Jeroen Meus - Pladijs met selderpuree en wijnsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-selderpuree-en-wijnsaus

... ijk te houden krijgen de malse pladijsfilets het gezelschap van een flinke schep puree met selder. - 0. Probeer eens een verse visfumet te bereiden. Maak meteen een flinke hoeveelheid zodat je de fumet in porties kan invriezen. Je kan zo’n fumet uiteraard ook kant-en-klaar kopen. 1. Schil de aardappelen, snij ze in grote stukken en kook ze zo’n 20 minuten gaar in licht gezouten water. 2. Spoel de groene selder (met loof) schoon. De ‘minerale’ smaken in selder zorgen ervoor dat de groente lekker smaakt bij een portie verse vis. 3. Neem de selder, pluk de jonge malse takjes met loof weg en leg ze opzij. Het donkerste l ...

Nacho's met garnalen en guacamole - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/nachos/nachos-garnalen-guacamole

... Nacho's met garnalen en guacamole 12 stuks 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HapjeVisMexicaans Ingrediënten 1 grote avocado (of 2 kleine) 1 tomaat, in kleine stukjes 1 bosje verse koriander, fijngehakt het sap van 1 limoen ...

Risotto met gerookte zalm - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-gerookte-zalm

... min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 1 liter visfumet 10 verse basilicumblaadjes, in reepjes 50 g zachte boter 1 ui, gesnipperd 2 eetlepels olijfolie 300 g arboriorijst 150 ml droge witte wijn 150 g gerookte zalm (bij voorkeur ...

Jeroen Meus - Pistolets belegd met kip Hawaï en garnalensalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pistolets-belegd-met-kip-hawai-en-garnalensalade

... Pistolets belegd met kip Hawaï en garnalensalade - Op zondag met het hele gezin ontbijten met verse pistolets van de warme bakker – dat is één van de prettigste dingen die er bestaan. Jeroen maakt er lekker beleg bij dat bovendien snel klaar is. Voor de kip ...

Jeroen Meus - Rogkroketjes Puttanesca - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rogkroketjes-puttanesca

... aliaanse bereiding bij, namelijk een Puttanesca. Een tomatensaus met kappertjes en olijven. Gegarandeerd een succes! - Warm de visfumet op in een steelpan tot het kookpunt. Doe de roggevleugel in een ovenschaal en kruid hem met peper en zout. Leg er ook nog tijm, laurier en steranijs bij. Giet tot slot de visfumet over de roggevleugel. Dek de vis af met aluminiumfolie en gaar hem 25 minuten in een voorverwarmde oven van 160°.Emondeer de tomaten, verwijder de zaadlijsten e ...

Garnalen met chutney uit Bombay - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/garnalen/garnalen-chutney-bombay

... Garnalen met chutney uit Bombay 8 spiesjes 0 min voorbereiden 20 min bereiden 5 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HapjeVisIndiaas Ingrediënten 8 grote garnalen 8 plakjes kipfilet 1 bosje koriander, gesnipperd voor de marinade 4 eetlepels mangochutney 4 eetlepels ...

Risotto met zeevruchten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-lekker-veel-zeevruchten

... Risotto met zeevruchten - Warm de visfumet op.  Maak eerst de risotto. Snij een sjalot fijn. Pel en pers de look bij de sjalot. Snij de twee stengels selder fijn.  Stoof de sjalot en look aan in de olijfolie. Voeg de selder toe. Voeg ook de rijst toe. Stoof kort ...

Recept voor omelet garnaal met tomaten en champignons | njam!

http://www.njam.tv/recepten/omelet-garnaal-met-tomaten-en-champignons

... bereiden: Haal het kroontje van de tomaten en snijd de onderkant van de tomaten kruiselings in, zodat de velletjes er straks makkelijk afgaan. Leg de tomaten 15 seconden in kokend water en laat ze daarna even schrikken in ijswater zodat het gaarproces stopt. Pel de ...

Thaise kip met curry in een mandje van bananenblad - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/thaise-kip/thaise-kip-curry-mandje-bananenblad

... Thaise kip met curry in een mandje van bananenblad 8 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HapjeGevogelteThais Ingrediënten 2 mooie bananenbladeren 250 g kipfilet, in kleine blokjes 3 eetlepels rode currypasta 7 blaadjes ...

Gefrituurde Garnalen recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gefrituurde-garnalen/

... Bereidingstijd: 10 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten500 gram Rauwe garnalenstaarten Diepvries3 theelepel Knoflookpoeder 200 gram Paneermeel 1  Ei Groot2 eetlepel Bloem  Dit recept is geschreven voor 10 porties. Het wordt ...