Resultaten voor calvados
Sofies Feestmaand: Tongrolletjes, sint-jakobsvrucht, grijze garnalen en kreeftensaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sofies-feestmaand-tongrolletjes-sint-jakobsvrucht-grijze-garnalen-en
... Bereiding Voor de tongrolletjes: fileer de tong. Snij van de staart tot de kop langs de middengraat. Hou je mes tegen de graten en snij zo voorzichtig de filet los. Zorg voor een scherp (fileer)mes. Spoel het eventuele bloed van de filets. Kruid met peper en zout. Rol ...
Appelcake met anijs en gemberroom - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/appelcake/appelcake-anijs-gemberroom
... s lekker bij. Wanneer je geen 'Dijkmans zoet' kunt vinden, kun je ook elstars gebruiken. WijntipHierbij smaakt een pommeau uit de calvadosstreek erg lekker bij. Dit is een lichte zoete versterkte wijn gemaakt van calvados en appelsap. KookboekHet recept 'Appelcake met anijs en gemberroom' is afkomstig uit het kookboek... Lekker Hollands (mid-price editie)Yolanda van der JagtIn de mid-price editie van 'Lekker Hollands' laat chef-kok Yolanda van der Jagt zien welke originele en lekkere gerechten je met producten van eigen bodem... lees verder© Mo'Media. ...
Jeroen Meus - Boerenpaté met gekonfijt witloof en witloofsla met appel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boerenpate-met-gekonfijt-witloof-en-witloofsla-met-appel
... Boerenpaté met gekonfijt witloof en witloofsla met appel - Wie lust er nu geen lekkere plak zelfgebakken boerenpaté op een stuk geroosterd rozijnenbrood? Jeroen brengt de paté extra op smaak met gekonfijt witloof. Dit is zo lekker en echt heel leuk ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wildpate-met-veenbessen-en-hazelnoot-rozijnentoast-en-gekonfijt-witloof
... Wildpaté met veenbessen en hazelnoot, rozijnentoast en gekonfijt witloof - Zelf paté maken, is dat niet te moeilijk? Als je dit recept volgt is er helemaal niets moeilijk aan! Jeroen bereidt een overheerlijke wildpaté op basis van hert met&nbs ...
Uit de keuken van Levine: Appeltaarten bakken bij DOK Cookware
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/10/appeltaarten-bakken-bij-dok-cookware.html
... te proeven:Crostata de Mela e fichi Appel-abrikozentaart met amandelspijs Appel-kruimeltaart van Arden Appelcake met marsepein en calvados Torta Primavera Appeltaart met bitterkoekjes Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 23:15 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Algemeen, Demo's en Workshops, Taarten ...
Koolvis met stoofsla en fleur de sel | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/koolvis-met-stoofsla-en-fleur-de-sel/
... n je zou er allerlei prachtige smaken in moeten kunnen aantreffen. Maar gisteren zat ik weer eens te staren langs een glaasje calvados – herfst, u kent dat – en mijmerde ik over hoeveel grammen zout we eten en wat er dan in die grammen zat. Ja, we krijgen te veel binnen, ik weet het, en dat komt door kant-en-klaar eten, zoutjes en door mij, omdat ik zeg dat je je eigen eten op smaak moet brengen. Maar in hoeveelheid is het niks, vergeleken met andere ingrediënten. Zou de smaak er dan toe doen? Volgens mij niet. Net zo min als de zo bejubelde mineralen een effect zouden hebben op d ...
hamlapreepjes met crème fraîche en paddestoelen | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/hamlapreepjes-met-creme-fraiche-en-paddestoelen/
... e van 6 eetlepels olijfolie, 2 el azijn, 1 koffielepel mosterd en zout 300/400 gram hamlap olijfolie 3 eetlepels whisky of calvados of zo 1/8 l crème fraîche 1 takje rozemarijn, de blaadjes gehakt gemengde groene sla ...
Karbonaadjes met rode wijn en mosterd | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/karbonaadjes-met-rode-wijn-en-mosterd/
... hoeveelheid, dagelijks in te nemen bij de maaltijd. Ruime glazen, rood, wit, rosé, wij walsen wat af hoor. En voor een glas calvados of grappa loop ik ook niet weg. Goed dat ik er mijn beroep van heb gemaakt, hoewel het dan ‘proeven’ heet. Waar wijn gedronken wordt, wordt ermee gekookt, want het heeft van die aardige effecten. Witte wijn is mild zuur, minder dan citroensap, precies goed om vlezen en vissen en groentes een ...
Kippenlevers met pasta en knolselderij | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/kippenlevers-met-pasta-en-knolselderij/
... erend kwam ik op kippenlevers, waarna ik dacht ‘en nou eens niet dat zoete erbij’. Geen ketjap, geen sherry, geen calvados. Gekokkerelde kippenlevers met pasta en selderijknol: Schil de selderijknol, snijd hem in plakken, dan reepjes en vervolgens blokjes van een cm. Bak ze op halfhoog vuur in wat olijfolie een kwartier, schud de pan af en toe of schep om. Bak apart de kippenlevers in wat olie tot de rauwe kleur weg is en ze half gaar zijn. Haal uit de pan. Bak daarin de gember, knoflook en ui tot de ui zacht wordt. Voeg de soja, tomaat en koriander toe en draai het vuur uit. Snijd de levers in kleinere stukjes. Voeg selder en levers bij de rest en breng op smaak met zout. Kook de pasta al dente in water met veel zout, giet af en meng op flink vuur met het garnituur. Kippenlevers met pasta en knolselderij Voor 4 personen 1/2 selderijknol olijfolie 400 gram kippenlever 2 cm verse gember, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngesneden 1 ui, grof gesneden 3 eetlepels Japanse sojasaus 2 gepelde tomaten (blik), in stukjes 1 bosjes koriander, fijngesneden 400 gram tagliatelle ...
Rodekoolsalade | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/rodekoolsalade/
... ed je geld dan niet aan prozac of touw, maar ren naar de boekwinkel en nestel je thuis op de bank met een fles desinfecterende calvados en dit opbeurende bundeltje. Telkens komt er een lekker recept – en geloof me, Boucher grossiert in lekker – en vervolgens ronkt Beumer over alle verschrikkelijks dat voor en tijdens de bereiding leeft of zich ontwikkelt. De afschuwelijkste besmettingen komen voorbij, legers bacteriën, schimmels en andere micro-organismen worden besproken. En ondanks alle kiemgetallen is de conclusie telkens dat bij inachtname van de gebruikelijke hygi ...