Stamppot rauwe andijvie met mosterdkarbonaadjes van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/andijvie/stamppot-rauwe-andijvie-mosterdkarbonaadjes-onno-kleyn

... ofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 4 hals- of schouderkarbonaadjes mosterd 1 kg (of meer) kruimige aardappelen roomboter 100 g mager spek, in blokjes 300 ml melk ½ à 1 krop andijvie, in dunne reepjes Bereiden Smeer de karbonaadjes in met mosterd.Kook de aardappelen in water met zout gaar.Bak de spekjes zachtjes knapperig in een eetlepel boter.Grill of bak tegen de tijd dat de aardappelen gaar dreigen te wo ...

Recept Luikse salade | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-luikse-salade/

... Salade liégoise Luikse salade Voor 2 personen 300 gram vastkokende aardappelen 150 gram sperzieboontjes 100 gram mager gerookt spek, in blokjes of reepjes 1 eetlepel boter 1 uitje, ragfijn gesnipperd 1 takje verse dragon handvol gehakte peterselie 2 eetlepels wijnazijn peper, zout Maak de boontjes schoon en breek ze in tweeën als ze te lang zijn. Kook ze in water met zout zonder deksel in ± 10 minuten net aan gaar. Giet af en hou ze warm. Kook de ong ...

Tortilla's of taco's met gehakt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/tortilla/tortillas-tacos-gehakt

... achten waardering7.4obv 16 waarderingen HoofdgerechtVleesMexicaans Ingrediënten 1 rode ui, gesnipperd 1 eetlepel olijfolie 500 g mager rundergehakt 1 theelepel geperste knoflook 1 theelepel gemalen komijn 1 theelepel zoet paprikapoeder 400 g tomaatblokjes op sap, uit blik 300 g kidneybonen uit blik, afgespoeld en uitgelekt 125 ml runderbouillon voor e ...

Jeroen Meus - Konijn met zuurkool en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-zuurkool-en-gekookte-aardappelen

... Konijn met zuurkool en gekookte aardappelen - Konijn is mager én het is gemakkelijk om klaar te maken. Probeer het eens in dit recept met zuurkool. Je laat alles garen in een grote pot in de oven en krijgt een eenvoudig maar superlekker gerecht. - Verdeel het konijn ...

Sas Kookt!: Stoofvlees

http://saskookt.blogspot.be/2011/07/stoofvlees.html

... s nochtans zo'n klassieker! Hieronder mijn recept, gebaseerd op dat van mijn moeder en dat van Jeroen Meus. Voor 4 personen: 1 kg mager runderstoofvlees peper en zout boter 4 kleine uien (of 2 grote) 1 flesje (glutenvrij) bruin bier 2 blaadjes laurier enkele takjes tijm 4 kruidnagels 2 eetlepels Luikse siroop (ook appel- of perensiroop genoemd) 1 à 2 (glutenvrije) boterham(men) 2 eetlepels mosterd Bestrooi het vlees met peper en zout en bak het in porties aan in de boter. Doe er niet te veel vlee ...

Lamsvlees met prei uit de wok - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/amoy/lamsvlees-prei-wok

... amolie 2 eetlepels Amoy lichte sojasaus 1 eetlepel Amoy donkere sojasaus 2 eetlepels Chinese rijstwijn of medium dry sherry 400 g mager lamsvlees, in dunne plakjes 2 eetlepels olie 3 teentjes knoflook, geperst 1½ eetlepel gemberpuree (pot) of verse gemberwortel, geraspt 2 preien, schuin in ringen van 1 cm dik 1 eetlepel maïzena 1-2 eetlepels korianderblaadjes Voorbereiden Roer de sesamolie, lichte sojasaus, donkere sojasaus en rijstwijn in ee ...

Boeuf bourguignon light - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/boeuf-bourguignon/boeuf-bourguignon-light

... met specerijen gemarineerd. De marinade parfumeert het vlees, maakt het malser en vormt de basis voor een heerlijke saus. Als je mager rundvlees kiest en oppast met de bijgerechten, dan kun je dit recept makkelijk in een dieet inpassen. KookboekHet recept 'Boeuf b ...

Hollandse hangop - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/hollandse-hangop/

... Wat ik altijd neem tijdens een bezoekje aan Yoghurt Barn is de hangop. Hangop is een dikke en milde yoghurt en wordt gemaakt van magere yoghurt. Deze laat men traditioneel uitlekken in een kassdoek, zodat het water eruit lekt en je een dikkere yoghurt overhoudt. Je kunt de structuur en smaak een beetje vergelijken met Griekse yoghurt al is hangop wat luchtiger. Wat ook fijn is aan hangop, is dat ondanks dat het wordt gemaakt van mager ...

Parelhoen in pancetta met venkel en tagliatelle - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/parelhoen/parelhoen-pancetta-venkel-tagliatelle

... waardering7.7obv 3 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 1 parelhoen van ca. 1,2 kilo 12 plakjes pancetta of mager ontbijtspek 1 citroen, in partjes met schil ½ sinaasappel, in partjes met schil 10 teentjes knoflook, gehalveerd 2 kleine venk ...

Spaghetti bolognaise met zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/spaghetti-bolognaise-met-zongedroogde-tomaten-en-parmezaanse-kaas

... 200 g volkoren spaghetti 1 ui 3 stengels selder 200 g seldergroen 300 g tomaten 3 zongedroogde tomaten 1 el zonnebloemolie 200 g (mager) rundergehakt 2 tl Italiaanse kruiden ½ blokje rundsbouillon 4 tl vetstof Becel pro.activ Délice een paar el Parmezaanse kaas zwarte peper ...