Eenvoudige chocoladetaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eenvoudige-chocoladetaart

... mig is (wit kloppen). Zet een kookpotje op een laag vuur en smelt al roerend de boter samen met de chocolade. Mix ondertussen het eiwit tot het stijf is terwijl je beetje bij beetje de bloemsuiker toevoegt. Giet de gesmolten chocolade met boter bij het opgeklopt eigeel en roer door met een garde. Doe het opgeklopte eiwit erbij en roer alles door met een garde. Leg bakpapier op de bodem van de taartvorm. Smeer de r ...

Miserable | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/miserable

... Miserable - Klop eerst  het eiwit en voeg al kloppend de suiker toe.  Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng 400 gram bloemsuiker en 400 gram amandelpoeder met 80 gram bloem. Zeef de bloem onder het mengsel. Spatel het mengsel onder het eiwit.  Strijk de biscuit ...

Taartjes met appel en kers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/taartjes-met-appel-en-kers

... zena en suiker en schep in de deegvormpjes. Dek af met de deegrondjes en druk de randen samen met een vork. Bestrijk het deeg met eiwit. Laat 35-40 minuten bakken tot ze goudbruin zijn. Ingrediënten 1½ el maïszetmeel 3 Granny Smith appels 450 gr ontpitte kersen 90 ml ijswater 250 gr ongezouten koude boter snuifje zout 90 gr gezeefde bloemsuiker 375 gr bloem 4 el extra fijne suiker 1 opgeklopt eiwit ...

Bechamelsaus met speltbloem | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bechamelsaus-met-speltbloem

... Bechamelsaus met speltbloem - Smelt het vet in een kookpot. Voeg de bloem toe en roer goed door. Haal de pot van het vuur en giet 5 dl rijstmelk erbij al roerend. Laat opkoken en blijf roeren. Los de maïzena op in 2,5 dl rijstmelk en roer goed door. Giet dit al roerend ...

Peachblossom cake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/peachblossom-cake

... lk erbij en meng. Voeg de bloem, maïzena en de rest van de melk toe en meng tot een glad deeg. Giet de rest van de suiker bij de eiwitten en klop stijf met de mixer. Voeg het opgeklopte eiwit bij het deeg en meng voorzichtig met een garde. Verdeel het deeg in 2. Voeg de kleurstof en azijn toe aan 1 helft en roer door. Bebloem en beboter een ronde ovenvorm. Giet in enkele lagen de 2 verschillende kleuren deeg in de vorm. ...

Bloemkoolsoep met tofu | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkoolsoep-met-tofu

... Bloemkoolsoep met tofu - Snijd de tofu in blokjes.Snijd de sjalotten, de look, de chilipeper en de gember fijn. Maak kleine roosjes van de bloemkool. Neem 1 koffielepel maïzena en week dit in een beetje water. Doe alles in de stoomschaal, kruid met peper, zout, sojasaus, ...

Recept voor Courgettetaart met verse geitenkaas en mosterd | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/courgettetaart-met-verse-geitenkaas-en-mosterd/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 40 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 6 personen 4 eetlepels Solo VLoeibaar Toevoegen 1 bladerdeeg taartbodem Toevoegen 4 eetlepels paneermeel ...

Chocoladetaart | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/chocoladetaart-0

... mig is (wit kloppen). Zet een kookpotje op een laag vuur en smelt al roerend de boter samen met de chocolade. Mix ondertussen het eiwit tot het stijf is terwijl je beetje bij beetje de bloemsuiker toevoegt. Giet de gesmolten chocolade met boter bij het opgeklopt eigeel en roer door met een garde. Doe het opgeklopte eiwit erbij en roer alles door met een garde. Leg bakpapier op de bodem van de taartvorm. Smeer de randen v ...

Petit beurre koekjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/petit-beurre-koekjes

... Petit beurre koekjes - Meng de zachte boter met de bloemsuiker en de honing. Meng de maïzena met de bloem. Meng daarna afwisselend het ei met de bloemmengeling en de melk. Voeg de vanille toe. Meng tot je een glad deeg bekomt. Laat het deeg 1 nacht rusten in de koelkast. ...

Knapperig, pittig rundvlees in hunanstijl | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/knapperig-pittig-rundvlees-in-hunanstijl

... Knapperig, pittig rundvlees in hunanstijl - Neem de reepjes rundvlees en doe ze in een grote schaal. Voeg 2 eetlepels maïzena toe. Schep alles om tot het vlees de maïzena heeft opgezogen. Voeg de overgebleven maïzena toe en schap alles om tot het vlees met een dun ...