Uit de keuken van Levine: november 2006

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006_11_01_archive.html

... rhalen over onze vakantie in Cuba zijn te bewonderen ...

Jeroen Meus - Gehaktbrood met groentehutsepot en uiensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-groentehutsepot-en-uiensaus

... Dagelijkse kost gehaktkruiden, een gesneden ui en een ei in de kom van de keukenmachine en laat de machine even draaien. Niet te lang, maar er moet wel binding zijn.Laat een klont boter smelten in een pan, vorm een grote bal van het gehakt en kleur het gehaktbrood langs alle kanten in de hete boter. Voeg af en toe een klontje boter extra toe, zodat de boter zeker niet verbrandt. Wanneer het gehaktbrood mooi gekorst is, Schuif je de pan 40 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.Schil de zoete aardappelen, de aardappelen en de wortelen en snijd alles in grote stukken. Spoel de selder en prei en snijd ook deze groenten in grove stukken.Laat een klont boter smelten in een grote pot en stoof de groenten erin aan samen met nog een ...

Champignonsoep van Piet Huysentruyt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonsoep-van-piet-huysentruyt

... kruiden. Voeg de kleine champignons toe en ook de groenten ...

Champignonsoep van Piet Huysentruyt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonsoep-van-piet-huysentruyt

... kruiden. Voeg de kleine champignons toe en ook de groenten ...

Jeroen Meus - Rog met prei uit de oven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rog-met-prei-uit-de-oven

... mplaren tussen de groenten. - 0. Zet een ruime ovenschaal klaar en verwarm de oven voor op 180°C. 1. Snij de stammen prei overlangs in twee en spoel de groente schoon. Laat het water tussen de bladeren van de prei stromen, zodat er geen aarde of zand in achterblijft. 2. Snij de halve stammen prei in stukken van zo’n 8 cm lang. Gebruik slechts een deel van het groene preiloof. 3. Spoel de aardappelen en snij ze in kwartjes. Verdeel de stukken aardappel tussen de stronkjes prei. 4. Pel de sjalotten en snij ze overlangs in kwarten. 5. Snij de citroen in partjes (reken 8 partjes per citroen) en schik ze tussen de groenten op de ovenschaal. 6. Kneus de tenen look, haal er de p ...

Aan tafel met Tanja: Strooigoed

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/12/strooigoed.html

... Strooigoed Ik verzeker je: dit opeten verziekt 12 uur lang de eetlust! op 4.12.09 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Overige berichte ...

Jeroen Meus - Citrussalade met yoghurtijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/citrussalade-met-yoghurtijs

... Citrussalade met yoghurtijs - De yoghurt wordt net niet te lang ingevroren zodat je hem nog gemakkelijk kunt scheppen. Het ijs is heel lekker met een kruidig gemarineerde citrussalade. - Het yoghurtijs Meng de Griekse yoghurt met de honing. Haal de blaadjes van de ...

Jeroen Meus - Lasagne met ragù en aubergine - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lasagne-met-ragu-en-aubergine

... ud waar jeroen zo dol op is. Deze sobere, maar heerlijke lasagne is daar geen uitzondering op. Laat de ragù van paleron zo lang mogelijk garen in de oven voor een lasagne boordevol smaak. - Verwarm de oven voor op 130°C.Zet een grote casserole op het vuur en verwarm er de olijfolie in.Snijd de uien fijn en stoof ze aan in de hete vetstof op ee ...

Jeroen Meus - Pastinaaksoep met miso, korianderolie en rivierkreeftjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pastinaaksoep-met-miso-korianderolie-en-rivierkreeftjes

... Pastinaaksoep met miso, korianderolie en rivierkreeftjes - Vergeten groenten bestaan al lang niet meer, want tegenwoordig zijn pastinaken en knolselders opnieuw overal verkrijgbaar. jeroen gebruikt deze ouderwetse groenten in een simpele, maar lekkere soep. Dankzij ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...