Geroosterde pompoensoep | In 30 minuten op tafel! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/geroosterde-pompoensoep/

... stukken en verdeel over de bakplaat samen met de ongepelde teentjes knoflook. Besprenkel alles met een klein beetje olijfolie en kurkuma, zout en peper. Rooster vervolgens alles een minuut of 15 - 20 in de oven. Zoals je op de foto kunt zien hebben wij de pompoen in grote stukken gesneden, als de pompoen uit de oven komt, snijden we de stukken iets kleiner. Ondertussen breng je 1 liter water aan de kook en voeg je 1-2 groentebouillon blokjes toe (kijk even op de verpakking). Haal de bakplaat uit de oven en verwijder het schilletj ...

Vegetarische paella | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vegetarische-paella

... urende 4-5 minuten. Meng hierbij de tomaten, bonen en erwten en kook gedurende 6 minuten. Voeg de rijst, paprikapoeder, saffraan, kurkuma, chili, citroenzeste en het sap toe. Roer goed. Voeg de bouillons toe en laat 15 minuten zachtjes inkoken. Voeg de worsten toe en laat verder koken gedurende 5-10 minuten of totdat de rijst zacht is. Voeg meer water toe indien nodig. Kruid af om op smaak te brengen. Werk af met de peterselie en dien op. Ingrediënten 300 gr Quorn worsten 2 el olijfolie 1 ui, fijgesneden 2 teentjes knoflook, geplet 1 rode paprika, in stukjes gesneden ...

Rendang maken | Makkelijk Indonesisch recept | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/indonesische-rendang/

... ruin is voeg je de ui, knoflook en rode peper toe. Voeg na een minuut of 2 ook de gember en de specerijen toe (koriander, komijn, kurkuma, zout en peper). Bak een minuut mee en voeg daarna de rest van de ingrediënten toe. Het citroengras moet je eerst even kneuzen voordat je hem toevoegt aan de pan. Laat het geheel nu minimaal 2 uur zachtjes sudderen (maar het liefst nog iets langer). Eerst met de deksel er (schuin) op en het laatste half uur zonder deksel. Haal op het laatste moment het citroengras en de laurierblaadjes uit de pan. Serveer de rendang met pandanrijst en komkommer. Ook lekker met sajoer boontjes. 600 gr rundvlees (riblappen), ...

Honing kip bowl met rijst en sperziebonen | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/honing-kip-bowl/

... saus en sojasaus erbij. Laat een paar minuutjes heel zachtjes pruttelen. Breng ondertussen de gekookte sperziebonen op smaak met kurkuma, cayennepeper en een snufje zout. Verdeel de rijst over twee die borden. Schep in een hoek wat kip, in een andere hoek paprika, s ...

Thaise gevulde omelet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/thaise-gevulde-omelet

... half-om-halfgehakt 2 lente-uitjes, gesnipperd 1 grote tomaat, in stukjes 6 grote eieren 1 eetlepel Thaise vissaus ½ theelepel kurkuma Bereiden Wrijf in de vijzel de knoflook met de peperkorrels en de koriander tot een gladde pasta. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan boven matig vuur. Bak de knoflookpasta 1-2 minuten tot het mengsel van kleur verandert. Roer het gehakt erdoor. Roerbak het gehakt tot het rul en lichtbruin is. Voeg de lente-ui en de tomaat toe. Roerbak het mengsel nog 1 minuut en haal dan de pan va ...

Marokkaanse lamssalade met sinaasappel en munt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/marokkaanse-lamssalade-met-sinaasappel-en-munt

... Marokkaanse lamssalade met sinaasappel en munt - Meng in een bord 1 koffielepel komijn, de kurkuma, de harissa en 2 eetlepels olijfolie. Laat de lamssnedes afgedekt gedurende minstens 30 minuten marineren. Schil ondertussen de sinaasappelen en snijd de maantjes eruit. ...

Kalkoenlapje met shiitake, volkoren pasta en een lichte dragon-roomsaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kalkoenlapje-met-shiitake-volkoren-pasta-en-een-lichte-dragon-roomsaus

... Kalkoenlapje met shiitake, volkoren pasta en een lichte dragon-roomsaus - Doe het komijnzaad, sesamzaad en de kurkuma in een vijzel en stamp fijn. Voeg dan honing, olijfolie en peper toe en meng. Sla de kalkoenborst plat met een deegrol tussen twee plastieken zakjes en ...

Rendang | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/rendang

... Rendang - Maal of vijzel het komijn- en korianderzaad fijn. Snij ook de ui, knoflook, gember en citroengras fijn. Voeg hieraan de kurkuma, limoenblaadjes, tamarindepasta en garnalenpasta toe. Verhit dit mengsel in een beetje olie en fruit zachtjes aan. Voeg de fijngemalen ...

Wortelsoep met frisse, fruitige toets – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/lunch/wortelsoep-met-frisse-fruitige-toets/

... Wortelsoep met frisse, fruitige toets Stoof de wortelen, uien en knoflook aan in olijfolie. Voeg groentebouillon, kurkuma en zwarte peper toe. Laat +- 15 minuten doorkoken en mix. Voeg het sinaasappelsap toe en meng. Werk net voor het opdienen af met een beetje verse ...

Jeroen Meus - Tajine van konijn met venkel, sinaasappel en groene olijven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-van-konijn-met-venkel-sinaasappel-en-groene-olijven

... part.Snijd de wortelen, de venkel en de ui in grote stukken en plet de look. Stoof de groenten aan in de olie en voeg de look, de kurkuma en de ras el hanouth eraan toe.Rasp de schil van 1 sinaasappel bij de groenten en pers het sap van beide sinaasappels erbij. Voeg de tomatenblokjes eraan toe en leg de konijnenbouten weer bij de groenten. Voeg de Harissa, wat laurier en tijm en de kaneelstok eraan toe en zet een deksel op de tajine. Laat het konijn een half uurtje garen onder deksel.Breng een pot gezouten water aan de kook met wat kurkuma, ras el hanouth en een steranijsje.Doe de couscous in een kom. Giet de bouillon door een zeefje op de couscous, tot de couscous onder staat. Laat de couscou ...