Resultaten voor mayonaise maken met jeroen meus dagelijkse kost recept
Jeroen Meus - Wrap met oosterse kip en rode coleslaw - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wrap-met-oosterse-kip-en-rode-coleslaw
... els en rasp ze ook. Meng de rodekool, wortelen en appels met de zure room.Pel en snipper de ui. Schep hem door de koolsla. Doe er mayonaise en een scheutje rode wijn bij. Kruid met peper en zout.Snipper de peterselie en schep hem door de koolsla. Houd apart.Snijd de kipfilet in fijne reepjes. Kruid ze met peper en zout.Verhit een scheut olie in een wok en bak de kip krokant. Bak kleine porties zodat de wok niet te veel afkoelt en je het risico loopt dat de kip kookt in plaats van bakt.Schil en rasp de gember en de knoflook. Meng met de honing, sesamolie en sojasaus. Knijp er de limoen bij uit en meng goed. Giet het ...
Jeroen Meus - Lookdipsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lookdipsaus
... en saus waarin qua smaak veel gebeurt. jeroen maakte deze lookdip bij scampi fritti. - 0. Neem een mengschaal en doe er de mayonaise en de romige Griekse yoghurt in. 1. Pel de look en hak het teentje in stukjes. Plet het vervolgens tot pulp en voeg de look toe aan de yoghurt. 2. Snij de chilipeper middendoor, ve ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zwaardvis-met-harissa-nieuwe-aardappelen-met-yoghurt-en-venkelsalade-met-radijs
... tje en meng alles met een penseel. Kruid de vis met wat zout en smeer hem in met de marinade. Laat de vis even marineren.Schep de mayonaise en de yoghurt in een kom.Snijd de lente-ui fijn en voeg hem toe aan de yoghurt en de mayonaise, gevolgd door wat fijngesneden kervel en dille en een eetlepel mierikswortelpasta.Haal de look uit het water van de aardappelen en giet de aardappelen af en spoel ze even onder koud water. De bedoeling is om een lauwe aardappelsalade te krijgen, dus laat ze zeker niet volledig afkoelen.Pel de aardappelen, snijd ze in stukken en doe ze in de mengkom bij de Griekse yoghurt, de mayonaise en de kruiden.Haal de venkel en de radijsjes uit het ijswater en laat ze even uitlekken. Doe ze in een kom en sprenkel er wat olijfolie en wat azijn over. Kruid met peper en zout.Plet de look en voeg hem toe aan de aardappelsalade. Kruid de salade met peper en zout en meng alles goed onder elkaar.Gril de zwaardvis op de hete grill.Snijd de zwaardvis in plakjes en leg ze op een groot bord en schep er een lepel aardappelsla bij. Werk af met de venkels ...
Jeroen Meus - Gehaktbrood met appelcompote en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-appelcompote-en-gebakken-aardappelen
... pel eventueel tot moes. Als je de appelmoes het liefste koud eet: stort ze uit in een kom en laat afkoelen in de koelkast.Meng de mayonaise, de graanmosterd en gewone mosterd in een kommetje.Smelt een klont boter en een scheut arachideolie in een pan. Snijd de koude, gegaarde aardappelen in stukken en bak ze krokant in de hete vetstof.Haal het gehaktbrood uit de oven en snijd enkele sneden af.Serveer het gehaktbrood met een paar gebakken aardappelen en een flinke schep verse appelmoes. Werk af met de mosterdmayo. Smakelijk! ...
Jeroen Meus - Gehaktbrood met appelcompote en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-appelcompote-en-gebakken-aardappelen
... pel eventueel tot moes. Als je de appelmoes het liefste koud eet: stort ze uit in een kom en laat afkoelen in de koelkast.Meng de mayonaise, de graanmosterd en gewone mosterd in een kommetje.Smelt een klont boter en een scheut arachideolie in een pan. Snijd de koude, gegaarde aardappelen in stukken en bak ze krokant in de hete vetstof.Haal het gehaktbrood uit de oven en snijd enkele sneden af.Serveer het gehaktbrood met een paar gebakken aardappelen en een flinke schep verse appelmoes. Werk af met de mosterdmayo. Smakelijk! ...
Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp
... Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - dagelijkse kost ten top: vlees met stoemp! jeroen kiest voor een stevige en sappige varkenskotelet met een lekkere korst op basis van pickles. Als groente gebruikt hij andijvie, een lekkere en veelzijdige ...
Jeroen Meus - Grissini met olijventapenade, geitenkaas en tonatosaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/grissini-met-olijventapenade-geitenkaas-en-tonatosaus
... Doe de eierdooiers met een scheutje water, de mosterd en een scheut dragonazijn in een maatbeker. Giet er de olie bij en mix tot mayonaise. Breng op smaak met peper, zout en citroensap. Mix de mayonaise met de tonijn en driekwart van de kappertjes. Kruid met paprikapoeder en cayennepeper. Doe de tonatosaus in een kommetje en werk af met de resterende kappertjes. De olijventapenade Mix de olijven in de hakmolen met citroensap en een snuif zout. Doe er de peterselie en de ansjovis bij en mix. Breng op smaak met een snuif cayennepeper. Serveren Serveer de grissini met de drie tapenades. ...
Jeroen Meus - Ribbetjes met coleslaw - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ribbetjes-met-coleslaw
... rode ui zeer fijn en hak de blaadjes van de peterselie. 6. Schil de appel en snij het vruchtvlees in kleine kubusjes. 7. Schep de mayonaise in een potje en roer het sap van de limoen erdoor. 8. Neem een slakom en meng alle ingrediënten tot een smeuïge sla. 9. Kruid naar smaak met peper en zout. 10. Versnij de ribbetjes en serveer met een flinke schep coleslaw. ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zelfgemaakte-mayonaise
... Zelfgemaakte mayonaise - Want alles wat je zelf maakt is toch veel lekkerder? - Meng met een garde de eierdooiers met mosterd azijn en water.Klop met een garde de olie voeg deze in een straaltje toe en klop ondertussen met de garde. Je kan dit ook met een soepmixer ...
Jeroen Meus - Pistolet met rosbief en lentesla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pistolet-met-rosbief-en-lentesla
... ker. 1. Doe de mosterd, een likje water en een scheutje azijn bij de eierdooiers. 2. Giet er de arachideolie bij en mix tot mayonaise met de staafmixer. Kruid met peper en zout. 3. Haal het vlees uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor tot 180 °C. 4. Kruid de rosbief met peper en zout aan beide kanten. 5. Laat een klont boter bruin worden in een pan en korst de rosbief rondom aan. 6. Zet het vlees ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. 7. Schil intussen de wortelen en de knolselder en snijd ze in dunne reepjes (jul ...