Panna cotta met een zalfje van chocolade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/panna-cotta-met-een-zalfje-van-chocolade

... panna cotta met een zalfje van chocolade - panna cotta met een zalfje van chocolade - Maak de panna cotta: laat de room koken met de suiker voeg er de vanillesuiker aan toe samen met het merg van het vanillestokje. Roer goed.Laat ondertussen de gelatine weken in koud ...

Panna cotta met aardbeien, gember en koriander | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panna-cotta-met-aardbeien-gember-en-koriander

... panna cotta met aardbeien, gember en koriander - Kook de kokos met de room en de suiker. Week de gelatine in koud water en voeg toe wanneer de melk warm is. Voeg geraspte gember toe. Schik de aardbeien in een schaaltje. Laat de panna cotta wat afkoelen en giet op de ...

Bitterballen van Vlaamse stoverij | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bitterballen-van-vlaamse-stoverij

... ij. Giet dit bij de afgekoelde stoverij en meng door. Kook dit nog even op, terwijl je blijft roeren. Zet van het vuur en voeg de agar agar toe. Roer stevig door en giet in een ovenschotel. Strijk mooi egaal en laat deze vulling opstijven in de koelkast. Snij met een warm mes kleine vierkantjes uit de vulling. Draai ze eerst door de bloem, dan door het ei en dan door het paneermeel. Draai nogmaals door het ei en het paneermeel. Laat ze nog een uurtje rusten in de koelkast. Frituur een 2-tal minuten op 180°C ...

Panna cotta met appel en vanille | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panna-cotta-met-appel-en-vanille

... panna cotta met appel en vanille - Een dessertje veel werk? Dan heb je dit nog niet gemaakt. De panna cotta is eenvoudig te maken. Nog een voordeel: je kan het helemaal op voorhand maken! Smakelijk! Snij de appels in brunoise. Konfijt de appels in boter en suiker, ...

Jeroen Meus - Panna cotta van advocaat met banaan en chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-van-advocaat-met-banaan-en-chocolade

... panna cotta van advocaat met banaan en chocolade - panna cotta is gekookte room die je bindt met gelatine en laat opstijven. Jeroen voegt er advocaat aan toe voor meer smaak en serveert het dessert met bananen en chocolade. Een plezierige variatie op de klassieke ...

Recept voor panna cotta met amarena-kersen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/panna-cotta-met-amarena-kersen

... bereiden: Doe de melk in een pannetje met de room, de suiker en het merg van het vanillestokje en breng alles aan de kook. Neem de pan van het vuur en laat het mengsel even afkoelen. Roer er de geweekte en uitgeknepen gelatineblaadjes door. Laat 125 g kersensap inkoken ...

Recept voor panna cotta met gekarameliseerde sinaasappel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/panna-cotta-met-gekarameliseerde-sinaasappel

... bereiden:  maak de panna cotta: Meng de suiker met de room en doe de geraspte sinaasappelschil en het vanillemerg erbij. Breng aan de kook en laat eventjes koken zodat de room mooi bindt. Los de gelatine op in de room en verdeel over twee glazen. Laat de panna cotta ...

Franse parelhoen opgevuld met waterkers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/franse-parelhoen-opgevuld-met-waterkers

... ulp van een spuitzak op de borden. Leg vervolgens de garnalen op de room. Voeg de gezeefde tomatengelei, bereid met tomatensap en agar-agar, toe. Werk af met enkele blaadjes waterkers en het knapperige vel van de parelhoen. Ingrediënten 1 volledige Franse parelhoen 1 bosje waterkers 2 th lepel crème van mierikswortel 1 citroen 200 gr gepelde Hollandse grijze garnalen 15 cl room 1 ei 60 gr gelei van tomaat (bereid met tomatensap en agar-agar of een blaadje gelatine) peper en zout ...

Courgettebloem gevuld met salade van courgette, parmaham, crème van courgette, fetakaas en gebakken rode poon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/courgettebloem-gevuld-met-salade-van-courgette-parmaham-creme-van

... buitenzijde in kokend gezouten water, zodra de courgette gaar is haal je hem uit het water en doe in een foodprocessor. Voeg 2 gr agar agar toe en breng op smaak met Italiaanse kruiden en zet apart. Mix nog heel even voor gebruik. Bak de courgetteblokjes even op in een pan met een weinig koolzaadolie, breng op smaak en voeg de in reepjes gesneden parmaham en fetakaas blokjes aan toe. Vul de courgette bloemen met deze mengeling en stoom boven een groentebouillon gedurende een 2-tal minuten. Serveer met de gebakken poon. En werk het geheel af met verse kruiden. Ingrediënten 4 courgettebloemen 1 courgette 2 rode ponen 2 plakken parmaham fetakaas uit Alken 2 gr ...

Chocolade panna cotta | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/chocolade-panna-cotta

... Chocolade panna cotta - Week de gelatine. Kook de room op met de chocolade en de suiker. Voeg er de chocolade en de suiker bij. Voeg er de gelatine aan toe. Stort in een hoge beker, tas of glas en laat 2 uur rusten in de koelkast. Mix de banaan, wat suiker, de koriander, ...