Verse kruiden gebruiken, bewaren en drogen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/verse-kruiden-gebruiken-bewaren-en-drogen

... Verse kruiden gebruiken, bewaren en drogen - Om kruiden te drogen, pluk je de kruiden (neem niet te veel steel mee), leg ze op een bakpapier, en laat ze 1 à 2 uur drogen in een oven op 50°C. Om verse kruiden in de koelkast te bewaren, snij een stukje af van de verdroogde ...

Pasta 'the Godfather': tomatensaus, worst en gehaktballen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pasta-godfather-tomatensaus-worst-en-gehaktballen

... Pasta 'the Godfather': tomatensaus, worst en gehaktballen - Pel en pers de look fijn. Was de tomaten, snij in partjes en vervolgens in blokjes. Fruit de look aan in de warme olijfolie. Voeg de fijngesneden tomaten, takjes tijm, gehakte basilicum en laurier  toe.  Voeg ...

Jeroen Meus - Gehaktballetjes met andijviestamppot en picklessaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballetjes-met-andijviestamppot-en-picklessaus

... , snipper ze fijn en voeg ze toe aan het spek. Pel een teentje look en rasp het bij het spek en de ui.Doe het gehakt met de gehaktkruiden en een dooier in de kom van de keukenmachine en laat de machine draaien. Voeg het gebakken spek en de ui eraan toe.Laat een nieuw klontje boter smelten in een pan, rol balletjes van het gehakt en bak de balletjes goudbruin in de boter.Pel de sjalot voor de saus en snipper het fijn. Snijd de bladeren van de andijvie, ga met een mes door de bladeren en was alles grondig. Laat de andijvie goed uitlekken of zwier hem droog.Schep de gebakken balletjes uit de pan en giet de vetstof weg. Laat een nieuw klontje boter smelten in de pan en stoof de sjalot erin aan. Giet ondertussen de aardappelen af en droog ze even op het vuur Voeg de pickles toe aan de sjalot en blus het met de witte wijn.  Voeg de room, de tijm en de laurier eraan toe en laat de saus even i ...

Bloemkoolrijst curry met kip en verborgen groenten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bloemkoolrijst-curry-kip/

... Bloemkoolrijst curry met kip en verborgen groenten Er staan inmiddels veel recepten op het blog, heel veel zelfs. Bijna 1.000. Dus soms komt het voor dat ik iets maak en er dan later achter kom dat ik het al eerder heb gemaakt. Dat gebeurde me bijvoorbeeld al eens met ...

Jeroen Meus - Vogelnestjes met tomatensaus en paddenstoelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vogelnestjes-met-tomatensaus-en-paddenstoelen

... f de ui en de look aan.Schil de wortels en snijd in grove stukken. Doe ze mee in de pot.Kruid de groenten met flink wat gedroogde kruiden: marjolein, rozemarijn, salie, tijm en basilicum. Bak ze mee met de groenten.Snijd de tomaten in stukjes en roer ze samen met de ...

Jeroen Meus - Vogelnestjes met tomatensaus en paddenstoelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vogelnestjes-met-tomatensaus-en-paddenstoelen

... f de ui en de look aan.Schil de wortels en snijd in grove stukken. Doe ze mee in de pot.Kruid de groenten met flink wat gedroogde kruiden: marjolein, rozemarijn, salie, tijm en basilicum. Bak ze mee met de groenten.Snijd de tomaten in stukjes en roer ze samen met de ...

Jeroen Meus - Rigatoni en meatballs met tomaat en aubergine - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rigatoni-en-meatballs-met-tomaat-en-aubergine

... haktballen met parmezaan. Dit is echt familie-eten van de bovenste plank!  - Doe het gehakt met de Dagelijkse kost gehaktkruiden, een snuif oregano en het ei in de kom van de keukenmachine. Voeg er de geplette look en de fijngesneden peterselie aan toe. Rasp er tot slot de parmezaan bij en kneed het gehakt in de machine.Laat een flinke klont boter met een scheutje olijfolie warm worden in een grote pan. Rol bal ...

Griekse rijstbowl met vegetarische ballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/griekse-rijstbowl-met-vegetarische-ballen/

... ervan vindt en deel je creaties met ons op sociale media. Instructies Verwarm de oven voor op 190 graden. Meng het gehakt met de kruiden en vorm er circa 16 balletjes van. Doe de gehaktballetjes op een bakplaat en bak in 15 minuten gaar. Ga intussen verder met de rest. Maak de tzatziki door de komkommer te raspen met een grove rasp. Druk het overtollige vocht eruit en meng met een teentje uitgeperste knoflook, yoghurt, citroenrasp, dille en een snufje zout. Zet het apart. Kook de rijst. Halveer de cherry tomaten en snijd de paprika in dunne reepjes. Snijd de komkommer die je niet hebt gebruikt voor de tzatziki in schijfjes en de rode ui in ringen. Verdeel de rijst over de kommen en leg hier de groenten, gehaktballen, tzatziki en olijven op. Maak af met extra verse dille. ...

Gehaktbal met gratin van witlof en aardappelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/gehakt/gehaktbal-gratin-witlof-aardappelen

... ënten 600 g aardappelen, in plakjes 4 struiken witlof, in de lengte gehalveerd 1½ kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden 250 ml melk 100 g geraspte kaas paneermeel 500 g gehakt 2 eieren 1 sjalotje, fijngesneden 1 theelepel nootmuskaat 2 eetlepels boter Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C.Leg de aardappelplakjes in een ovenschaal. Leg het witlof op de aardappelplakjes. Meng 1 kuipje Boursin Cuisine met de melk en gie ...

Zweedse gehaktballetjes (zoals bij IKEA) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zweedse-gehaktballetjes-zoals-bij-ikea/

... Zweedse gehaktballetjes (zoals bij IKEA) Is bij jullie ook altijd het hoogtepunt van een IKEA-bezoekje de Foodmarkt op het einde :-)? Ik was altijd al geïntrigeerd door de Zweedse gehaktballetjes: want hoe komen ze zo zacht en romig? Ze zijn namelijk, vind ik, wezenlijk ...