Resultaten voor bleek selderpuree
Puddingkjes van gesmolten chocolade | VTM Koken
https://koken.vtm.be/bills-food/recept/puddingkjes-van-gesmolten-chocolade
... in een kom au bain-marie. Terwijl de chocolade aan het smelten is, klop je met een mixer het ei, het eigeel en de suiker tot een bleek, dik mengsel. Giet de gesmolten chocolade bij het eimengsel. Zeef de bloem erin en spatel ze er voorzichtig doorheen. Schep het mengsel in de schaaltjes en laat 10 minuten bakken. Dien ze op in de schaaltjes of stort ze uit op een bord. Bestrooi met cacaopoeder en dien op met slagroom. Ingrediënten 1 th lepel gewone bloem 1½ el extra fijne s ...
Hobbykok Pluis: Korte culinaire huwelijksreis @Merlet in Schoorl
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/06/korte-culinaire-huwelijksreis-merlet-in.html
... t boeken van een hotel had ik steeds een beetje voor me uit geschoven. Zo van: dat komt wel, er is altijd wel iets vrij.... Niets bleek minder waar te zijn. Bij een aantal hotels bleek al niets meer vrij te zijn.. Een kleine misrekening.. Onze voorkeur ging uit naar een hotel aan de kust. Tijdens mijn zoektocht naar een hotel kwam ik uit bij Hotel Merlet in Schoorl. Het culinaire arrangement sprak ons erg aan. We hebben direct de telefoon gepakt en ook hier waren nog maar enkele ...
Kalfsniertjes met oude sherry | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/kalfsniertjes-met-oude-sherry-2/
... de lunch, steak met zwarte peper bij het diner. En een nogal fantastische kalfsnier gisteravond. Kijken hoe die opgegeten wordt bleek dan weer geen probleem voor Steph. Want dat is wat ze deed, terwijl haar man Dave en wij de nier deelden, begeleid door Bernards tomaten uit de oven en Stephs groentecasserole. Die bestond uit aardappels, wortel, prei, ui, en wat champignons. En een ‘bucket garny’, wat een bouquet garni bleek te zijn, zo’n bundeltje tijm, peterselie en laurier. Niks mis mee. Als begeleiding van een nogal fantastische kalfsnier. Neem een verdraaide scherp mesje en snijd de witte delen uit de kalfsniertjes. Dat is even prutsen, en ze komen daarna nogal losjes aan elkaar te hangen, maar ze blijven wel aan elkaar als een geheel. Verhit olie in een koekenpannetje en bak de nieren, afgedekt. Na een paar minuten is er een hoop vocht in de pan. Gooi dat helemaal weg. Doe nu de boter in de pan, zet het deksel schuin en bak op half hoog vuur 5 minuten. Giet de sherry in de pan en bak nog 5 minuten. Draai de niertjes af en toe om. Zout en peper ze op het laatst. Laat de saus dekselloos even indampen als hij te dun is. Erbij: brood ...
Kalfsniertjes met oude sherry | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/kalfsniertjes-met-oude-sherry/
... de lunch, steak met zwarte peper bij het diner. En een nogal fantastische kalfsnier gisteravond. Kijken hoe die opgegeten wordt bleek dan weer geen probleem voor Steph. Want dat is wat ze deed, terwijl haar man Dave en wij de nier deelden, begeleid door Bernards tomaten uit de oven en Stephs groentecasserole. Die bestond uit aardappels, wortel, prei, ui, en wat champignons. En een ‘bucket garny’, wat een bouquet garni bleek te zijn, zo’n bundeltje tijm, peterselie en laurier. Niks mis mee. Als begeleiding van een nogal fantastische kalfsnier. Neem een verdraaide scherp mesje en snijd de witte delen uit de kalfsniertjes. Dat is even prutsen, en ze komen daarna nogal losjes aan elkaar te hangen, maar ze blijven wel aan elkaar als een geheel. Verhit olie in een koekenpannetje en bak de nieren, afgedekt. Na een paar minuten is er een hoop vocht in de pan. Gooi dat helemaal weg. Doe nu de boter in de pan, zet het deksel schuin en bak op half hoog vuur 5 minuten. Giet de sherry in de pan en bak nog 5 minuten. Draai de niertjes af en toe om. Zout en peper ze op het laatst. Laat de saus dekselloos even indampen als hij te dun is. Erbij: brood ...
http://mam-qwats.blogspot.com/2013/06/brood-in-de-wonderpan.html
... Wanneer ik de pan in de oven zetten, rees hij prima. Uiteindelijk heb ik met een fleecedeken een soort van hooimadam gemaakt, dit bleek de beste optie.Het brood rees op deze manier goed, wel wat grillig zoals je ook aan het eind resultaat kan zien. Maar de smaak was helemaal goed. ...
https://myfoodblog.nl/recipe/bobotie/
... ste gerecht waar je aan denkt bij Zuid-Afrika? Bij mij was het in ieder geval bobotie. Tijd dus om hem eens zelf te maken. En dat bleek heel lekker! Ben je fan van Zuid-Afrika? Probeer dan ook eens deze chocoladecake met Amarula. Instructies Verwarm de oven voor op 180 C. Snijd de korst ...
Recept pasta met verse truffel | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-pasta-met-verse-truffel/
... woelige internetbaren, de blik op oneindig, een foto van vrouw en kind in de binnenzak. En o wonder, ik vond wat ik zocht, al bleek ook dit keer weer de truffel duur betaald. Want daar was www.finefoods-online.com, waar ik de zwarte wintertruffel, de echte Tuber melanosporum, per gram (à 1,12) kon bestellen. Achter het vermelde Amsterdamse telefoonnummer bleek een in Duitsland gevestigde firma schuil te gaan, net over de grens bij Sittart, vanwaar men mij die dag nog truffels stuurde. Keurig netjes ging het, met e-mailbevestiging, track & trace en een bestelling de volgende dag, tegen etenstijd. Ik draaide de truffels tot kruim in het kleine messenbakje dat bij mijn staafmixer hoort. Toen liet ik een geplette teen knoflook 10 seconden warmen in zeer goede olijfolie, en verwijderde hem. Daarna mocht een half ansjovisfiletje uit elkaar vallen in diezelfde olie op dat lage vuur. ...
Recept pasta met raapsteeltjes en knoflook | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-pasta-met-raapsteeltjes-en-knoflook/
... rgenomen, en dus stond er een gerecht met kippenlevers zonder kippenlevers. Dat er lezers waren die spoorslags op zoek gingen, bleek aan het toegenomen bezoek aan deze website, waar het inderdaad in onverminkte vorm te vinden is. Anderen improviseerden zelf misschien. Naast de omissie bleek er nog een probleem aanwezig, wat er toch met de knoflook moest gebeuren. Na het aanbakken schreef ik namelijk ‘verwijder’. Kijk, dat is typis ...
Quatre-quarts cake met citroen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/bills-food/recept/quatre-quarts-met-citroen
... r op 180 °C. Vet de bodem van een diepe, vierkante bakvorm van 20 cm in en bekleed met bakpapier. Mix de boter en suiker tot een bleek en romig mengsel. Klop de citroenschil en vanille erdoor. Voeg de eieren één voor één toe en klop telkens tot ze net opgenomen zijn. Schep de gezeefde bloem er in twee keer door ...
Gestoomde gemberpuddinkjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/bills-food/recept/gestoomde-gemberpuddinkjes
... Gestoomde gemberpuddinkjes - Beboter lichtjes vier puddingvormpjes van 250 ml. Klop de boter en de suiker tot een bleek en romig mengsel. Voeg de eieren beetje bij beetje toe en klop telkens goed. Roer de gember erdoor. Schep de gezeefde bloem er lepel per lepel door, ...