Panna cotta van amandelmelk en druiven | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panna-cotta-van-amandelmelk

... panna cotta van amandelmelk en druiven - Week de gelatineblaadjes gedurende 3 minuten in koud water. Snijd de vanillestok in de lengte open. Breng de melk samen met de amandelmelk, de suiker en het vanillestokje aan de kook. Haal het vanillestokje eruit en los de stevig ...

Eigentijdse dame blanche, panna cotta van chocolade en bitterkoekjes - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/eigentijdse-dame-blanche-panna-cotta-van-chocolade-en-bitterkoekjes

... Eigentijdse dame blanche, panna cotta van chocolade en bitterkoekjes By: Stéphane Buyens Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: vanille-ijs zwarte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade ...

Fazant met witlof, rollade van fazant met savooikool | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/fazant-met-witlof-rollade-van-fazant-met-savooikool

... entjes van. Pocheer een dwergappeltje in suikersiroop. Bereiding van de veenbessengelei: Warm 2 dl veenbessensap op en voeg 2,5 g agar toe. Giet in een vorm. Laat opstijven en snijd er blokjes van. Ingrediënten 4 dwergappeltjes 2 notenolie 4 dl wildfond 2 dl veenbessensap 2 puree van eekhoorntjesbrood 2 dl Cognac 2½ gr agar agar 1 boter ½ citroen (sap) 4 fazantfilets 4 stronken witlof 4 geblancheerde koolbladen 2 ontbeende fazantenbillen ...

Steranijs panna cotta met mango saus - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/steranijs-panna-cotta-met-mango-saus/

... Steranijs panna cotta met mango saus Laatst heb ik samen met mijn beste vriend een panna cotta gemaakt.  Het is een Italiaans woord voor gekookte room. Voor deze versie heb ik volle melk gebruikt. Het is een heel eenvoudig maar toch lekker gerecht waar je heerlijk ...

Gebakken ganzenlever, kersen, rode biet en cacao - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-ganzenlever-kersen-rode-biet-en-cacao

... a lecithine : 3 gr rode biet : 1 bieslookbloem cacao grué amandelen : 3 donkere kersen : 5 vanillestok : 1 druivenpitolie : 1 dl agar agar : 2.5 gr kersensap : 2 dl ganzenlever : 1 plak Directions: 1. Voor de crème van kersen: Breng het sap van de kersen samen met de balsamicoazijn en de agar-agar aan de kook en laat 10 seconden kort doorkoken. Giet in een koud recipiënt en laat hard worden in de koelkast. Doe het nadien (als het hard is) in een maatbeker en mix tot een gladde crème. 2. Voor het schuim van cacao: Breng de halfvolle ...

Jeroen Meus - Panna cotta met gepocheerd fruit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-met-gepocheerd-fruit

... panna cotta met gepocheerd fruit - panna cotta wil zoveel zeggen als gekookte room. Het is wellicht één van de meest populaire recepten uit de Italiaanse keuken. Het recept voor panna cotta is de eenvoud zelve, maar eens op het bord is het een opvallend en verfijnd ...

Jeroen Meus - Panna cotta met tartaar van kiwi en kokoscrumble - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-met-tartaar-van-kiwi-en-kokoscrumble

... panna cotta met tartaar van kiwi en kokoscrumble - Zó eenvoudig, maar ook zó lekker: panna cotta is een klassieker als nagerecht. Je hebt er niet veel werk aan, maar hou er rekening mee dat dit dessert minstens 2 uur nodig heeft om op te stijven. Dat geeft jou wel ...

Recept voor Panna cotta van kokos en witte chocolade met aardbeien en gekarameliseerde ananas | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/panna-cotta-van-kokos-en-witte-chocolade-met-aardbeien-en-gekarameliseerde-ananas/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 50 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 250 ml kokosmelk Toevoegen 70 g suiker Toevoegen 100 g witte chocolade (grof gehakt) Toevoegen ...

Druiven-bessengelei - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/druiven-bessengelei

... gelei erover. Laat het in de koelkast een paar uur opstijven. OpmerkingGebruik voor een strikt-vegetarische versie van het recept agar-agar in plaats van gelatine. Het recept 'Druiven-bessengelei' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Jeroen Meus - Panna cotta met passievruchten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-met-passievruchten

... panna cotta met passievruchten - Dit roomdessert met de exotisch-frisse smaak van passievruchten is ideaal om op voorhand te maken. De bereiding kost je maar weinig moeite en het resultaat ziet er bijna professioneel uit. Voorzie wel voldoende tijd om de panaa cotta ...