Recepten - Groentewrap met geitenkaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Groentewrap_met_geitenkaas

... geitenkaas op. Breng op smaak met de dressing, de koriander en de chilisaus. Rol de wraps strak op en snij ze in 2. Zo kan je ze gemakkelijk bewaren in je lunchbox. ...

Winterse warme drank met fruit en rooibos thee » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/warme-drank-met-fruit/

... bineer de klassieke smaak van rooibos met appel, appelsien en gember en voor een extra smaak boost wat vanille. Super smaakvol en gemakkelijk in grote hoeveelheden te bereiden. Deze warme drank met fruit kan trouwens zowel warm als koud geserveerd kan worden. Jong en oud zijn er dol op! Zelf een warme drank met fruit maken, zo gemakkelijk Ik hou van variatie, daarom ben ik ook regelmatig op zoek naar nieuwe manieren om te hydrateren en te genieten van een drankje doorheen de dag zonder steeds terug te vallen op de klassieke koffie (want dan doe ...

Heerlijke broodpudding met appel » Kokerellen Snel, gezond & gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/heerlijke-broodpudding-met-appel/

... er dan heel erg graag broodpudding van. Bij deze deel ik dan ook mijn favoriete recept voor broodpudding met appel met jullie. Zo gemakkelijk & zo lekker. Je zal het bijna niet geloven. ;) Ik ken voornamelijk de broodpudding met appel die mijn mama vroeger altijd maakte, maar toen ik naar Antwerpen verhuisde zag ik dat het bijna in alle bakkers te verkrijg ...

Gezonde en voedzame pasta met pompoen saus uit de oven

https://www.kokerellen.be/pompoen-macaroni-in-de-oven/

... e moeten inboeten. Heb ik je overtuigd? ;) Pompoen pasta uit de oven, Mac & cheese maar dan beter! Deze ovenschotel is net zo gemakkelijk als de klassieker, maar zoals gezegd gewoon veel beter voor je. Ik heb gaandeweg al zoveel trucjes ontdekt om geen klassieke roux meer te gebruiken wat voor je gezondheid toch voordelig zal zijn aangezien je daardoor een heleboel boter en bloem kan skippen.  Zo maakte ik vorig jaar al een gezonde éénpotsversie van de mac & cheese, maar deze herfstige variant mag er ook zééker wezen! Ben je een pompoenliefhebber dan is deze pasta pompoen uit de oven voor jou helemaal het eind! Maak het jezelf lekker gemakkelijk en koop gesneden of geschilde pompoen of rooster je pompoen eerst in de oven, zoals ik je hier al eens uitlegde ...

Jeroen Meus - Appelroosjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelroosjes

... gebakjes vond Jeroen op het internet, maar hij maakte er een eigen versie van. De appelroosjes zien er geweldig uit en zijn heel gemakkelijk om te maken. Een perfect nagerecht voor een doordeweekse dag. - 0. Verwarm de oven voor tot 170 °C. 1. Snijd de ronde kanten van het bladerdeeg zodat je een vierkant ...

Kerstmenu: torentje van zalm & avocado » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/kerstmenu-torentje-zalm-avocado/

... voor diegenen die intolerant zijn. Het belangrijkste is echter dat ik jullie wil laten zien dat glutenvrij koken niet alleen heel gemakkelijk is, maar dat het ook voor iedereen lekker kan zijn en dat je echt geen twee verschillende menu’s moet maken. Dit torentje met zalm en avocado gaat iedereen kunnen smaken. Dit hapje is super feestelijk, ziet er écht prachtig uit en stiekem zal het je het minste werk gekost hebben van alle gerechtjes die met Kerst zullen passeren. Een torentje met zalm mooi afgewerkt oogt altijd professioneel, maar stiekem weet alleen jij dat het een fluitje van een cent was. Voor alle avocado & zalm lovers (me included!): deze moet gewoon op jullie kerstmenu komen! Niets anders dan natuurlijke smaken die ...

Hartige krans hapje met geitenkaas en veenbessen confituur » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/hapje-met-geitenkaas-en-veenbessen-confituur/

... ge geitenkaas. Die combinatie is echt goddelijk lekker, een ware Kerst klassieker! Lees hieronder verder om zelf te ontdekken hoe gemakkelijk dit hapje met geitenkaas te maken is. Dit feestelijk krans hapje met geitenkaas is zo gemakkelijk. Nog wat extra tips: Neem het c ...

Vegetarische Chinese tomatensoep met ei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chinese-tomatensoep/

... bij. Instructies Breng een pan water aan de kook. Kerf aan de onderkant van de tomaten een 'x'. Hierdoor kun je ze zometeen heel gemakkelijk ontdoen van hun vel. Dompel de tomaten een minuut onder in kokend water en laat ze vervolgens schrikken met ijskoud water. Je kunt nu heel gemakkelijk het velletje er vanaf trekken. Snijd de tomaten fijn. Zet de pan op middelhoog vuur en giet olie in de pan. Fruit de ui en knoflook en voeg de tomatenpuree toe, samen met de gemberpoeder. Meng in een kommetje de sesamolie, ketjap en maïzena tot je geen klontjes meer ziet. Voeg dit mengsel toe aan de soep. Voeg vervolgens de tomaten toe, samen met water en een bouillonblokje. Laat circa 10 minuten koken. Zeef eventueel de soep als je merkt dat er nog klontjes inzitten van bijvoorbeeld de tomaten. Breek een ei boven de soep zodat er over de hele bovenkant ei komt. Kook nog enkele ...

Charlotte met frambozen » Kokerellen Gemakkelijk en zo mooi!

https://www.kokerellen.be/kerstdessert-frambozen-charlotte/

... om en coulis) een dag op voorhand en zet de taart de dag zelf in elkaar. Enkele uren in de koelkast (of de diepvriezer voor extra gemakkelijk snijden!) en je hebt een pronkstuk voor je tafel. ...

Curry kip met groenten uit de oven » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/curry-kip-met-groenten-uit-de-oven/

... (minder afwas!) Voor de smaak raad ik aan om kippendijfilet te gebruiken. Ik kies voor beenloos en zonder vel. Zo kan je hen even gemakkelijk opeten als de standaard filet. Maar uiteraard ben je vrij om je eigen favoriet te nemen. Ben je zot van de Aziatische keuken? Ga dan voor kokosmelk aan het einde. Niet zo’n kokos fan? Dan kan je ook light room of een plantaardig alternatief gebruiken voor de nodige creaminess Kies voor groenten die je lekker vindt of nog in huis hebt. De combi die ik testte was: gele paprika, kerstomaatjes, courgette en een rood pepertje. Maar sowieso dat broccoli, bloemkool, aubergine, boontjes hier allemaal al heel lekker bij zouden zijn. Voor extra voedingswaarde gebruiken we bruine rijst. Meer vezels en voedingsstoffen en je zit er langer vol van. Ik vind de smaak alvast heerlijk, met wat meer diepgang. ...