Jeroen Meus - Pita met gyros van varkensvlees - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pita-met-gyros-van-varkensvlees

... Pita met gyros van varkensvlees - Het perfecte gerecht voor een vrijdagavond: pitabroodjes gevuld met gyros en tzatziki. Kruid het vlees goed met (veel) oregano, paprikapoeder en komijn. Met de groenten en het vlees kun je natuurlijk variëren en een eigen versie maken. - ...

Thaise curry met varkensvlees en ingelegde knoflook - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/curry/thaise-curry/thaise-curry-varkensvlees-ingelegde-knoflook

... Thaise curry met varkensvlees en ingelegde knoflook 4 personen 10 min voorbereiden 20 min bereiden 30 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesThais bevat per portie394 kcal Ingrediënten 35 g verse gember, grof gehakt 3 teentjes knoflook, in vieren 1 ...

Gegrilde varkensbrochettes met komkommersalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-varkensbrochettes-met-komkommersalade

... Gegrilde varkensbrochettes met komkommersalade - Snij het varkensvlees in blokjes van +/- 3 cm. Laat marineren (min. 2 uur) in de helft van de soja en mirin, en maak brochettes met de blokjes. Kook de resterende mirin en soja in tot de helft. Schil de komkommer en snij overlangs ...

Pulled chicken (hét alternatief voor pulled pork) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pulled-chicken/

... Pulled chicken (hét alternatief voor pulled pork) Pulled pork is superhip, maar wat nou als je geen pork (varkensvlees dus) eet? Aangezien we zelf vrijwel geen varkensvlees eten, was dit wel een vraag die mij bezig hield. Ik heb een heel goed alternatief gevonden: pulled ...

Gebakken rijst met varkensvlees | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gebakken-rijst-met-varkensvlees

... Gebakken rijst met varkensvlees - Kook de rijst. Snijd het vlees in lange reepjes (1 x 5 cm). Snijd de wortel, ajuin, look, chilipeper en tomaat fijn Warm de olie op in een wok op een hoog vuur. Doe de ajuin, look, wortels, gember en chili in de wok. Snij de groene asperges ...

Jeroen Meus - Tonkatsu sando - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tonkatsu-sando

... De meest populaire sandwich van het moment komt helemaal overgewaaid uit Japan en bestaat uit witte sneetjes brood met gepaneerd varkensvlees ertussen. Je eet deze krokante sando uit het vuistje met een pittige dip erbij. - Laat de gedroogde wakame weken in kokend water.De saus N ...

Gebraad van Columbus varkensvlees, een charlotte van aardappel en witloof, een mousseline van kervel en chips van ham | VTM Koke

https://koken.vtm.be/recept/gebraad-van-columbus-varkensvlees-een-charlotte-van-aardappel-en-witloof-een-mousseline-van

... Gebraad van Columbus varkensvlees, een charlotte van aardappel en witloof, een mousseline van kervel en chips van ham - Kruid de varkensfilets met zout, peper, tijm, laurier en gehakte sjalot. Bak gedurende ongeveer 10 minuten in de pan. Verwijder 10 blaadjes van elke stronk ...

De keuken van Johanna: Varkensvlees met Chinese roerbakgroenten

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/05/varkensvlees-met-chinese.html

... se mie (noedels of noodles).Varkensvlees met Chinese roerbakgroenten (Hoofdgerecht voor 2 personen)Ingrediënten:200 gram mager varkensvlees, rauw en in reepjes gesneden1 eetlepel sojasaus1 eetlepel Chinese oestersaus1 theelepel Chinese kruidenmix2 eetlepels arachideolie1 halve rode paprika, in reepjes gesneden1 stengel selderij, in reepjes gesneden2 middelgrote wortels, in reepjes gesneden75 gram champignons, dun in plakjes gesneden75 gram broccoli, in roosjes1 sjalot, fijngehakt250 gram mie, gekookt Bereiding:Doe het varkensvlees in een schaal. Vermeng met de sojasaus, oestersaus, de kruidenmix en 2 eetlepels water in een kom. Roer goed door elkaar. Bestrijk het vlees royaal met de saus, dek af en laat minstens 2 uur intrekken (bij voorkeur nog langer).Verwarm olie in een grote wok op hoog vuur. Voeg de paprika, selderij en de wortels toe en bak al roerend 3 minuten. Doe vervolgens de champignons, broccoli en de sjalot erbij. Roerbak nog eens 2 minuten.Haal de groenten met een schuimspaan uit de wok en zet apart. Doe nu het gemarineerde vlees in de wok en roerbak 3 minuten. Voeg de resterende marinade toe aan de wok en laat het geheel nog even bakken. Doe dan de groenten er weer bij en roer goed door elkaar.Doe on ...

Jeroen Meus - Gemarineerde varkensreepjes in de wok, met gemberrijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemarineerde-varkensreepjes-in-de-wok-met-gemberrijst

... Gemarineerde varkensreepjes in de wok, met gemberrijst - Vlamingen houden van varkensvlees. Je kan er alle kanten mee uit in de keuken: van oerklassiek tot hedendaags. Het vlees is ook ideaal om er een stukje van de wereldkeuken mee op de tafel te zetten. De inspiratie komt ...

Iberico varkensvlees, spinazie, asperges, lente groenten en pickles saus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/iberico-varkensvlees-spinazie-asperges-lente-groenten-en-pickles-saus

... Iberico varkensvlees, spinazie, asperges, lente groenten en pickles saus - Snijd alle groentjes in fijne blokjes en maak ze apart klaar. Blancheer de spinazie in kokend water (met veel zout) samen met de enkele blaadjes basilicum, 2 takjes kervel, 2 blaadjes munt gedurende ...