Pasta met curry, kip & appel » Kokerellen Gezond, snel en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/tagliatelle-met-curry-kip-appels/

... t deze smakencombinatie is er écht eentje die je vast en zeker in je wekelijkse repertoire zal opnemen omdat deze pasta a) super gemakkelijk is om te maken (15 minuten werk!), b) overheerlijk is (duh!), en c) zo verrassend is dat iedereen er nog lang van zal nagenieten. Uitproberen dus die handel! Deze pasta met curry maak je helemaal zelf zonder pakjes, maar dat  wil niet zeggen dat het ook maar in de buurt komt van een ...

Zelf bami goreng maken » Kokerellen Snel, gemakkelijk & gezond!

https://www.kokerellen.be/zelf-bami-goreng-maken/

... Zelf snelle bami goreng maken? Kan dat? Ja, hoor! Het is écht heel erg gemakkelijk. Bami goreng, ook wel gebakken noedels genoemd, is een van de populairste afhaalgerechten bij de Chinees. Ik weet zeker dat het bij ons steevast op het afhaallijstje komt. Maar helaas worden ...

(Alcoholvrije) glühwein » Kokerellen Snel, gemakkelijk en suikervrij!

https://www.kokerellen.be/alcoholvrije-gluhwein/

... y favorite? Glühwein. :-) En speciaal voor zoetstoffen.eu maakte ik deze alcoholvrije en suikervrije variant! Het is trouwens zo gemakkelijk om zelf je eigen glühwein te maken én een pak lekkerder dan de kant-en-klare flessen uit de winkel. Voor deze variant laat ik je zien dat je met non-alcoholische rode wijn – tegenwoordig in alle supermarkten wel te verkrijgen – ook een heerlijke glühwein kan maken. Door de toevoeging van wat stevia krijgt deze glühwein een heerlijk zoete smaak zonde ...

Chocoladetaart met banaan » Kokerellen Snel, gemakkelijk en gezonder

https://www.kokerellen.be/chocoladetaart-met-banaan/

... Vorige week organiseerde Fair Trade België een actie waarbij je een cake kon bakken om eerlijke voeding te promoten. Uiteraard steun ik met alle plezier zulke initiatieven, dus bakte ik ook een eigen variant met chocolade & banaan. Deze bleek zo lekker te zijn, dat ik ...

Dip met geroosterde paprika & feta » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/dip-met-geroosterde-paprika-feta/

... elfgemaakte Valentijnsmenu om je lieverd op een romantische manier in de watten te leggen. Je kan alles op voorhand maken, lekker gemakkelijk dus voor de avond zelf. We starten met een heerlijke en supergemakkelijke dip! Ik vind het starten met een dip zelf veel leuker dan een echt voorgerecht, maar ieder doet wat hij wil natuurlijk. Het heeft gewoon iets meer romantisch om wat eten te del ...

Appel kaneel ontbijttaartje » Kokerellen Gezond, snel & gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/appel-kaneel-ontbijttaartje/

... eens moet uitproberen. Een individueel appeltaartje uit de oven dat van elk ontbijt een feestje maakt. Natuurlijk helemaal snel, gemakkelijk & gezond! Een ontbijt moet iets zijn waar je tijdens deze donkere dagen naar kan uitkijken, zodat je uiteindelijk toch de benen onder je laken uit trekt om de koude te trotseren. Of zo denk ik er toch over! Koude ontbijtjes zoals yoghurt en smoothiebowl komen bij m ...

Ontbijt wrap met ei, spek en tomaatjes » Kokerellen makkelijk en gezond

https://www.kokerellen.be/ontbijtwrap-met-ei-4-ingredienten/

... rap als ontbijt?!  Ja, hoor! Dat kan perfect. In Amerika zag ik heel veel verschillende soorten ontbijtwraps voorbijkomen, super gemakkelijk voor in de ochtend als je het mij vraagt. En heb je nog geen tijd om hem meteen op te eten? Dan is hij ook nog eens extra gemakkelijk om mee te ...

Feestelijke citroencake met frambozen » Kokerellen Zo simpel!

https://www.kokerellen.be/feestelijke-citroencake-met-frambozen/

... eerlijke én prachtige taart/cake. Als er echter iets belangrijk is voor mij als het op bakken aankomt, dan is het dat het recept gemakkelijk is! Geen talloze ingrediënten afwegen, moeilijke handbewegingen om toch maar die perfecte vorm te krijgen, geen uitsteekvormpjes en weet ik veel nog allemaal. De topping voor deze citroencake met frambozen bestaat slechts uit twee ingrediënten, namelijk mascarpone en lemon curd (zelfgemaakt of uit de winkel). Deze citroencake heeft het gelukkig allemaal. Ze is makkelijk klaar te maken, heeft qua decoratie bijna niets nodig en is ook nog eens gemakkelijk te snijden. Want zeg nu zelf, zo’n stukje taart ga je niet aan je voorbij laten gaan! :) Maak de taart en de topping een dag voor serveren klaar, dan moet je de dag zelf enkel nog de afwerking doen. Gemakkelijk! En overschotjes (als die er al zijn) blijven echt nog een paar dagen lekker. Yum! ...

Bladerdeegwieltjes met ham en pesto » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/bladerdeegwieltjes-met-ham-en-pesto/

... aait hier op Kokerellen natuurlijk. ;) Bijna geen werk, een handjevol ingrediënten en je gasten kunnen smullen bij de vleet. Ook gemakkelijk, je kan de rollen bladerdeeg gemakkelijk een dagje op voorhand maken. Rol ze op en leg ze in hun geheel in de ijskast. Wanneer je gasten bijna arriveren snij je de rol in schijfjes en de keuken zal fantastisch ruiken wanneer je gasten binnenkomen. Een geslaagd hapje dus voor elke gelegenheid! ...

Triple speculaas cheesecake » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/triple-speculaas-cheesecake/

... leest het goed! Ik heb de hemel in cheesecakevorm gemaakt. And boooy, is it good! Dit recept voor cheesecake is niet alleen super gemakkelijk te maken, maar bestaat maar uit 5 ingrediënten en moet niet eens in de oven. Ik ontdekte deze cheesecake op het Youtube-kanaal van Cupcake ...