Klassieke cheesecake met een laagje zwarte kers - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/klassieke-cheesecake-zwarte-kers/

... ™n klassieke cheesecake, die romig en toch fris van smaak is, leek me perfect samen gaan met HERO Original jam zwarte kersen. Het bleek inderdaad een schot in de roos! Instructies Vet de springvorm in en bekleed deze met bakpapier. Verwarm de oven voor op 160 C. Verkruimel de koekjes. Dit kun je met de hand doen, in de keukenmachine of door de koekjes in een plastic zakje te doen en er met een deegroller (voorzichtig) op te slaan. Meng de koekkruimels met de boter en verdeel over de bodem van de springvorm. Met de onderkant van een glas druk je ...

Geniale groentespaghetti + winactie Gefu spiraalsnijder

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2014/02/geniale-groentespaghetti-winactie-gefu.html

... ale spaghetti te krijgen (hoewel niet zo dun als op de verpakking). De spiraalsnijder rechtop zetten, op een stabiele ondergrond, bleek te werken. En consistent draaien.Later probeerde ik het nog eens met een dikke winterwortel. En omdat de wortel lekker sappig was, ging het spiraliseren bijna net zo soepel als met de courgette. Blij! Het hulpstuk prik je in de groente en zo kun je het laatste stompje door het apparaat halen zonder je vingers te snijden. Helaas houd je wel steeds een restje groente over dat je niet meer op kunt snijden. Maar daar kun je gewoon soep van maken, denk ik dan.Ideaal voor een salade: dunne courgette- en wortelspaghetti Kortom een handige spiraalsnijder waar ik heel blij mee ben! De mogelijkheden zijn wat beperkter dan met een grote spiraalsnijder. Maar dat mag de pret niet drukken. Het handformaat is voor mij een grote plus waard. En vanwege de lage prijs is het een ideaal apparaat om eens te kijken of je er ook echt vaak gebruik van gaat maken. Hieronder de plus- en minpunten op een rij: + Moeiteloos en binnen een minuut spaghetti van komkommer of courgette+(Met iets mee moeite) spaghetti van wortel+ Handformaat en daarom makkelijk op te bergen en snel schoon te maken+ Twee 'standen' voor dunne en dikke spaghetti+ Laaggeprijst vergeleken met andere spiraalsnijders- Je houdt restjes groenten over (voor zover ik weet is dit bij grote spiraalsnijders niet zo)- Het apparaat heeft iets meer moeite met harde groenten zoals wortel. Hoewel het uiteindelijk wel soepel bleek te werken met een dikke winterwortel - Je moet rekening houden met de grootte van de groente. Te dikke courgettes passen simpelweg niet in het apparaat- Niet elke groente is geschikt. Ik had het zelf wel tof gevonden bieten te spiraliseren. Maar daarvoor moet je echt zo'n grote spiraalsnijder hebben.Winnen? Ik mag één Gefu spiraalsnijder weggeven. Om kans te maken doe je het volgende:- Laat een reactie onder deze blog achter waarom je de spiraalsnijder wilt winnen- Volg Lepeltje Liefde op facebook en like en deel het bericht van de winactie Meedoen kan van maandag 24 februari t/m vrijdag 28 februari. Op zaterdag 1 maart maak ik de winnaar bekend......................................................................................................................................Voor dit bericht ontving ik spiraalsnijders van Kookpunt. Bij Kookpunt kun je behalve voor de Gefu Spirelli ook te ...

Scampi's in zoetzure saus met noedels » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/scampis-in-zoetzure-saus-met-noedels/

... mezelf uit om een zelfgemaakte zoetzure saus te maken die niet alleen even lekker, maar ook nog eens een pak gezonder was! En wat bleek? Dat was helemaal niet moeilijk om te maken! Kijk je mee? Dit is opnieuw een receptje waarbij ik werk met de pickles van Camps. Pickles zijn uiteraard redelijk zuur, maar daarom zijn ze een perfecte vervanging voor recepten waarbij er zure elementen gebruikt worden, zoals azijn. In een zoetzure saus als deze van vandaag wordt er meestal gebruik gemaakt van een hele kop witte wijnazijn, maar niet iedereen heeft dit in huis en de smaak ervan is ook vrij heft ...

Amandelcake van Tana Ramsay - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/cake/amandelcake-tana-ramsay

... laat het afkoelen.Smeer de jam over het deeg uit en begin met het maken van de vulling. Klop de boter samen met de suiker tot een bleek en luchtig geheel. Voeg de eieren en het citroensap langzaam toe. Schep de gemalen amandelen erdoor.Schep het mengsel op de jamlaag en verdeel het gelijkmatig Strooi het amandelschaafsel erover. Zet de cake 30-35 minuten in de oven tot de vulling bovenop goudbruin is en in het midden stevig aanvoelt. Bedek het deeg als het te donker wordt met aluminiumfolie.Haal de vorm uit de oven en laat de cake afkoelen. Strooi er een beetje poedersuiker over en snijd de afgekoelde amandelcake in rechthoekjes. Extra benodigd Taartvorm (15 x 20 cm) KookboekHet recept 'Amandelcake van Tana Ramsay' is afkomstig uit het kookboek... Tana Ramsay's familiekeuken IITana RamsayOf je nu maar een paar minuten de tijd hebt voor de bereiding van een avondmaaltijd, of dat je de hele middag uittrekt om met de kinderen een taart te bakken... lees verder© Tirion Uitgevers. Receptfotografie door Deirdre Rooney. ...

Jeroen Meus - Irish coffee mousse met slagroom en café noir koekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/irish-coffee-mousse-met-slagroom-en-cafe-noir-koekjes

... n garde.Voeg er vervolgens de suiker aan toe en klop kort even los met de garde. Laat de keukenmachine de mengeling nadien verder bleek kloppen tot een ruban.Giet ongeveer de helft van de koude koffie in een steelpannetje en warm de koffie op. Houd de andere helft nog even aan de kant. Knijp de gelatineblaadjes uit en los ze op in de warme koffie.Voeg de oploskoffie toe en los op in de warme koffie. Haal de koffie van het vuur en meng er de rest van de koude koffie onder om af te koelen.Laat de keukenmachine op een laag pitje draaien en giet er de lauwe koffie bij.Klop de eiwitten op. Klop ook de room half op. Spatel er eerst de opgeklopte eiwitten en vervolgens de halfopgeklopte room onder.  Stort het beslag in de Irish coffee glazen en laat nog ongeveer een vinger ruimte voor de slagroom achteraf. Laat het geheel minstens 2 uur opstijven in de koelkast.Klop de room op met de bloemsuiker en doe de slagroom in een spuitzak met een gekarteld spuitmondje.Verkruimel de koekjes.Werk de mousse van Irish coffee af met de gesuikerde slagroom en de verkruimelde koekjes. ...

Indonesische bami goreng met kip en ei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bami-goreng/

... ben er verzot op! Indonesisch, Thais, Japans en Chineess, ik vind het allemaal heerlijk! Dit keer maakte ik zelf eens bami en dat bleek echt niet moeilijk! Bami is van oorsprong Chinees. Met de bami die wij in Nederland kennen, wordt vaak bami goreng bedoeld. Bami goreng is een Indonesisch gerecht met gebakken noodles, groenten en vaak vlees en ei. 'Goreng' in 'bami goreng' staa ...

Sas Kookt!: augustus 2012

http://saskookt.blogspot.be/2012_08_01_archive.html

... et die nog in mijn koelkast rondslingerden. Ik was eigenlijk vertrokken van het bosje koriander dat ik dacht dat er was, maar dat bleek al snel kervel te zijn :). Ik had het gewoon recht uit de zak in de koelkast gegooid en uiterlijk lijken koriander en kervel eigenlijk wel op elkaar. Nuja, dat maak ik mezelf toch wijs :). Het smaakt en ruikt uiteraard totaal anders. De kervel gooide ik dus maar in de soep, dat smaakt altijd. Ma ...

Carolines blog: Citroencake met maanzaad

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2020/02/citroencake-met-maanzaad.html

... t boter en bekleed de vorm met bakpapier. 2. Doe de eieren en de suiker in een kom en klop 2 minuten met de mixer tot het mengsel bleek en schuimig is. Voeg de slagroom toe en blijf nog 2 minuten kloppen tot alles goed gemengd is. 3. Laat de boter in een pannetje op laag vuur smelten, voeg van het vuur het maanzaad en citroenrasp toe en roer goed door. 4. Zeef de bloem met het bakpoeder en het zout en schep daarna met een spatel door het eimengsel. Spatel daarna het botermengsel er door en meng goed. 5. Schep het beslag in de cakevorm en bak de cake 50 minuten in de voorverwarmde oven of tot een in het midden gestoken satéprikke ...

Carolines blog: Citroencake met maanzaad

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2020/02/citroencake-met-maanzaad.html

... t boter en bekleed de vorm met bakpapier. 2. Doe de eieren en de suiker in een kom en klop 2 minuten met de mixer tot het mengsel bleek en schuimig is. Voeg de slagroom toe en blijf nog 2 minuten kloppen tot alles goed gemengd is. 3. Laat de boter in een pannetje op laag vuur smelten, voeg van het vuur het maanzaad en citroenrasp toe en roer goed door. 4. Zeef de bloem met het bakpoeder en het zout en schep daarna met een spatel door het eimengsel. Spatel daarna het botermengsel er door en meng goed. 5. Schep het beslag in de cakevorm en bak de cake 50 minuten in de voorverwarmde oven of tot een in het midden gestoken satéprikke ...

Jeroen Meus - Verse madeleines - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-madeleines

... achine rustig draaien terwijl je de eieren één voor één toevoegt. 5. Verhoog de draaisnelheid klop het beslag luchtig tot het bleek is geworden. 6. Laat de machine opnieuw rustig draaien terwijl je er de gesmolten boter bij schenkt. 7. Voeg er de honing aan toe. 8. Snij de vanillestok overlangs en schraap er met een mespunt de zaadjes uit. Doe ze in het beslag. 9. Laat de machine nog kort draaien om de honing en de vanille goed te mengen. 10. Weeg de bloem af en doe er het bakpoeder bij. Zeef de bloem met bakpoeder in het beslag. 11. Laat de machine alles mengen tot een zacht deeg. Roer even langs de randen van de pot met een pannenlikker. 12. Rasp er meteen wat zeste van de citroen bij. Gebruik enkel het geel van de citroen. Overdrijf niet in de hoeveelheid zeste, want het mogen geen citroencakes worden. 13. Laat het deeg nog ev ...