Jeroen Meus - Ricottataart met citroen, mascarpone en amandelschilfers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ricottataart-met-citroen-mascarpone-en-amandelschilfers

... ricottataart met citroen, mascarpone en amandelschilfers - Verwarm de oven alvast voor, want het is baktijd! Het dessert van vandaag is een prachtige taart met een ricotta-citroenvulling, afgewerkt met een toef mascarpone en knapperige amandelschilfers. Simpel, makkelijk en ...

Jeroen Meus - Courgettesoep met tomaat en mascarpone - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/courgettesoep-met-tomaat-en-mascarpone

... Courgettesoep met tomaat en mascarpone - jeroen maakt een klassieke ‘Annie Sioen’ soep – een eenvoudige soep van zijn moeder met courgettes en tomaten uit de tuin en afgewerkt met mascarpone. - Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grote soepketel. Pel de uien ...

Bramentaart met honing en mascarpone

http://carolinebrouwer.blogspot.com/2014/06/bramentaart-met-honing-en-mascarpone.html

... Bramentaart met honing en mascarpone Ingrediënten voor het deeg:- 200 g bloem- 1½ tl bakpoeder- 145 g boter, op kamertemperatuur- 80 g suiker- 65 g lichtbruine basterdsuiker- 1 eidooier- 1 tl vanille extract- ¼ tl zout Voor de topping: 150 g spijs- ½ - 1 ei, ...

Kip met honing en citroen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kip-met-honing-en-citroen

... Kip met honing en citroen - Hak de kip in 8 stukken en bak ze in een wijde kookpot aan alle kanten bruin in wat bakboter. Schil de citroen ( er mag nog wit aan blijven) en houd 3 schillen over. Snijd de citroen in schijfjes. Blus de kip met het water. Voeg er de honing, r ...

Jeroen Meus - Ananasquesadilla met mascarpone, munt en siroop van bruine rum - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ananasquesadilla-met-mascarpone-munt-en-siroop-van-bruine-rum

... Ananasquesadilla met mascarpone, munt en siroop van bruine rum - Een quesadilla is een gevuld tortillavel dat je aan beide kanten bakt zodat het krokant wordt. Deze keer maken we een versie met een zoete vulling van ananas en mascarpone en bakken we de quesadilla’s op de ...

Jeroen Meus - IJshoorn met mascarpone, ananassalade en sorbet van ananas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ijshoorn-met-mascarpone-ananassalade-en-sorbet-van-ananas

... IJshoorn met mascarpone, ananassalade en sorbet van ananas - Niets lekkerder dan een ijshoorntje op een zomerse dag! Toch is het de ananas die in dit dessert de hoofdrol speelt. Jeroen vult het hoorntje met een romige mascarponemousse en een slaatje van ananas. Til ...

Jeroen Meus - Wonton-millefeuille met appel en zoete mascarpone - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wonton-millefeuille-met-appel-en-zoete-mascarpone

... Wonton-millefeuille met appel en zoete mascarpone - jeroen maakt een dessert dat er indrukwekkend uitziet, maar tegelijk supersimpel te bereiden is. Koop dunne wontonvellen – geschikt om te frituren – in de Oosterse winkel. Samen met staafjes appel en een zoete ...

Jeroen Meus - Bladerdeeggebakje met mascarpone en kiwibes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeeggebakje-met-mascarpone-en-kiwibes

... Bladerdeeggebakje met mascarpone en kiwibes - Dit eenvoudig dessert is een combinatie van een luchtig bladerdeegkoekje gevuld met een zoete mousse van mascarpone. En daar zit meer in dan je denkt. De opgeklopte eiwitten zijn essentieel om een lichte mousse te krijgen. Dit ...

Jeroen Meus - Honingkoekjes en limonade met honing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/honingkoekjes-en-limonade-met-honing

... Honingkoekjes en limonade met honing - Imker Jenne levert de eerste oogst Leuvense honing af bij jeroen die er meteen mee aan de slag gaat. Hij bereidt een frisse limonade en lekker krokante koekjes. Een fantastische traktatie voor groot en klein op een warme lentedag in de ...

Jeroen Meus - Pasta met schelvis, boerenkool en mascarpone - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-schelvis-boerenkool-en-mascarpone

... Pasta met schelvis, boerenkool en mascarpone - Boerenkool wordt ook palmkool genoemd omdat ze heel hoog kan worden. Zorg ervoor dat je ze goed gaarkookt in water met een snuif bicarbonaat. Zo behoudt ze haar groene kleur en verteert ze gemakkelijker. Perfect in een romige ...