Sas Kookt!: Omelet met witloof en garnalen

http://saskookt.blogspot.be/2010/02/omelet-met-witloof-en-garnalen.html

... et met witloof en garnalen Het idee achter dit receptje komt van mijn mama, die dit gerecht al jaren maakt. Supersimpel en ideaal wanneer je niet veel tijd hebt om te koken, zoals ik de laatste tijd. Ingrediënten voor 2 personen: een klontje boter 2 stronkjes witloof, in ...

Karamel | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/karamel

... eraalwater erbij. Zet dit op een laag vuurtje. Draai het kookpotje af en toe rond, zonder erin te roeren. Zet het vuur iets hoger wanneer de klontjes gesmolten zijn. Smeer af en toe met een nat borsteltje langs de rand van de karamel. wanneer de karamel mooi bruin kleurt, haal hem dan van het vuur en laat het kookpotje even afkoelen in ...

Suikerversiering | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/suikerversiering

... Suikerversiering - Doe de klontjes in een kraaknet kookpotje en giet er het mineraalwater bij. Zet dit op een laag vuurtje en draai het kookpotje af en toe rond, zonder erin te roeren. wanneer de klontjes gesmolten zijn, zet het vuur iets hoger. Smeer af en toe met een ...

Frisse citroenrisotto - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/frisse-citroenrisotto/

... uwe kaas en walnoten? Rode bieten risotto? Of toch liever een risotto met kip? Instructies Zet de pan op middelhoog vuur en giet, wanneer deze heet is, olie in de pan. Fruit de ui en de knoflook. Voeg de rijst toe wanneer de ui glazig is. Voeg het bouillonblokje en dragon toe, gevolgd door circa 150 ml water. wanneer de rijst het water heeft opgenomen schep je deze om en voeg je weer water toe. Herhaal dit totdat al het water op is. Proef een rijstkorrel om te zien of deze gaar is. Het is lekker als deze beetgaar ('al dente' is). Draai het vuur uit. Voeg citroensap, citroenrasp, kaas en peper toe. Roer goed door en laat circa 5 minuten staan voor je het serveert. Serveer de risotto met een handj ...

Noedels met Pittige Gamba's recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/noedels-met-garnalen/

... mba’s, klaar. Mocht je diepvries gamba’s gebruiken, let dan wel op dat je de gamba op tijd moet laten ontdooien! Heerlijk dus wanneer je niet veel tijd hebt om te koken. Met de rode curry pasta kun je het zo pittig maken als jezelf wilt door een eetlepel meer of minder te gebruiken. Voorbereiding Dep de ontdooide garnalen droog. Haal de zak met wokgarnalen al ’s ochtends uit de diepvriezer en laat het de hele dag ontdooien in de koelkast. wanneer je dan uit jouw werk komt zijn de garnalen ontdooid en kan je meteen aan de slag. Bereiding Breng een pan met een ruime hoeveelheid wate ...

Risotto van tijm en tomaat | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-van-tijm-en-tomaat

... Risotto van tijm en tomaat - Fruit de versnipperde sjalot in een beetje olijfolie en bakboter. Voeg hier de risottorijst aan toe. wanneer de risottorijst glazig wordt, voegt men de witte wijn, de tomatenblokjes en de tijm er aan toe. Roer regelmatig in de rijst en bevochtig ...

Kipfilet met champignons uit de stoomoven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kipfilet-met-champignons-uit-de-stoomoven

... 1,5 liter en stoom 15 minuten op 80°C. Doe de rijst in een niet-geperforeerde pan van 2,5 liter en voeg er 500 ml water aan toe wanneer je op 120°C werkt, en 400 ml water wanneer je op 100°C werkt. Voeg er een snuifje zout aan toe en roer. Snij de champignons fijn en doe ze in een geperforeerde pan van 2,5 liter. Verwarm de room en de bouillon in een pan op het vuur. Neem de kip uit de stoomoven. St ...

Recepten - Bloemkool Frittata met citroenmelisse

http://www.lekkervanbijons.be/recept/bloemkool-frittata-met-citroenmelisse

... olijfolie in een ovenbestendige pan en voeg er de bloemkoolroosjes aan toe. Kruid met zout en peper en laat de roosjes bakken tot wanneer ze net gekarameliseerd zijn. Roer ondertussen de melk, verse kruiden, de helft van de kaas en de paprika door de eieren. Kruid stevig met peper en zout. Giet het eimengsel in de pan met de bloemkool en laat over een zacht vuur stollen. wanneer de eieren nog net niet gestold zijn strooi je er de resterende kaas bovenop en plaats je de pan gedurende 5 minuten in de oven. Laat afkoelen, snij in punten ...

Nasi Goreng recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/nasi-goreng/

... pjes. Handig met een mandoline, maar kan uiteraard ook gewoon met een mes. Snijd de prei hierna in halve ringen. Verhit de wokpan wanneer deze heet is giet je de olie er in en begin je daarna met het bakken van de hamreepjes en de groente. wanneer de hamreepjes bruin worden is het tijd om de boemboe toe te voegen. Gebruik ongeveer 1 eetlepel per 2 personen van deze boemboe. Laat alles nog even sudderen in de wokpan. wanneer de rijst klaar is, voeg je dit toe aan de wokpan en meng je alles goed door elkaar heen. Roerbak nog 5 minuten zodat de kruiden goed in de rijst kunnen trekken. Bak nu voor iedere persoon 1 spiegeleitje. Verdeel de nasi over de borden en serveer de nasi met het spiegeleitje er bovenop. Ook super lekker met kipsate. Eet Smakelijk ...

Recept voor pittige rode linzensoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pittige-rode-linzensoep

... 
de linzen en bouillon toe, breng aan de kook en laat op een zacht vuur ca. 30 min. pruttelen. Voeg citroensap en zout toe wanneer de linzen klaar zijn. Verwarm de rest van de olie op een zacht vuur. Voeg de kruiden toe. wanneer de mosterdzaadjes gaan poffen, is het kruidenmengsel klaar. Roer de kruiden vlak voor het serveren door de soep en breng zo nodig op smaak met zo ...