op een zacht vuurtje. Verwijder het vel van de tomaten en snijd ze ...

Gebakken rundsvlees met noedels | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-rundsvlees-met-noedels

... lie in de pan. Fruit hierin de ui, wanneer deze doorschijnend is doe je er het vlees en de lente-ui bij. Daarna 1 el soja saus en citroengras. Kook 2 dl water met 2 lepels suiker, laat afkoelen. Doe hierbij de look, de resterende vissaus, de piment en het citroensap, meng goed tot een vinaigrette. Week de vermicelli een half uur in lauw water. Leg de sla, de munt, koriander, de soja scheuten en de komkommer ondera ...

Thaise kippensoep met kokos (tom kha gai) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/kippensoep/thaise-kippensoep-kokos-tom-kha-gai

... ënten 400 ml kokosmelk (blik) 550 ml kippenbouillon 2 cm galanga, geschild, in dunne plakjes 2 rode pepers, in reepjes 1 stengel citroengras, onderste 6 cm fijngesneden 3 citroenblaadjes, in stukjes gescheurd 4 eetlepels vissaus 2 eetlepels citroensap 1 theelepel suiker 1 kippenborstfilet (ca. 175 g), in reepjes blaadjes koriander, voor garnering Bereiden Giet de kokosmelk in een pan op laag vuur. Roer de melk steeds in dezelfde richti ...

Bamislaatje met gemarineerde gambas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/bamislaatje-met-gemarineerde-gambas

... Bamislaatje met gemarineerde gambas - Maak in de blender een marinade van citroengras, look, gembersiroop, olijfolie, koriander en limoen. Goed mixen, passeren. Pel de gamba’s, verwijder het darmkanaal en marineer ze in de marinade. Gril de paprika's zwart, laat even afkoelen ...

Jeroen Meus - Gebakken zalm met limoenrijst en wokgroenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zalm-met-limoenrijst-en-wokgroenten

... moenrijst en gebakken wokgroenten. Het ziet er chique uit, maar is eenvoudiger dan je denkt. - 0. Pel en snipper de ui. Snijd het citroengras in de lengte in twee. 1. Verwarm een scheut olijfolie in een kookpot. Stoof de uien zonder te kleuren en doe er de limoenblaadjes en het citroengras bij. 2. Doe de rijst bij de ui en bevochtig met kokosmelk. Vul het blik of doosje van de kokosmelk met water en giet het bij de rijst. Kruid met een snuif ...

Jeroen Meus - Tom Yum Goong - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tom-yum-goong

... elief met de naam Tom aan over. Deze Tom Yum Goong is een klassieke Thaise soep van garnalen en andere verse ingrediënten, zoals citroengras, laoswortel en limoen. Jeroen werkt de soep af met beukenzwammen en zomerse kerstomaatjes. - Verwarm de bouillon op het vuur. Een recept om zelf een ketel groentebouillon te maken vind je hier.Snijd het citroengras in stukken ...