Gebakken spruitjes met varkenshaasje en pickles saus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-spruitjes-met-varkenshaasje-en-pickles-saus

... lontje boter 1 el bloem 1 thl kurkuma 100 ml room 1 handjevol zilveruitjes op azijn kleine augurkjes 1 bloemkool peper zout 400 g spruiten 2 tenen look 2 el olijfolie 4 blaadjes salie 2 el worcestersaus 1 pakje gerookte sneetjes eendenborst 800 g Charlotte aardappelen 1 el honing ...

Koolsalade met Spruitjes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/koolsalade-met-spruitjes/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Salade150 gram Spruiten 100 gram Rode kool 35 gram Cashewnoten 50 gram Rozijnen 50 gram Parmezaanse kaas Dressing1 eetlepel Honing 1 theelepel Mosterd 1 1/2 eetlepel Citroensap 1 snufje Cayennepeper  Dit ...

Aan tafel met Tanja: Hotel Sonnevanck: lunch

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/11/hotel-sonnevanck-lunch.html

... e hertenbiefstuk met stoofpeertjes, spruitjes en een saus van chocolade. Erbij gebakken aardappeltjes. Het vlees was heerlijk, de spruiten waren keihard, de stoofperen erg lekker en de chocoladesaus was apart maar ging goed met het geheel. Erbij een glas pinot noir om vervolgens de kou in te lopen naar het strand. op 29.11.10 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Overige berichten, Restaurants ...

Gezonde Taco's met Spruitjes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gezonde-tacos-met-spruitjes/

... Voor + – taco’s Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten8 stuk Tortillas (klein)200 gram Spruiten 50 gram Feta 150 gram Mais 100 gram Zwarte Bonen 10 gram Peterselie 2 eetlepel Taco Kruidenmix 1 stuk Limoen 1 stuk Jalapeños 1 eetlepel Olijfolie  ...

Jeroen Meus - Slavinken, spruitjes in kaassaus en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/slavinken-spruitjes-in-kaassaus-en-aardappelen

... en een simpel gekookt patatje. Handige tip voor ouders: spruitjes in kaassaus is een lekkere bereiding om jonge kinderen spruiten te laten eten. Zo heeft Jeroen ze ook leren eten, met dank aan mama Annie! - Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze gaar in gezouten water.Kuis de spruitjes, breng een pot water aan de kook met wat bicarbonaat en kook de spruitjes gaar.Doe het gehakt met de gehaktkruiden, wat fijngesnipperde pete ...

Jeroen Meus - Hertengebraad en gratin van spruitjes en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hertengebraad-en-gratin-van-spruitjes-en-spek

... oter. Roer regelmatig even en geef het spek de tijd om goudbruin en krokant te bakken.Breng een potje met water aan de kook om de spruiten te garen.Maak de spruitjes één voor één schoon. Verwijder (indien nodig) de buitenste blaadjes van de mini-kolen. Snij het †...

Jeroen Meus - Kerstmenu: hertengebraad en gratin van spruitjes en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kerstmenu-hertengebraad-en-gratin-van-spruitjes-en-spek

... . Roer regelmatig even en geef het spek de tijd om goudbruin en krokant te bakken. 5. Breng een potje met water aan de kook om de spruiten te garen. 6. Maak de spruitjes één voor één schoon. Verwijder (indien nodig) de buitenste blaadjes van de mini-kolen. Snij het ‘kontje’ van elke spruit bij en kerf ook een kruisje in de onderzijde van elke spruit. Dit is een trucje om het taaie onderste deel van de kooltjes wat sneller gaar te krijgen. 7. Drop de spruiten in het kokende water en voeg ook een snuifje bicarbonaat toe om de kleur van de groente te fixeren. Laat de groene bolletjes 5 minuten koken, tot ze beetgaar zijn. 8. Doe de warme spruitjes bij de gebakken spekreepjes, roer en kruid de bereiding met peper van de molen, een beetje zout en versgeraspte nootmuskaat. Hou alles warm op een zeer zacht vuur. 9. Stamp de gekookte aardappelen tot puree of gebruik een passe-vite (roerzeef). 10. Werk de puree naar smaak af met de dooier van een ei, een scheutje melk, een klont boter, een snuifje zout en wat versgeraspte nootmuskaat. 11. Schep de aardappelpuree in een ruime ovenschotel. Strijk ...

Recept voor stoofpotje met kreeft en wintergroenten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoofpotje-met-kreeft-en-wintergroenten

... zout 10 geplette zwarte peperkorrels 1/2 tlcayennepeper voor de navarin: 1 elboter 30 gwitte bonen 1 paars raapje 1 geel raapje 3 spruiten 1/3 wortel 3 uitjes voor de saus: 1 elolijfolie 1 fijngesneden sjalot 1/3 fijngesneden wortel 1/3 fijngesneden selderstengel 1 fi ...

Jeroen Meus - Bulgurrisotto met boschampignons, pastinaak en spruitjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bulgurrisotto-met-boschampignons-pastinaak-en-spruitjes

... de spruitjes grof.Schil de pastinaak met een dunschiller. Snijd de groente overlangs in tweeën en snijd ze in schijfjes.Kook de spruiten en de pastinaak beetgaar. Dit duurt zo’n 10 minuten, naargelang het formaat van de groenten. Controleer tussendoor even hoe de garing verloopt.Pel de ui en snipper hem fijn.Verwarm een scheut olijfolie in een ruime steelpan. Stoof de ui in de olie.Kneus en pel de knoflook. Stoof een half teentje mee in de pan.Doe er de bulgur bij en laat kort meebakken.Bevochtig met de bouillon en laat rustig garen onder deksel. Roer niet. Controleer wel of je een schepje bouillon extra moet toevoegen.Giet de spruitjes en de pastinaak af. Laat volledig afkoelen onder koud stromend water.Smelt een klontje boter in een wokpan ...

Spruitjes met (vega) spekjes, hazelnoten en honing - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/spruitjes-spekjes/

... jes? Was ze dan even goed, snijd de onderkant eraf en haal de buitenste blaadjes eraf. Breng een pan water aan de kook en kook de spruiten 5 minuten. Zet intussen de koekenpan op hoog vuur en giet er wat olie in. Bak de spekjes uit. Voeg de spruitjes, de tijm en de hazelnoten toe en bak nog eens 5 minuten, totdat de hazelnoten beginnen te bruinen. Blijf het geheel goed omscheppen. Tot slot draai je het vuur uit en voeg je de honing toe. Serveer direct! Lekker met gepofte (zoete) aardappel. ...