Resultaten voor kurkuma
Jeroen Meus - Preisoep met gerookte haring en mosselen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-gerookte-haring-en-mosselen
... Preisoep met gerookte haring en mosselen - Een pittig preisoepje dat dankzij de kurkuma beschermend werkt tegen allerlei kwaaltjes. De mosselen en gerookte haring als garnituur maken het wat feestelijker. - Spoel de mosselen grondig in koud water en laat ze uitlekken. ...
Lamsfilet met zoete aardappel en knolseldercrème | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lamsfilet-met-zoete-aardappel-en-knolseldercreme
... zoete aardappel: doe een scheut maïsolie in een kom, pers daarbij de teentjes look. Voeg het sesamzaad, fijngestampt venkelzaad, kurkuma en het paprikapoeder toe. Meng onder mekaar. Als de zoete aardappelen gaar zijn, doe ze in een ovenschotel, met de schil naar beneden. Lepel de gekruide olie erover. Zet nog 10 minuten in een oven van 200°C. Als de knolselder mooi zacht is, doe in een keukenrobot, kruid met muskaatnoot en mix ‘droog’. Voeg de Alpro culinair light room toe. Begin met de helft, en voeg dan eventueel nog extra toe totdat je een mooie smeuïge crème hebt. Kruid de lamsfil ...
Indiase wortelsoep met verse koriander - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/wortelsoep/indiase-wortelsoep-verse-koriander
... bouillon 500 g winterpeen of grote wortels, in kleine stukjes een handvol verse koriander, fijngesneden 100 g couscous 1 eetlepel kurkuma 150 ml volle yoghurt 75 ml melk Bereiden Bak de prei even aan in de olie met de rode peper en het komijnzaad.Breng 1½ liter water aan de kook met de blokjes groentebouillon en 1 theelepel zout en voeg de wortels toe. Laat dit ongeveer een kwartier koken. Voeg hier het preimengsel aan toe en pureer dit met een keukenmachine of staafmixer.Voeg de koriander aan de soep toe, samen met de ongekookte couscous en de kurkuma. Kook alles nog ...
Jeroen Meus - Madras curry met kip en saag paneer - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/madras-curry-met-kip-en-saag-paneer
... an. Snijd de kipfilet in blokjes en kruid met zout. Bak de kippenblokjes in de olie. Kruid de gestoofde uien met currypoeder en kurkuma. Doe er de tomatenblokjes en de madras curry bij. Voeg er de gebakken kippenblokjes (zonder de vetstof) aan toe. Giet de kokosmelk in de kookpot en breng aan de kook. Laat rustig pruttelen op een zacht vuur. Kook de rijst gaar in gezouten water. Doe een scheut arachideolie in een pan met antiaanbaklaag. Snijd de paneer in blokjes en bak ze in de olie. Laat uitlekken op keukenpapier. Stoof de apart gehouden ui in de pan van de paneer. Kneus en pel de resterende knoflook. Snipper de teen fijn en plet met een mes. Doe bij de ui. Snijd de tomaten in blokjes en doe ze bij de ui. Kruid met een flinke snuif komijn, kurkuma, zout en chilipoeder. Doe er de sesamzaadjes bij. Spoel de spinazie en snijd hem wat kleiner. Laat mee stoven in de pan en voeg eventueel een scheutje ...
Curry van kikkererwten en spinazie - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/curry/curry/curry-kikkererwten-spinazie
... k, in een blender gegooid 1 groene chilipeper, zonder de zaadjes en fijngehakt 5 cm verse gember, geschild en geraspt 1 theelepel kurkuma 1 theelepel garam masala flinke handvol verse koriander, gehakt scheut citroensap 2 x 400 g kikkererwten in blik, uitgelekt en gespoeld 150 g spinazie, gewassen en in repen gescheurd 4 lente-uitjes, fijngehakt Bereiden Verwarm de pindaolie op een matig vuurt en bak de ui en knoflook goudbruin.Verlaag het vuur en doe de tomaten, chilipeper, gember, kurkuma, garam masala, ¼ theelepel zout, korian ...
Curry van pompoen en bloemkool - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/curry/curry/curry-pompoen-bloemkool
... plantaardige olie 1 ui, gesnipperd 500 g pompoen, geschild, ontpit en in blokjes ½ rode chilipeper, gesnipperd ½ theelepel kurkuma 400 g kokosmelk (blikje) 300 ml warme groentebouillon 100 g dunne sperzieboontjes 200 g bloemkool, in roosjes 2 handenvol jong sp ...
Lamsbrochettes met kruiden en tabouleh met druiven | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/lamsbrochettes-met-kruiden-en-tabouleh-met-druiven
... het sap van een halve citroen, 4 of 5 takjes fijngehakte platte peterselie, de gepelde en in schijfjes gesneden teentjes look, de kurkuma en de sumak. Voeg de blokjes vlees toe, meng zorgvuldig, dek af en laat ten minste 2 uur marineren in de koelkast. Giet de bulgur en de rozijnen in een saladekom. Giet er 25 cl gezouten kokend water overheen en laat zwellen. Hak ondertussen de rest van de platte peterselie, de lente-uitjes en de munt fijn. Ontpit de tomate ...
Jeroen Meus - Tajine van kip met groene olijven en zoute citroen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-van-kip-met-groene-olijven-en-zoute-citroen
... n rasp erbij. Schil de gember en rasp hem er ook bij. Voeg er vervolgens een flinke scheut olijfolie aan toe. Voeg er de kurkuma, de komijn, gerookt paprikapoeder en ras el hanout aan toe en meng alles onder elkaar.Snijd de kippenbouten in twee en meng ze onder de kruidenpasta.Laat een scheut olie heet worden in de tajine.Pel de uien, snijd ze in halve maantjes en stoof ze aan in de olie.Leg de stukken gemarineerde kip op de uien en voeg er 4 dl water, een flinke snuif zout en enkele takjes tijm aan toe.Breng ondertussen de bouillon voor de couscous aan de kook.Pel de look en rasp bij de gemarineerde kip. Schil de gember, snippe ...
Recept voor Goudbrasem met broccoli en shiitake, paprikacoulis | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/goudbrasem-met-broccoli-en-shiitake-paprikacoulis/
... egen 1 broccoli Toevoegen 20 kleine shiitakepaddestoelen Toevoegen 2 gele paprika’s Toevoegen 1 mespuntje kurkuma Toevoegen 1 teentje knoflook Toevoegen zeezout Toevoegen peper van de molen Toevoegen olijfolie Toevoegen Bereidingswijze Maak de goudbrasemfilets schoon en dep ze droog, verwijder de graatjes en plaats ze in de koeling. Snijd de broccoli in kleine roosjes. Verwijder de steeltjes van ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/pastinaak-wortelsoep
... n snij 2 pastinaken en 5 wortelen in stukken.Stoof ze even mee.Voeg 1 l water, 3 bouillonblokjes (kip en tuinkruiden), een 0.5 tl kurkuma, 0.5 tl komijn, 0.5 tl chilipeper en zout en peper toe.Laat 15 minuten koken.Mix de soep.Voeg eventueel water naar believen toe, ...