Parelcouscous met gegrilde pompoen, ui en walnoten » Kokerellen Klik voor recept

https://www.kokerellen.be/parelcouscous-met-pompoen/

... Parelcouscous, ik heb je eindelijk gevonden! En oh boy, you are delicious! :) Deze warme salade is dan ook de perfecte manier om parelcouscous eens uit te proberen. Heerlijke herfstige smaken, meer heb je niet nodig nu de avonden donkerder worden. Natuurlijk is de ...

Recepten - Aspic van peulvruchten en licht gerookte konijnenfilet

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aspic_van_peulvruchten_en_licht_gerookte_konijnenfilet

... Rook de konijnenfilets gedurende 15 minuten in een rookoventje (zie tips), kruid ze en laat afkoelen. Kook de linzen in gezouten water samen met de wortel, de ui, het takje selder, de knoflook, het laurierblaadje, peper en zout. Giet na 10 minuten af en verwijder de groenten. Hak de ui (zonder de kruidnagels), de selder en de helft van de wortel in stukjes. Doe hetzelfde met de magere gedeelten van de afsnijdsels die meekookten in de bouillon. Snijd de wortel in schijfjes. Smelt de gelatineblaadjes in 4 dl saus en doe er het gehakt bonenkruid bij ...

Jeroen Meus - Konijnenbouten met champignonroom en pommes gaufrettes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijnenbouten-met-champignonroom-en-pommes-gaufrettes

... et konijn in de saus en zet een deksel schuin op de pan. Laat volledig gaar worden op een zacht vuur. 12. Zet een kom met ijskoud water klaar. 13. Schil de aardappelen. Snijd ze met de mandoline in pommes gaufrettes door de aardappel steeds een kwartslag te draaien. 14. Leg de aardappelen in de kom water om het zetmeel te verwijderen. Laat uitlekken op een schone keukenhanddoek. 15. Frituur de pommes gaufrettes goudbruin in de friteuse. Laat ze uitlekken op keukenpapier en strooi er een snuif zout over. 16. Spoel en snipper de peterselie. 17. Werk de saus af met wat citroensap. 18. Serveer de konijnenbouten met de champignonsaus, een toef waterkers en pommes gaufrettes. Werk af met gesnipperde peterselie. ...

Saag paneer (Palak paneer) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/saag-paneer-palak-paneer/

... kelijks jullie creaties :-) Instructies Blancheer de spinazie enkele minuten. Doe dit door de spinazie enkele minuten te koken in water. Spoel af met ijskoud water. Druk de spinazie goed uit in de zeef zodat al het vocht eruit is. Snijd de spinazie fijn. Snijd de paneer in blokjes. Marineer de blokjes paneer in kurkuma en olie. Breng op smaak met peper en zout. Zet de koekenpan op het vuur en bak de paneer een paar minuten. Haal de gebakken paneer blokjes uit de pan. Giet olie in de koekenpan en voeg de garam masala, knoflook, ui en gember toe. Bak enkele minuten en voeg dan de spinazie toe. Bak enkele minuten mee en voeg dan de paneer en de kokosmelk toe. Roer goed door en verwarm nog enkele minuten. ...

Bleekselderij met mascarpone en blauwaderkaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bleekselderij/bleekselderij-mascarpone-blauwaderkaas

... uvergne 200 g mascarpone 1 eetlepel fijngeknipte bieslook Bereiden Stoom de stukken bleekselderij in een stoommandje boven kokend water beetgaar en laat afkoelen.Maak in een kom de blauwaderkaas met een vork fijn. Roer beetje bij beetje de mascarpone erdoor tot een homogeen geheel is ontstaan. Roer het bieslook erdoor en breng op smaak net peper en zout.Vul de holte van de bleekselderijstengels met dit mengsel. Aanbevolen bierenWeissbier. KookboekHet recept 'Bleekselderij met mascarpone en blauwaderkaas' is afkomstig uit het kookboek... BiertapasHan Hidalgo'Biertapas' ...

Lasagne met champignons | In 30 min. in de oven! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/lasagne-met-champignons/

... oor op 200 graden. Maak de champignons schoon en snijd in stukjes. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd ook de spinazie wat fijner. Dit kun je ook met een keukenmachine doen. Giet een beetje olie in een pan en bak de ui en knoflook. Voeg na 2 minuten de champignons toe en bak circa 8 minuten mee. Daarna kan de spinazie erbij. Breng het geheel op smaak met Italiaanse kruiden. Als de spinazie geslonken is, voeg de kruidenroomkaas toe. Laat de roomkaas smelten en zet daarna het vuur uit. Maak daa ...

Traktatie: prinses van eierkoek

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2013/01/traktatie-prinses-van-eierkoek.html

... ssen de eierkoeken chocopasta of jam. en druk ze opnieuw tegen elkaar.Steek tussen de eierkoeken het prinsessenlijfje. Smelt wat chocolade. Gebruik de chocolade om de eierkoeken met smarties te beplakken. I.p.v. chocolade kun je ook glazuur gebruiken.Bron:Tr ...

Traktatie: prinses van eierkoek

http://hobbykokpluis.blogspot.com/2013/01/traktatie-prinses-van-eierkoek.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+HobbykokPluis+%28Hobbykok+Pluis%29

... ssen de eierkoeken chocopasta of jam. en druk ze opnieuw tegen elkaar.Steek tussen de eierkoeken het prinsessenlijfje. Smelt wat chocolade. Gebruik de chocolade om de eierkoeken met smarties te beplakken. I.p.v. chocolade kun je ook glazuur gebruiken.Bron:Tr ...

Jeroen Meus - Tortelloni van kabeljauw en ricotta met spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tortelloni-van-kabeljauw-en-ricotta-met-spinazie

... kort met de hand, verdeel het in vier en rol de kwarten uit tot een dun, rechthoekig deeg.Snijd vierkanten uit het deeg en lepel wat van de vulling in het midden.Plooi een hoekje van het vierkantig deeg naar de andere hoek tot een driehoek. Duw de randen dicht.Plooi de onderste hoeken vervolgens naar elkaar en druk ze samen. Herhaal deze stap met alle tortelloni’s.De afwerking Meng eerst een scheut room onder de ingekookte jus. Voeg er vervolgens al roerend enkele klontjes boter onder. Werk de beurre blanc af met wat citroensap.Zet een pot met een klontje boter op het vuur. Stoof er de spinazie in met een teentje look, peper en zout.Breng een kookpot met gezouten water aan de kook en kook de tortelloni’s gaar in ongeveer 2 minuten.Serveer enkele tortelloni’s op een bedje van gestoofde spinazie en werk af met de beurre blanc en wat fijngesneden bieslook. ...

Affogato (espresso met ijs) & lekkere, goedkope koffiecups! - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/affogato-goedkope-koffiecups/

... esso met ijs) & lekkere, goedkope koffiecups! Typisch Italiaans koffiedessert Affogato is een typisch Italiaans koffiedessert wat je heel makkelijk zelf maakt. Voluit heet dit drankje 'affogato al caffè'. Italianen drinken dit graag als afsluiting van de maaltijd. Ik wed dat ji ...