Côte à l’os met kruidenkaasboter | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cote-los-met-kruidenkaasboter

... Côte à l’os met kruidenkaasboter - Gril de côte à l’os (bleu, saignant, à point, bien cuit). Meng het kaasje samen met de boter. Serveer het vlees met de kruidenkaasboter, frietjes en sla. Ingrediënten 2 stukken côte à l'os 1 kruidenkaasje gevulde aardappel mayonaise ...

Bloedworst met appelmoes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloedworst-met-appelmoes

... Bloedworst met appelmoes - Schil de appelen en snijd ze in fijne stukjes. Laat de appeltjes zachtjes garen onder deksel. Kruid ze op het laatst met het kaneelmolentje. Bak de bloedworst zachtjes aan in licht schuimende boter zodat hij niet breekt. Ingrediënten 8 appels (jonagold) ...

Chocoladetruffels | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/chocoladetruffels

... Chocoladetruffels - Smelt de chocolade in de room en roer tot een gladde massa. Voeg het klontje boter erbij en laat afkoelen in de koelkast. Schep er bolletjes uit en rol ze in de chocoladeschilfers of hagelslag. Ingrediënten 400 gr chocolade 2 dl room 1 klontje boter choc ...

Garnaalsalade | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/garnaalsalade

... Garnaalsalade - Hak de tomaatjes fijn. Meng dit met de garnalen, de peterselie en de mayonaise. Serveer met de toast. Ingrediënten 4 el mayonaise 400 gr gepelde garnalen 4 halfdroge tomaatjes 2 el fijngehakte peterselie 4 sneden toast ...

Exotische milkshake | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/exotische-milkshake

... Exotische milkshake - Voeg alle ingrediënten in de blender en mix tot een schuimig geheel. Versier met verse muntblaadjes en kokospoeder. Ingrediënten 4 dl melk 1 dl kokosmelk 2 el kokos 2 el amandelpoeder ½ mango 1 bakje frambozen ½ bakje aardbeiden munt 1 th lepel gehakte ...

Bladerdeegkoekje met ham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bladerdeegkoekje-met-ham

... Bladerdeegkoekje met ham - Leg het bladerdeeg voor je en beleg met de ham. Laat boven en onder wat plaats over. Plooi ze dicht zoals voor een palmierkoekje of rol op. Laat opstijven in de koelkast. Snijd schijfjes van 0.5 cm en bak of op 180 graden gedurende 10 à 12 minuten. ...

Wrap met kip en sla | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wrap-met-kip-en-sla

... Wrap met kip en sla - Gril de kippenborsten tot ze gaar zijn, of gebruik hiervoor een overschotje van kip. Laat dit afkoelen. Leg de tortilla’s open en smeer ze in met de roomkaas. Beleg ze met de fijngesneden sla en de in plakjes gesneden kerstomaatjes. Snij de kip in reepjes ...

Panini Hawaï | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panini-hawai

... Panini Hawaï - Snijd de broodjes in tweeën en beleg ze achtereenvolgens met de ham, de kaas, de ananas en opnieuw ham. Leg het geheel in de paninimaker, duw plat en bak mooi goudbruin gedurende 4 minuten. Ingrediënten 8 schellen gekookte ham 4 voorgebakken broodjes 8 schellen ...

Tatin van rabarber | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tatin-van-rabarber

... Tatin van rabarber - Schil en snijd de rabarber in dikke stukken. Smelt de boter met de suiker en laat heet worden. Doe er de rabarber op. Bedek met het bladerdeeg. Bak het geheel gedurende 35minuten op 180 graden. Serveer met een bolletje ijs. Ingrediënten 1 vel bladerdeeg ...

Groentensmoothie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/groentensmoothie

... Groentensmoothie - Versnijd de selderijstengels, de grannysmithappel en de komkommer en doe dit in de blender. Voeg er het citroensap, de yoghurt en een beetje dragon-suikerwater (100 gr suiker laten oplossen in 50 ml warm water en dragontakjes) aan toe en mix het geheel. In ...