Resultaten voor typische zomersoepen

Jeroen Meus - Zuurkoolschotel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurkoolschotel-0

... Zuurkoolschotel - Stevige winterkost met typische Oostenrijkse zuurkool. Jeroen maakt zijn eigen versie van deze zuurkoolschotel met extra appel en verschillende soorten vlees zoals casselerrib, spiering, gezouten spek en gerookte worst. Een goedgevulde pot die je zo op ...

Jeroen Meus - Zuurkoolschotel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurkoolschotel-0

... Zuurkoolschotel - Stevige winterkost met typische Oostenrijkse zuurkool. Jeroen maakt zijn eigen versie van deze zuurkoolschotel met extra appel en verschillende soorten vlees zoals casselerrib, spiering, gezouten spek en gerookte worst. Een goedgevulde pot die je zo op ...

Orloffgebraad met Passendale

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/orloffgebraad-met-passendale

... t Passendale - Orloffgebraad is een geliefd Russisch gerecht maar ook hier kan je dit heerlijk gerecht klaarmaken. Met een aantal typische ingrediënten van bij ons geef je deze klassieker een Belgische twist. Onze video begeleid je door het volledige recept met eenvoudige instructies. - ...

Glutenvrije banketstaaf

http://glutenvrijemama.blogspot.be/2014/12/glutenvrije-banketstaaf.html

... Glutenvrije banketstaaf Banketstaaf is een typische december lekkernij. Hij kan als letter met Sinterklaas en als krans met kerst. Kinderen zijn over het algemeen niet zo heel dol op amandelspijs, ikzelf vond het niet lekker toen ik jong was, maar soms heeft dat ook zo ...

Tandoori kip met rijst | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tandoori-kip-met-rijst

... Tandoori kip met rijst - Plet de look fijn met een mes en haal eventueel het steeltje eruit. Dat zorgt voor de typische looksmaak en verteert moeilijk. Eén teentje look is meer dan genoeg en geeft genoeg aroma. Neem een mengkom en doe er het tandooripoeder, de yoghurt, ...

Recepten - Varkenskroontje op de barbecue met romanesco

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_op_de_barbecue_met_romanesco_1

... ag. Werp op het laatste moment de natte houtschilfers op de kolen. Sluit eventueel het deksel van de BBQ. Zo krijgt het vlees die typische rooksmaak. Laat eventjes rusten zodat de sappen zich in het vlees kunnen verdelen.Crème romanesco: Snijd een romanesco in stukjes. Houd de roosjes en de kern gescheiden. Blancheer de roosjes in kokend gezouten water. Laat ze afkoelen in ijswater en dep ze droog. Snijd de roosjes in twee en haal ze door de olijfolie. Grill ze op de BBQ. Kook de rest van de romanesco gedurende enkele minuten in licht gezouten water. Mix met enkele eetlepels olijfolie en kerriepoeder tot een gladde massa. Kruid met peper en zout.Tip:Schik de licht gerookte varkenssnede op het bord enwerk af met de crème van romanesco en de roo ...

Jeroen Meus - Jagerssoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/jagerssoep

... Jagerssoep - Dit is echte herfstkost, een warme kom geluk. De garnituren van een typische jagersaus zijn spek, champignons en zilveruitjes. Je kunt er eventueel nog aardappelen aan toevoegen. - 0. Ontdooi en verwarm de bouillon. Het recept om zelf een ketel bouillon te ...

Semifreddo met aardbeien en nectarine recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R1189048/semifreddo-met-aardbeien-en-nectarine

... Semifreddo met aardbeien en nectarine - Een typische Italiaans nagerecht, nu met typisch zomerfruit. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd de aardbeien in blokjes. Halveer de nectarines, verwijder de pitten en snijd de helften in blokjes. Breek de chocolade ...

Gamba's à la plancha | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/gambas-la-plancha

... akt, plet je hem met het plat van je mes. Als er een steeltje inzit, haal je dat eruit. Het is niet verteerbaar en zorgt voor die typische lookgeur. Leg de gambas in een grote kom en laat ze 1 uur marineren met de kruiden, knoflook, basilicum en olijfolie. Hoe langer je marineert hoe beter de smaak van de kruiden in de gamba’s zal trekken. Verwarm de « plancha » met een beetje Fama. De kookplaat moet ...

Varkenskroontje met romanesco

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-op-de-barbecue-met-romanesco

... Werp op het laatste moment de natte houtschilfers op de kolen.Sluit eventueel het deksel van de BBQ. Zo krijgt het vlees die typische rooksmaak.Laat eventjes rusten zodat de sappen zich in het vlees kunnen verdelen.Snijd een romanesco in stukjes. Houd de roosjes en de kern gescheiden.Blancheer de roosjes in kokend gezouten water. Laat ze afkoelen in ijswater en dep ze droog.Snijd de roosjes in twee en haal ze door de olijfolie.Grill ze op de BBQ.Kook de rest van de romanesco gedurende enkele minuten in licht gezouten water.Mix met enkele eetlepels olijfolie en kerriepoeder tot een gladde massa. Kruid met peper en zout.Schik de licht gerookte varkenssnede op het bord en werk af met de crème van romanesco en de roosjes van de romanesco. ...