Vegan panna cotta met kokos en ananas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-pannacotta/

... t het net of het lekker weer is ;-). Kokos en ananas is natuurlijk een klassieke combi. Denk maar eens aan een piña colada. agar agar om te binden Gelatine wordt gemaakt van botten (runder of varkensbotten) en is dus niet vega(n). Vaak zit dit in pudding om het te binden. Dit keer gebruikte ik agar-agar. Deze poeder is gemaakt van algen en bindt net zo goed als gelatine. Net als gelatine moet je het oplossen in vloeistof en het verwarmen voor het zijn bindende kracht heeft. Je koopt dit bij bijvoorbeeld Eko Plaza, natuurvoedingswinkels of online. Bij het bereiden zie je nog niets gebeuren, maar dan, als de pudding gaat opstijven in de koelkast komt de magie van de agar tevoorschijn. Supersimpele panna cotta als dessert Het dessert is supersimpel en kost je denk ik maximaal 5 minuten (exclusief het schillen van de ananas ;-)). Paar uurtjes in de koelkast laten opstijven en dan net voor serveren de ananas opwarmen in de pan met een drupje maple syrup. Heerlijk die combinatie van koud en warm! Instructies Vet met de olie de puddingvormpjes in. Dit zorgt ervoor dat de puddinkjes zo ...

Panna cotta met avocado - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-avocado

... n een partje citroen. Extra benodigd 4 vormpjes, plasticfolie OpmerkingGebruik voor een strikt-vegetarische versie van het recept agar-agar in plaats van gelatine. KookboekHet recept 'Panna cotta met avocado' is afkomstig uit het kookboek... panna cottaLaura ZavanPanna cotta is een van oorsprong Italiaans toetje op basis van slagroom, meestal op smaak gebracht met vanille. panna cotta is makkelijk te maken, kan zó... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Panna cotta met granaatappelpitten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-granaatappelpitten

... de pitten vlak voor het serveren royaal over de panna cotta. OpmerkingGebruik voor een strikt vegetarische versie van het recept agar-agar in plaats van gelatine. KookboekHet recept 'Panna cotta met granaatappelpitten' is afkomstig uit het kookboek... Tutti fruttiKlas Lindstrad & Tomas Lestrup'Tutti frutti' is een kleurrijk boek over bekende en onbekende soorten fruit. Het staat vol eenvoudige en lekkere recepten, maar het bevat ook allerlei feiten en... lees verder© Kosmos Uitgevers. ...

Hartige panna cotta met bleekselderij en venkel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/hartige-panna-cotta/

... Laat enkele minuten afkoelen en verdeel dan over de ramequins. Zet 2 uur in de koelkast en garneer net voor serveren. Gebruik je agar agar? Dit hoef je niet te weken. Je kunt dan dus stap 1 overslaan. ...

Panna cotta met veel vanille - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-veel-vanille

... min bereiden 0 min wachten waardering5.7obv 3 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 4 blaadjes gelatine of 1 g agar-agar 2 vanillestokjes 600 ml slagroom 60 g fijne tafelsuiker bosvruchtencoulis Bereiden Laat de blaadjes gelatine weken in een schaal koud water. Snijd de vanillestokjes in de lengte doormidden en ...

Panna cotta met karamel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-karamel

... grote lepel. Extra benodigd 1 vorm van 1 liter, plasticfolie OpmerkingGebruik voor een strikt-vegetarische versie van het recept agar-agar in plaats van gelatine. KookboekHet recept 'Panna cotta met karamel' is afkomstig uit het kookboek... panna cottaLaura ZavanPanna cotta is een van oorsprong Italiaans toetje op basis van slagroom, meestal op smaak gebracht met vanille. panna cotta is makkelijk te maken, kan zó... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Panna cotta van honing met vijgen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/panna-cotta-van-honing-met-vijgen

... panna cotta van honing met vijgen - panna cotta van honing met vijgen - Breng de room aan de kook samen met de honing.Week de gelatine in koud water knijp uit en los op in de room.Giet de panna cotta in potjes en laat opstijven in de koelkast.Verwarm de oven op 180°C. ...

Panna cotta met vijgen en port - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-vijgen-port

... heen. Extra benodigd 4 kopjes of puddingvormpjes, plasticfolie OpmerkingGebruik voor een strikt-vegetarisch versie van dit recept agar-agar in plaats van gelatine. KookboekHet recept 'Panna cotta met vijgen en port' is afkomstig uit het kookboek... VinazzaDiane Le ...

Gepocheerd ei, sla van vitelotte, gelee van marsala en bresaola. | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/gepocheerd-ei-sla-van-vitelotte-gelee-van-marsala-en-bresaola

... , gelee van marsala en bresaola. - De vitelotte aardappelen bakken. Gelei maken met 20 cl kippenbouillon en 10 cl Marsala en 1 gr agar agar. Laten afkoelen. Snij het stokbrood en laat grillen in de oven. Snij de bresaoala in julienne. Pocheer het ei gedurende 5 min. Het geheel afwerken met olie, n ...

Panna cotta met dulce de leche - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-dulce-leche

... n en zet koud weg. Je kunt het 1 week in de koelkast bewaren. OpmerkingGebruik voor een strikt-vegetarische versie van het recept agar-agar in plaats van gelatine. KookboekHet recept 'Panna cotta met dulce de leche' is afkomstig uit het kookboek... panna cottaLaura ZavanPanna cotta is een van oorsprong Italiaans toetje op basis van slagroom, meestal op smaak gebracht met vanille. panna cotta is makkelijk te maken, kan zó... lees verder© Uitgeverij Becht. ...