Pita gyros recept (vegetarische gyros) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pita-gyros-recept-vegetarische-gyros/

... Pita gyros recept (vegetarische gyros) Pita gyros heb je vast weleens gegeten. Een zacht pita broodje met reepjes gyros, groenten en tzatziki. Nou is gyros vlees traditioneel gezien varkensvlees, alhoewel er tegenwoordig ook weleens andere vleessoorten te verkrijgen zijn ...

Jeroen Meus - Fusion meatballs met groene groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fusion-meatballs-met-groene-groenten

... geven. (Voeg naar behoefte meer toe.) 10. Geef het vlees extra smaak met fijngesnipperde blaadjes koriander en dragon. (Of groene kruiden naar persoonlijke smaak.) Voeg een flinke snuif cajun-kruiden toe en wat zout. Meng een laatste keer. 11. Spoel je handen en rol gelijke balletjes met een diameter van 3 tot 4 centimeter. 12. Doe een scheut olijfolie en een klontje boter in een braadpan. Verhit ze op een matig vuur en bak hierin de balletjes goudbruin. (Binnenin hoeven ze niet gaar te zijn.) 13. Proef de gestoofde groenten en voeg wat groene currypasta en een snuif zout toe. (Gebruik een hoeveelheid naar persoonlijke smaak. Wie van pikant houdt gebruikt meer currypasta.) 14. Doe de kortgebakken gehaktballen in de groentesaus en laat ze verder garen op een zacht vuur. (Het vlees moet gaar zijn tot in de kern.) 15. Zet de ovengrill op of verwarm de oven tot 180°C. Schuif het Turks brood in de warme oven en geef het even de tijd om krokant te worden. 16. Serveer de groenten met gehaktballen in kommen of diepe borden. ...

Loaded hummus met harissa gehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/loaded-hummus-harissa-gehaktballen-bloedsinaasappel/

... eer lekker vind. Naast gedroogde geroosterde kikkererwten, gebruik je voor hummus knoflook, goede olijfolie, tahin, citroensap en kruiden naar wens. Heerlijk! De hummus eet je traditioneel met pita brood. In dit recept laat ik je zien hoe ik loaded hummus het liefst zelf maak: met harissa gehaktballen, ingelegde rode ui en bietjes en bloedsinaasappel! Harissa gehaktballen Harissa is een Noord-Afrikaanse chilisaus die traditioneel wordt gebruikt als specerij in de Marokkaanse keuken. Het is een mix van gedroogde chili, gerehydrateerd en vermengd met knoflook, unieke specerijen en zuur (azijn en/of citrus). Afhankelijk van het ingrediënt kan harissa rokerig, kruidig, pittig of al het bovenstaande zijn. Heel lekker dus om in een gehaktballetje te verwerken! Ingelegde rode ui en bietjes Wat dit gerecht helemaal af maakt zijn de ingelegde rode uien en bietjes. Je kunt ze m ...

Recept gehaktballen met citroen en zomerkruiden | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-gehaktballen-met-citroen-en-zomerkruiden/

... Recept gehaktballen met citroen en zomerkruiden Een krekel ben ik. Een sjirpende krekel met een verantwoordelijkheidsbesef van niks, maar wel met een schuldgevoel. Hoe doen die mieren dat toch? Ik zit ik de tuin en adem de Nederlandse zomer in. Boven me waait de ...

Pasta pesto roomsaus met giga gehaktballen – Kokerellen

https://www.kokerellen.be/pasta-pesto-roomsaus-gehaktballen-2/

... Pasta pesto roomsaus met giga gehaktballen. Het is een mondvol, ik geef het toe. Maar gelukkig is het uitspreken van het recept het allermoeilijkste aan het kookproces. Want deze pasta is daadwerkelijk makkelijk om klaar te maken. In twintig minuten staat hij op tafel. ...

Midden-Oosterse gehaktschotel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/midden-oosterse-gehaktschotel/

... chotel van de maken. Just go with the flow :-). Het gehakt is gemengd met tomatensaus, gekookte bulgur en natuurlijk veel lekkere kruiden. Vervolgens topten we het gerecht met twee soorten kaas. Uiteraard kun je ook kiezen voor wat kazen uit de Midden-Oosterse keuken, zoals feta. Ik vond zelf echter de combinatie van pecorino en mozzarella erg lekker. Eet er bijvoorbeeld pitabroodjes en een salade bij! Instructies Verwarm de oven op 200 C. Doe de bulgur in een hittebestendige kom en giet hier kokend water bij. Plaats een bord op de kom en laat zo de bulgur gaar s ...

Zweedse gehaktballetjes (vegetarische variant!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zweedse-gehaktballetjes-vegetarisch/

... Zweedse gehaktballetjes (vegetarische variant!) Vroeger, toen ik studeerde, was het een ultiem uitje: naar IKEA en dan aan het einde van de rit Zweedse gehaktballetjes met frietjes eten. Inmiddels heb ik ze al jaren niet meer gegeten, maar had ik er wel weer eens zin ...

AVG'tje 2.0: Quinoa gehaktballetjes met bloemkoolpuree - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/avgtje-2-0-quinoa-gehaktballetjes/

... AVG’tje 2.0: Quinoa gehaktballetjes met bloemkoolpuree Eten jullie weleens een AVG'tje? Oftewel: aardappelen-groenten-vlees? Ik laat jullie een leuke én gezonde variant hierop zien: gehaktballen en bloemkool, maar dan net iets anders dan je het normaal zou eten. Door ...

Jeroen Meus - Gehaktballen met groentesaus en parmezaanpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballen-met-groentesaus-en-parmezaanpuree

... gehaktballen met groentesaus en parmezaanpuree - Dit is een topbereiding om kinderen groenten te doen eten. De basis zijn ‘balletjes in tomatensaus’ maar jeroen voegt een heleboel zuiderse groenten toe. Met aardappelpuree natuurlijk. - Groentesaus Verwarm een scheut ...

Bouletten met huisgemaakte samoeraisaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouletten-met-huisgemaakte-samoeraisaus

... t de snijkant in de olie. Bak aan.  Leg de gehaktballen met de snijkant naar boven op een bord. Werk af met verse uitjes en satékruiden. Serveer met de samoeraisaus. Ingrediënten Voor de bouletten 400 g gehakt 2 uien peper zeezout 150 ml melk 3 el chapelure 1 el f ...