Resultaten voor kalfsblanquette perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soja-ijs
... Soja ijs - Klop de eierdooiers met de suiker. Kook de Alpro soya Drink Natuur en Calcium op met de vanille. Giet de kokende melk op de opgeklopte eieren en roer het geheel. Laat alles afkoelen. Laat het mengsel draaien in een ijsmachine tot het ijs klaar is. Ingrediënten 1 l ...
Tonijnsalade | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tonijnsalade
... Tonijnsalade - Verwijder de tonijn uit het vocht. Hak de tonijn grof in stukken. Hak het ei fijn. Meng de tonijn met het ei, de kappertjes, de peterselie, de look, de sjalot en de mayonaise. Serveer met sla, een toast of een boterham. Ingrediënten 40 gr tonijn (op eigen nat) ...
Gebakken lotte Meunière | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-lotte-meuniere
... Gebakken lotte Meunière - Kruid de lotte en haal haar door de bloem. Bak de lotte vervolgens 2 à 3 minuten (afhankelijk van de dikte) aan elke kant goudbruin in boter. Blus met water en citroensap om een mooie jus te bekomen. Serveer met de gestoomde savooikool met spekblokjes. ...
Gevulde champignons met kruidenkaas en spek | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-champignons-met-kruidenkaas-en-spek
... Gevulde champignons met kruidenkaas en spek - Snij de steeltjes uit de champignons. Vul ze met de kruidenkaas en spekjes. Bak de champignons aan in een beetje boter. Plaats gedurende 2 à 3 minuten in een oven van 180 graden. Overstrooi met de lookkruiden. Ingrediënten 12 c ...
Gevulde eitjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-eitjes
... Gevulde eitjes - Verwijder de eigelen uit de eieren en plet ze met de mayonaise. Vul een spuitzak met gekarteld mondjes, en spuit het eiwit hiermee vol. Meng het fijngesneden witlof met julienne van de appel en een beetje veldsla met de mayonaise. Serveer de eieren met de salade ...
Carpaccio van perziken | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-perziken
... Carpaccio van perziken - Hak de basilicum fijn, doe in de blender en zet onder met de olie. Doe er 1 soeplepel suiker bij, cutter snel en kort (anders begint de basilicum te verkleuren). Snijd de perziken in schijven en schik ze op een bord, sprenkel er wat citroensap over en ...
Appeltaartje op bladerdeeg met nootjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/appeltaartje-op-bladerdeeg-met-nootjes
... Appeltaartje op bladerdeeg met nootjes - Snijd het bladerdeeg in rechthoekjes en snijd ook lintjes. Kleef de lintjes aan de rechthoekjes door wat water op de randjes te smeren en dan een lintje erop te leggen zodat je een kader krijgt. Snijd de appel in schijfjes en leg ze in ...
Kipfilet met kruidenkaas en Ganda Ham | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kipfilet-met-kruidenkaas-en-ganda-ham
... Kipfilet met kruidenkaas en Ganda Ham - Snijd de kipfilets en portefeuille en besmeer ze met de kaas, leg er een schijfje Ganda Ham, kruid ze met de lookkruiden. Rol de kip dicht en rol in in aluminiumfolie tot een worst. Stoom ze in de steamer gaar of in de oven. Serveer de ...
Rösti met spek en kaas | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rosti-met-spek-en-kaas
... Rösti met spek en kaas - Schil de aardappelen. Snijd ze in fijne julienne met een mandoline, niet afwassen. Hak de ui en het teentje look. Meng de aardappelen met het spek, ui, look en kaas. Doe wat arachideolie in de pan en bak het geheel in een anti-kleefpan, langs beide zijden ...
Maïszetmeelcake met appelen | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/maiszetmeelcake-met-appelen
... Maïszetmeelcake met appelen - Klop de eieren met de suiker tot een homogene massa. Smelt de bakboter en doe ze samen met de aardappelbloem en maïszetmeel bij het eimengsel. Schil de appelen en snijd in blokjes of plakjes. Meng ze onder het beslag. Stort het beslag in een cakevorm ...