Gegrilde auberginerolletjes met tonijn en raketsla | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-auberginerolletjes-met-tonijn-en-raketsla

... Gegrilde auberginerolletjes met tonijn en raketsla - Snij de uiteinden van de aubergines af en snij de groenten in plakjes. Kruid ze met wat zout en voeg een scheutje olijfolie toe. Grill ze in een grillpan die u op voorhand hebt laten voorverwarmen. Snij terwijl de aubergines ...

Tonijn met zachte spinazie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tonijn-met-zachte-spinazie

... Tonijn met zachte spinazie - Snijd de aubergines in schijfjes, strooi er zout over en dep ze droog. Snijd ze in kleinere stukjes en stoof ze aan in wat olie gedurende 8 minuten. De spinazie ontdoen van de steeltjes en toevoegen. Ontvel de tomaten en voeg deze al roerend ...

Baba ganoush met granaatappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/baba-ganoush-met-granaatappel

... Baba ganoush met granaatappel - Leg de aubergines op een grillplaat of brand ze boven een gasvlam totdat het vel zwartgeblakerd is en het vruchtvlees zacht aanvoelt (ong 25 min). Pel de aubergines, plet het vruchtvlees met een vork. Mix de auberginspuree met het citroensap, ...

Carolines blog: Geroosterde aubergines op basis van de voedselzandloper

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/04/geroosterde-aubergines-op-basis-van-de.html

... Geroosterde aubergines op basis van de voedselzandloper Ingrediënten: - 3 dikke aubergines - 1 granaatappel - 1 teentje knoflook, uitgeperst - 1 tl kurkuma - 1 tl gemalen komijn - ½ tl milde paprikapoeder - zwarte peper - 4-5 el extra vergine olijfolie - 75 g blanke ...

Millefeuille van aubergines met gedroogde ham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/millefeuille-van-aubergines-met-gedroogde-ham

... Millefeuille van aubergines met gedroogde ham - Eerst haal je het vocht uit de aubergines. Snijd de aubergine in plakjes en bestrooi beide kanten met grof zout en leg ze tussen keukenpapier met een gewicht erop. Ik gebruik hiervoor altijd twee borden zodat het vocht er uit ...

Aan tafel met Tanja: Aan tafel! - Eten en snoepen in kinderboeken

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/10/aan-tafel-eten-en-snoepen-in.html

... Aan tafel! - eten en snoepen in kinderboeken De Kinderboekenweek is weer begonnen -van 7 tot en met 17 oktober- en heeft dit jaar als thema 'Aan tafel! - eten en snoepen in kinderboeken'. Amai, ik heb zelden zulke tegenovergestelde reacties mogen vernemen op dit thema. Of ...

Jeroen Meus - Tajine van aubergines, kikkererwten en abrikozen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-van-aubergines-kikkererwten-en-abrikozen

... Tajine van aubergines, kikkererwten en abrikozen - deze groentestoofpot vindt zijn oorsprong in de Noord-Afrikaanse keuken. Een wonderlijke mix van geuren en smaken in één pot boordevol groenten, geserveerd met een royale portie couscous. - Schil de aubergines, ...

GEVULDE AUBERGINE MET LAMSGEHAKT EN COUSCOUS - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/gevulde-aubergine-met-lamsgehakt-en-couscous%f0%9f%8d%86/

... GEVULDE AUBERGINE MET LAMSGEHAKT EN COUSCOUS Ingrediënten: (voor 2 personen) 2 aubergines300g lamsgehakt100g couscous1 puntpaprika30g fetaeen handje geroosterde pijnboompitten1 tl garam masala kruiden1 tl komijnzaad1 tl tijmsnuifje chilipoederenkele blaadjes verse muntenkele ...

Gesauteerde aubergine - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/gesauteerde-aubergine

... ardige olie 3 eetlepels fijngehakte verse gemberwortel 2 teentjes knoflook, gesnipperd ½ theelepel gehakte rode peper 4 kleine aubergines, in stukjes 3 eetlepels sojasaus 3 eetlepels milde chilisaus 1½ eetlepel vissaus 1½ eetlepel geraspte palmsuiker of bruine ...

Recept voor moussaka die smaakt naar meer | njam!

http://www.njam.tv/recepten/moussaka-die-smaakt-naar-meer

... adjes en een bouillonblokje bij en laat de saus 1,5 u op een zacht vuurtje sudderen tot het vocht volledig is opgenomen. Snijd de aubergines en de aardappelen in schijven en bak ze aan in maïsolie. Laat de aubergines rusten in een vergiet zodat de overtollige olie weg kan. Maak een béchamelsaus en voeg 200 g parmezaan toe. Haal de saus van het vuur en doe er 4 geklopte eieren bij. Schik de aubergines op de bodem van een vuurvaste schaal, gevolgd door een ...