Jeroen Meus - Balletjes met seldersaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/balletjes-met-seldersaus

... t seldersaus - Selder is op z’n best in de herfst en de winter. De groente is zeer geschikt om er een heerlijke schotel met gehaktballetjes mee te maken. Misschien een leuk alternatief voor de klassieker met tomatensaus, en het is zo eenvoudig... - 0. Plet de look fijn met de ...

Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/italiaanse-gehaktballetjes-in-tomatensaus

... Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 12 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 500 g (mager) rundergehakt 1 ei 1 rode ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 1 bol ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/03/marrokaanse-balletjes-met-kerstomaten.html

... ijd een receptje.Hieronder mijn versie van hun Marokkaanse balletjes. Goed voor 3 personen.olijfolieeen halve ui500 g bereid rundsgehaktverse koriandereen zakje kruidenpasta voor Marokkaanse balletjeseen flink handvol kerstomaten1 blik tomaten Snipper de ui en fruit in de olijfolie.Maak intussen balletjes van het gehakt en een gesnipperd bosje koriander (hou nog wat over voor de garnering).Haal de ui uit de pan en bak de balletjes rondom bruin.Voeg de kruidenpasta toe en laat even meebakken.Voeg het blik tomaten en de gehalveerde kerstomaatjes toe.Laat pruttelen tot de balletjes gaar zijn ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/03/marrokaanse-balletjes-met-kerstomaten.html

... ijd een receptje.Hieronder mijn versie van hun Marokkaanse balletjes. Goed voor 3 personen.olijfolieeen halve ui500 g bereid rundsgehaktverse koriandereen zakje kruidenpasta voor Marokkaanse balletjeseen flink handvol kerstomaten1 blik tomaten Snipper de ui en fruit in de olijfolie.Maak intussen balletjes van het gehakt en een gesnipperd bosje koriander (hou nog wat over voor de garnering).Haal de ui uit de pan en bak de balletjes rondom bruin.Voeg de kruidenpasta toe en laat even meebakken.Voeg het blik tomaten en de gehalveerde kerstomaatjes toe.Laat pruttelen tot de balletjes gaar zijn ...

Tajine van kalfsvlees met wortels - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-kalfsvlees-wortels

... 1 theelepel gemberpoeder 1 kruidnagel, geplet 10 korrels Szechuan peper 1 snufje nootmuskaatpoeder 1 kg kalfsschenkel, in stukken gehakt 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 grote ui, fijngehakt sap van 1 sinaasappel 4 grote wortels, in 2 cm dikke schijfjes 1 eetlepel olijfolie 60 g rietsuiker 1 theelepel komijnpoeder 1 sinaasappel, in dunne plakjes 1 snufje saffraanpoeder 8 zwarte olijven zonder pit Bereiden Meng in de tajine het gemberpoeder, k ...

Jeroen Meus - Balletjes in ’t groen met puree en gepofte kerstomaten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/balletjes-in-t-groen-met-puree-en-gepofte-kerstomaten

... balletjes in ’t groen met puree en gepofte kerstomaten - Eens iets anders dan balletjes in 't rood. Jeroen maakt gehaktballetjes in een knalgroene saus boordevol tuinkruiden. Serveer ze met een smeuïge puree met olijfolie en gepofte troskerstomaatjes. ...

Lamsgehaktballetjes in tomatensaus

http://saskookt.blogspot.com/2014/02/lamsgehaktballetjes-in-tomatensaus.html

... Lamsgehaktballetjes in tomatensaus Ook dit recept is er eentje van Donna Hay, maar deze keer uit haar No Time To Cook boek. In dat boek geef ze heel wat snelle recepten, maar ook enkele recepten die je in een grotere hoeveelheid kan maken en kan invriezen voor wanneer ...

Jeroen Meus - Rigatoni en meatballs met tomaat en aubergine - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rigatoni-en-meatballs-met-tomaat-en-aubergine

... t tomaat en aubergine - Een zalige, gegratineerde ovenschotel met pasta, een rijke tomatensaus met aubergine en spek, en gebakken gehaktballen met parmezaan. Dit is echt familie-eten van de bovenste plank!  - Doe het gehakt met de Dagelijkse kost gehaktkruiden, een snuif oregano en he ...

Jeroen Meus - Romige tomatensoep met pestoballetjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/romige-tomatensoep-met-pestoballetjes

... s - Jeroen heft de klassieke tomatensoep naar een ander niveau! Met enkele lepels mascarpone in de soep en wat verse pesto in het gehakt zal tomatensoep met balletjes nooit meer hetzelfde zijn. - Laat in een grote pot een scheut olijfolie heet worden. Pel de uien, snijd ze grof en stoof ze aan. Spoel de s ...

Preistoemp met gehakballetjes en appelcompote | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/preistoemp-met-gehakballetjes-en-appelcompote

... zeker met peper, zout en muskaatnoot. Schil en snij de appelen in stukjes. Stoof gaar met wat water en eventueel suiker. Meng het gehakt met peper, zout, muskaatnoot en een ei. Snij de ajuin fijn en verkruimel de beschuiten (of gebruik paneermeel). Voeg toe aan het gehakt. Meng goed en rol tot balletjes. Bak de balletjes in wat boter. Blus de pan met fond en laat vijf minuten pruttelen. Kruid met peper en zout voor een lekkere maar eenvoudige saus. Serveer alles samen, maar zorg dat het warm is. Smakelijk! Ingrediënten 400 ml bruine fond 1 kg Appelen (Boskoop) eventueel suiker voor de gehaktballetjes 40 ...