Resultaten voor dragonazijn maken
Gebakken langoustines met kerrie, zure room, avocado en Granny Smith | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gebakken-langoustines-met-kerrie-zure-room-avocado-en-granny-smith
... met olijfolie en kruid goed af. Check de sla op onreinheden, meng met de grof versneden kruiden. Kruid klassiek af met olijfolie, dragonazijn en gembersiroop. Bak de panco in de pan met olijfolie, doe er de kerrie bij en kruid af. Voor de afwerking doe je zure room en av ...
http://www.solo.be/nl/recepten/lamskoteletjes-met-ebly-gekonfijte-rode-paprikas-en-een-mangovinaigrette/
... tjes Toevoegen zout en peper Toevoegen 50 g Solo Toevoegen Mangovinaigrette : 1 rijpe mango Toevoegen 2 el dragonazijn Toevoegen 3 el olijfolie Toevoegen zout en peper Toevoegen Garnering : 1 pakje ebly Toevoegen 1 stronk paksoi Toevoegen 1 bakje champignons Toevoegen 2 el olijfolie Toevoegen 3 el gegrilde pijnboompitten Toevoegen 4 gekonfijte paprika’s, in fijne r ...
Zo maak je bearnaisesaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/zo-maak-je-bearnaisesaus
... Bereiding Doe de 3 eidooiers in een pan en voeg er dragonazijn en water aan toe. Klop de eieren op een zacht vuurtje tot schuim. Dit doe je door de klopper in de vorm van een 8 te bewegen (goed kloppen). Smelt de Fama. Voeg de Fama toe aan de eieren en roer voorzichtig. Snijd ...
Recept Green Goddess dressing – Salades & zo
http://www.saladesenzo.nl/638/green-goddess-dressing/
... k, fijngehakt 3 ansjovisfilets, fijngehakt 4 el verse peterselie, fijngehakt 4 el verse bieslook, fijngehakt 1 el citroensap 1 el dragonazijn zout en peper Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed door elkaar. Gebruik de dressing bij vis en schaal- of schelpdieren en groentesalades. Ook lekker als een dipsaus bij rauwe groenten. ...
Recept voor piepkuiken uit de oven met dragonsaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/piepkuiken-uit-de-oven-met-dragonsaus
... appig blijven. maak de saus: Giet de boter waarin de kuikens gebakken zijn, in een steelpannetje. Doe er een scheut witte wijn en dragonazijn bij. Giet er de rest van de kalfsbouillon en de room bij. Kruid met peper en zout. Rits de dragonblaadjes van de takjes en doe de takjes bij de saus. Breng de saus aan de kook en laat even inkoken. Giet de saus door een zeef, voeg een klontje boter toe en laat nog even zachtjes koken. Roer de dragonblaadjes door de saus. maak de krieltjes: Smelt een paar klontjes boter in een pan en bak de krieltjes aan. Snijd het spek in reepjes en doe het bij de krieltjes. Roer de aardappelen en het spek goed door mekaar en laat verder bakken ...
Jeroen Meus - "Caesar" sandwich - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/caesar-sandwich
... erdooiers met de mosterd, de kappertjes, de fijngesneden chilipeper, het fijngesneden teentje look, de miso pasta en een scheutje dragonazijn in een maatbeker en zet de mixer erin.Voeg er de arachideolie in een straaltje aan toe en maak intussen een op- en neerwaartse beweging met je mixer tot je een stevige mayonaise bekomt.Voeg er de yoghurt en het limoensap aan toe. Zet er de mixer kort in. Houd de dressing even apart.Zet een steelpannetje met een scheutje olijfolie op het vuur.Spoel de gekookte eieren onder koud water en laat even rusten.Neem een sneetje brood, wrijf beide kanten in met wat olijfolie en de andere helft van het teentje l ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/andijviesoep-en-bagel-met-andijvie-mierikswortel-en-gerookte-eendenborst
... look. Houd wat bieslook apart voor de afwerking van de soep.Meng de andijvie, lente-ui en bieslook met een likje olijfolie en wat dragonazijn. Kruid met peper en zout.Meng de zure room met de mierikswortelpasta. Breng op smaak met een snuif zout, een snuifje cayennepeper en een beetje dragonazijn.Snijd de bagel overlangs open en rooster hem kort in de broodrooster of de oven.Doe wat van het zure roommengsel op de onderste helft van elke bagel. Houd een beetje van het roommengsel apart voor de afwerking van de soep. Leg wat fijngesneden groenten op de bagel. Als je van pikant houdt, kun je er een toefje chilisaus aan toevoegen.Snijd de gerookte eend in fijne plakken. Of je dat met of zonder het vet wil, bepaal je zelf. Leg de plakjes op de bagel.Dek af met de bovenste helft van de bagel.Afwerken en serveren Haal de kruidentuil uit de soep en mix met de staafmixer. Kruid eventueel bij met peper en zout.Schep de soep in kommen of diepe borden. Werk af met een lepeltje van het zure roommengsel en wat fijngesneden bieslook.Serveer de soep met de bagel. ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bearnaisesaus
... atch. Met dit recept leer je je eigen bearnaisesaus maken. Niet te kloppen! - Neem een pannetje en voeg de droge witte wijn dragonazijn fijngehakte sjalotten 2 el gehakte dragon fijngeplette peperkorrels en zout toe. Laat dit 1/3 inkoken. Giet deze sausbasis (gastrique) door een zeef en bewaar.Doe de boter in een pannetje ...
Vis met choronsaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vis-met-choronsaus
... s met de saus. Ingrediënten 1 el ketchup 1 el tomatenpuree 2 el gehakte dragon 4 el water 4 eidooiers 200 gr boter 1 tomaat 4 el dragonazijn gekookte aardappelen 4 kabeljauwhaasje ...
Vijf heerlijke zelfgemaakte oliën, azijn en vinaigrettes | De Keuken van Sofie
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/vijf-heerlijke-zelfgemaakte-olien-azijn-en-vinaigrettes
... Haal de garnituren met een tangetje uit de schaal. Doe in de flesjes en giet er de olie op. Sluit en laat trekken. Voor de dille-dragonazijn: Doe de takjes dragon en dille al in een fles. Voeg fijngesneden rode ui toe. Vul op met appelazijn. Voeg eventueel wat honing toe. Sluit af. Voor de sushi-azijn met gember, citroengras en limoen: snij de stengels citroengras in de lengte middendoor. Voeg de zeste van limoen en een ongeschilde gember in schijfjes toe. Vul tot aan de rand met sushi-azijn. Sluit af en laat trekken. Voor de honing- en mosterdvinaigrette: neem een mengkom. Meng de mayonaise met de kefir, mosterd en honing. Kruid bij met peper. Doe alles in een fles. Proef de olie, vinaigrette of azijn op een stukje brood of stukje sla. Verwerk ze in salades of gerechten. Ingrediënten voor de chili-olie 10 rode of groene chilipepers 4 tenen look 1 el roze peperbollen Extra virgin olijfolie voor de rozemarijnolie ¼ bot rozemarijn 1 citroen 1 el zwarte peperbollen Extra virgin olijfolie voor de dragonazijn appelazijn ½ bot dragon ½ bot dille ¼ rode ui voor de sushi-azijn 2 stengels citroengras 6 cm gember 1 limoen sushi-azijn voor de mosterdvinaigrette 5 el mayonaise (zelfgemaakt) 1 pot kefir 2 el graanmosterd 1 el honing peper ...