Salade van geitenkaas met rode kool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/salade-van-geitenkaas-met-rode-kool

... Ingrediënten 1 jonagold 4 plakjes ontbijtspek PH Fleur d'Ardeche 2 el pijnboompitten 4 geitenkaasjes munt 1 rode kool boter 4 el frambozenazijn 1 el honing 8 el olijfolie ...

Ganzenlever met uienconfituur | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ganzenlever-met-uienconfituur

... koude confituur met de ganzenlever en versier met wat kervel. Ingrediënten 1 fles rode wijn 4 schijfjes ganzenleverterrine 1 dl frambozenazijn 4 uien 4 suiker 2 dl grenadine laurier tijm kervel boter ...

Roquefortwafeltje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/roquefortwafeltje

... gefrituurde platte peterselie. Werk af met de rest van de vinaigrette en de nootjes. Ingrediënten zout peper 2 dl olijfolie 2 el frambozenazijn 1 el acaciahoning 1 peer 4 stukjes roquefort 8 vierkanten (8x8 cm) vellen bladerdeeg 4 el fijngehakte gemengde noten 4 handjesvol gemengde sla gefrituurde platte peterselie ...

Zalmrilette | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zalmrilette

... Ingrediënten bieslook dille PH pepermix citroen kervel 10 el zure room 600 gr gerookte zalm 200 gr geklopte room 5 el water 5 el frambozenazijn ...

Chutney van rode ui | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chutney-van-rode-ui

... rediënten 8 rode uien 15 cl olijfolie 1 rode lange chilipeper, fijngehakt 1 th lepel zwarte peperkorrels 2 laurierblaadjes 15 cl frambozenazijn 15 cl rode wijnazijn 200 gr donkerbruine suike ...

Linzensla met ei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/linzensla-met-ei

... t het gepocheerde ei, de gefrituurde bieslook en het schuim. Ingrediënten bieslook 3 el fijngehakte bieslook 8 el olijfolie 3 el frambozenazijn 4 eieren 1 dl melk 1 el groentenbouillon 1 dl room 12 el linzen ...

Slaatje met avocado, eitjes en spek

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/107/slaatje-met-avocado-eitjes-en-spek-1

... 4 borden. Leg op elk bord wat plakjes avocado, de eitjes, de spekjes, en de croutons. Maak een vinaigrette met 4 el olie en 2 el frambozenazijn. Breng op smaak met peper en zout en serveer bij de salade. ...

Krokantje van mozzarella met tomaat en raketsla | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/krokantje-van-mozzarella-met-tomaat-en-raketsla

... sla mee aan. Leg de sla in het midden van een bord en schik er de mozzarellakroket op. Versier met rozemarijn. Ingrediënten 3 el frambozenazijn rozemarijn arachideolie 2 el ontpitte olijven 1 eigeel 3 el kruidenazijn broodkruim 2 bolletjes mozzarella 100 gr gedroogde tomaten 1 bosje raketsla 1 gehakte sjalot 2 el pijnboompitten 3 el olijfolie ...

Eendenborst met appel en honing | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eendenborst-met-appel-en-honing

... et echte boter. Dresseer met wat kervel. Ingrediënten 2 appelen 2 eendenborstfilets 1 el honing 1 dl grenadine 150 gr boter 1 dl frambozenazijn of balsamico 1 dl water 1 l kippenbouillon 1 el echte boter tijm kervel 2 el suiker ...

Slaatje met gebakken struisvogelreepjes | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/slaatje-met-gebakken-struisvogelreepjes

... erop. Ingrediënten 2 bussels rucola 2 sjalotten 1 wortel 200 gr witte kool 2 el dragon 400 gr struisvogelfilet 1 el honing 2 el frambozenazijn 6 el walnotenolie peper en zout el ...