Resultaten voor lang suisse jeroen meeus

Jeroen Meus - Loempia's - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/loempias

... tam in de lengte middendoor en spoel de prei schoon onder koud stromend water. 4. Snij de prei eerst in stukken van ongeveer 7 cm lang en vervolgens in lange en zeer fijne reepjes. Neem er even de tijd voor en let op voor je vingers. 5. Snij de courgette overlangs in twee en snij ze vervolgens in dunne plakjes. Snij die plakjes tenslotte in zeer fijne reepjes, zodat ze lijken op dikke lucifers. 6. Spoel de verse sojascheuten, en maak ze schoon. Verwijder het kleine worteltje dat aan elke scheut zit. 7. Spoel de babymais. Snij elk kolfje eerst in de lengte in twee en vervolgens snij je elke halve mini-mais in reepjes. 8. Maak de lente-uitjes schoon en snij het wortelstukje en het donkerste loof eraf. Verwijder voorzichtig het buitenste blaadje van elke lente-ui. Snij de uitjes eerst in stukken van ong. 6 cm lang en die snij je vervolgens in fijne lange reepjes. 9. Snij of pluk de gare kipfilets in kleine stukjes. Meng de brokjes kip en alle groenten in een schaal. 10. Voeg een scheutje sojasaus toe, een klein beetje sesamolie en een beetje vers limoensap. (Let op: sesamolie heeft een sterke smaak, dus overdrijf niet.) Nu nog een beetje peper erbij en roer voorzichtig. 11. Verwarm het frietvet op 180°C. 12. Breek het ei en doe d ...

Jeroen Meus - Chocolate chip cookies - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolate-chip-cookies

... okie is zo ongeveer het meest klassieke Amerikaanse koekje dat er bestaat. Een grote chocoladeproducent bood Ruth Wakefield levenslang gratis chocolade, als hij in ruil haar recept voor de koekjes op de verpakking mocht afdrukken. Van het een kwam het ander, en intussen is de lekkernij wereldberoemd.Met de hoeveelh ...

Lang Leve de Kool seg!

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/03/lang-leve-de-kool-seg.html

... eeuwigdurend enthousiasme vind ik fantastisch. Er zijn weinig dagen dat er geen kool te eten is recht uit de tuin. Heel de zomer lang is er bladkool, bloemkool en broccoli, in het najaar zijn er de dikke rode- en witte kolen en in de winter de savooi- en boerenkolen bedekt met een laagje rijm. Maar er is meer! Zo goed als alle kolen die tijdens de winte ...

Gloedvolle top-Soave! | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/gloedvolle-top-soave/

... Gloedvolle top-Soave! Lang, lang geleden slobberde ik al wijn, zielig alleen op een kamer bij een hospita die ik grondig vermeed. Tweeliterflessen kocht ik, bulkverpakkingen Valpolicella voor rood, Soave voor wit. Het was drinkbaar en goedkoop en bevatte aangename ...

Gestoomde kabeljauw (met lichte saus) | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/gestoomde-kabeljauw-met-lichte-saus

... et de olijfolie en de jus van de vis. Zo heb je een natuurlijke smaak. Heerlijk ! Stoom de vis gedurende 2 minuten. Zeker niet te lang, want anders lost de vis al zijn eiwit en valt hij helemaal uit elkaar. Spijtig genoeg verdwijnt dan alle smaak. Stoom de vis dus liever iets minder lang. Ingrediënten 4 moten kabeljauw 2 kleine stronken prei 3 el olijfolie 1 el fama 1 el balsamico ...

Eetplezier: juni 2011

http://eetplezier.blogspot.be/2011_06_01_archive.html

... Een zomer lang - Nigella Lawson Nigella Lawson was enkele jaren geleden “hot” in Engeland. Momenteel is ze uitgegroeid tot een bekende tv-persoonlijkheid en schrijfster. Ze schrijft columns in o.a. Sunday Times en Observer en uiteraard heuse kookboeken. Voor altijd ...

Jeroen Meus - Kilometertaart met rijstpap en fruit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kilometertaart-met-rijstpap-en-fruit

... Kilometertaart met rijstpap en fruit - Zo gaat het goed, zo gaat het beter, alweer een kilometer! jeroen maakt een lange fruitrijsttaart met slagroom. Een beetje kitsch, maar ook zo lekker. - Doe de dessertrijst met de suiker en de melk in een steelpan en breng het ...

Tom kha kai | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tom-kha-kai

... het begint te pruttelen mag je het vuur zachter zetten. Door alles samen te koken gaan de smaken mooi in elkaar over. Snijd de galanga in fijne stukken. Galanga is een wortel die qua smaak en vorm ontzettend aan gember doet denken. Voeg de galanga toe en laat hem meekoken zodat hij zijn smaak kan afgeven. Zet het vuur zeker niet te hoog zodat de smaak en ...

Jeroen Meus - Zelfgemaakte fish sticks - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zelfgemaakte-fish-sticks

... t zomaar in reepjes, want dan zal de vis veel te gemakkelijk uit mekaar vallen bij het bakken of serveren. Snij elke visfilet overlangs in drie tot vier lange repen, elk zo’n 3 centimeter breed. Snij deze repen in sticks van zo’n 8 cm lang. 8. Kruid de stukjes schelvis aan beide zijden met een beetje zout en peper van de molen. 9. Wentel de stukjes vis eerst doorheen de bloem. Klop zachtjes op de fish sticks, zodat overtollige bloem verdwijnt. 10. Haal ze nu doorheen het geklutste ei en geef ze tenslotte een egaal laagje paneermeel van panko en polenta. 11. Verhit de friteuse op 180°C. Gebruik olie (bv. arachideolie) om de vis te bakken. 12. Bak de fish sticks goudbruin gedurende zo’n dikke 3 minuten. Bak niet teveel fish sticks per beurt. Teveel vis in het frituurmandje laat de temperatuur van de olie te fel zakken. 13. Laat de fish sticks uitlekken op wat keukenpapier of een servet. ...

Carolines blog: Waterlelie

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/06/waterlelie.html

... t dit jaar weer de waterlelies in onze vi ...