Resultaten voor saus maken met visfumet
https://www.prinsessenboontjes.be/post/tomatensaus
... Tomatensaus Deze saus is de basis bij veel van onze gerechten met tomatensaus. Hij is snel klaar, en afhankelijk van het gerecht werk je hem af met Italiaanse of met Provençaalse kruiden.En als je hem wat romiger wil, kan een scheutje room dus ook.Ingrediënten B ...
Homemade Teriyaki Saus recept - de Kokende Zussen
https://www.dekokendezussen.nl/recepten/homemade-teriyaki-saus/
... inuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten3 teentje Knoflook 1 eetlepel Gember 120 milliliter Sojasaus 50 gram Donkere basterdsuiker 3 eetlepel Mirin 1 1/2 eetlepel Sesamolie 1 eetlepel Honing 3 eetlepel Maizena 60 millil ...
Spaanse Romesco Saus recept - de Kokende Zussen
https://www.dekokendezussen.nl/recepten/spaanse-romesco-saus/
... 1/2 stuk Citroen 1/2 theelepel Chili Vlokken Dit recept is geschreven voor 4 porties. Romesco is een pittige, Catalaanse saus/dip, die makkelijk te maken is. De saus is gemaakt van gegrilde paprika’s, gepelde tomaten en amandelen. Natuurlijk zitten er ook vele kruiden en smaakmakers in zoals knoflook, chili vlokken en peterselie. Daarnaast is deze lekkere Spaanse Romesco saus binnen 5 minuten gemaakt. Erg makkelijk dus. En waar eet je deze saus/ ...
Tarbot met wijnsaus en kruidenkrokantje
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/19/tarbot-met-wijnsaus-en-kruidenkrokantje-1
... Tarbot met wijnsaus en kruidenkrokantje - Een feestelijk visrecept - Snipper de sjalot. Snipper een deel van de basilicumblaadjes. Verwarm de oven voor op 220°C. Voor de saus: Stoof de sjalot in boter. Blus met visfumet en wijn, laat inkoken tot de helft. Zeef ...
Kalfszwezeriken met garnalensaus en linguine | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kalfszwezeriken-met-garnalensaus-en-linguine
... Kalfszwezeriken met garnalensaus en linguine - Degorgeer (weeek in koud water) de kalfszwezeriken en blancheer ze. Spoel ze volledig koud en pareer (verwijder alle vliesjes) ze. Leg ze in een schotel tussen een doek en zet ze onder druk in de koelkast. Pel de garn ...
Jeroen Meus - Rogkroketjes Puttanesca - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rogkroketjes-puttanesca
... gebakken, maar in kroketvorm. Jeroen maakt er dan weer een klassiek Italiaanse bereiding bij, namelijk een Puttanesca. Een tomatensaus met kappertjes en olijven. Gegarandeerd een succes! - Warm de visfumet op in een steelpan tot het kookpunt. Doe de roggevleugel in een ovenschaal en kruid hem met peper en zout. Leg er ook nog tijm, laurier en steranijs bij. Giet tot slot de visfumet over de roggevleug ...
Jeroen Meus - Schartong, preipuree en witte wijnsaus met mosterd en dragon - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schartong-preipuree-en-witte-wijnsaus-met-mosterd-en-dragon
... Schartong, preipuree en witte wijnsaus met mosterd en dragon - Een supperlekker gebakken visje met stoemp van prei en een rijke saus met mosterd en dragon. Voor een simpele weekavond kan dit tellen! - Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze gaar ...
Jeroen Meus - Mosselsoep - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselsoep
... Mosselsoep - Billy by is de officiële naam voor deze mosselsoep gemaakt met in witte wijn gekookte mosselen, visfumet, ui en bleekselder. Er bestaan twee verhalen over de naam van de soep. Het eerste gaat over de chef van Chez Maxim’s die de soep creëerde voor ...
Recepten - Velouté van sint-jakobsnoten en verse kruiden
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Veloute_van_sint-jakobsnoten_en_verse_kruiden
... Bereidingswijze Snijd de groenten fijn en stoof aan met wat olijfolie en steranijs. Bevochtig met visfumet, witte wijn, droge Vermouth, room en laat zachtjes een half uurtje trekken. Breng op smaak met peper en zout, passeer door een fijne zeef (niet mixen). Bak de ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/fluwelen-vissoep
... Fluwelen vissoep - Door wat room toe te voegen wordt deze vissoep fluweel zacht. Werk af met verse garnalen en mosselen uit de Noordzee. - Was de wortelen en de prei maak ze schoon en snijd in stukken of ringetjes. Smelt de boter in een pan en fruit de fijngesneden ...