Recept voor Gevulde aubergines met kruidig gehakt en Comté | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gevulde-aubergines-met-kruidig-gehakt-en-comte/

... oevoegen 2 eetlepels peterselie, gehakt Toevoegen kleine rode pepertjes, gehakt (naar believen) Toevoegen 2 grote aubergines Toevoegen 4 dl tomatensaus Toevoegen 8 eetlepels gemalen Comté Toevoegen Bereidingswijze Meng het gehakt met de ui, het ei, het paneermeel, de knoflook, de peterselie en de rode pepertjes. Bak het mengsel in de Solo kort in de pan. Snij de aubergines overlangs door en haal het vruchtvlees er gedeeltelijk uit. Vul de auberines met het gehakt en overgiet met de tomatensaus. Bestrooi met de gemalen Comté. Zet de aubergines een half uur in een oven op 180°C. ...

Sas Kookt!: Gevulde aubergines

http://saskookt.blogspot.be/2012/07/gevulde-aubergines.html

... Gevulde aubergines Het was veel te mooi weer om te bloggen vorige week, vandaar dat ik nu even een inhaalbeweging doe. Want hoewel het erg warm was, hebben we echt heerlijk gegeten de voorbije dagen. Het mooie weer geeft me energie en zin om in de keuken te staan. Ik heb ...

Pittige aubergine-paprikadip

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pittige-aubergine-paprikadip

... deze pittige saus met aubergine en paprika te dippen. - Verwarm de oven voor op 220°C. Prik met een vork enkele gaatjes in de aubergines. Leg de aubergines en paprika’s op een met bakpapier beklede ovenplaat. Leg er de knoflook nog in hun schilletje bij. Zet gedurende 50 min. in de voorverwarmde oven. Draai de groenten om het kwartier om met een knijptang.Laat de aubergines en paprika’s afkoelen. Halveer de aubergines en l ...

Moussaka met aubergine en linzen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/moussaka/moussaka-aubergine-linzen

... blik) 150 g groene of bruine linzen 1 koffielepel Provençaalse kruiden 1 koffielepel komijnpoeder een mespuntje chilipoeder 2 aubergines 3 eieren 500 ml kwark nootmuskaat Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C.Verhit wat olie en stoof de ui tot de stukjes glazig zijn.Voeg de knoflook, de wortel en de selderij toe en laat 5 minuten stoven. Voeg de tomaten en de linzen toe, kruid met Provençaalse kruiden, komijnpoeder, chilipoeder en zout en laat het mengsel minstens 30 minuten op een zacht vuurtje pruttelen zodat alles goed gaar is. Roer af en toe om aanbakken te voorkomen.Snijd intussen ...

Recepten - Thaïs soepje met rundvlees

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Thais_soepje_met_rundvlees

... Bereidingswijze Snijd de aubergine in plakken en strooi er zout overheen. Dit zal het bittere vocht uit de aubergines trekken. Laat een half uurtje liggen en spoel vervolgens goed af. Droog de aubergines en snijd het vruchtvlees in niet te dunne repen. Snijd de zoete ui, ...

Carolines blog: Geroosterde aubergine en yoghurt met kerrie

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2018/10/geroosterde-aubergine-en-yoghurt-met.html

... Geroosterde aubergine en yoghurt met kerrie Ingrediënten: - 3 grote aubergines - 100 ml arachideolie - 200 g yoghurt Griekse stijl - 2 tl middelscherpe kerriepoeder - ¼ tl geelwortelpoeder - 1 limoen, 1 tl rasp en 2 tl sap - 1 ui, in dunne plakken (150 g) - 30 g geschaafde ...

Carolines blog: Geroosterde aubergine en yoghurt met kerrie

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2018/10/geroosterde-aubergine-en-yoghurt-met.html

... Geroosterde aubergine en yoghurt met kerrie Ingrediënten: - 3 grote aubergines - 100 ml arachideolie - 200 g yoghurt Griekse stijl - 2 tl middelscherpe kerriepoeder - ¼ tl geelwortelpoeder - 1 limoen, 1 tl rasp en 2 tl sap - 1 ui, in dunne plakken (150 g) - 30 g geschaafde ...

Cannelloni van aubergines met ricotta zwarte tapenade en tomatensaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cannelloni-van-aubergines-met-ricotta-zwarte-tapenade-en-tomatensaus

... Cannelloni van aubergines met ricotta zwarte tapenade en tomatensaus - Gril de aubergines gaar in een grillpan. Besprenkel ze met olijfolie, peper en zout. Laat afkoelen. Leg 2 aubergineschijven in de lengte achter elkaar zodat ze elkaar ongeveer 3 cm overlappen. Verdeel ...

Pulled aubergine van de bbq | vegetarische pulled pork - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pulled-aubergine-van-de-bbq/

... teken van de barbecue. Stook de barbecue op tot 180-200 graden en maak de barbecue klaar voor een indirecte bereiding. Halveer de aubergines en leg ze voor 30 minuten op het rooster van de barbecue. Je kunt eventueel een stukje aluminium folie tussen het rooster en de aubergines leggen. Sluit de deksel van de barbecue. Snijd ondertussen de uien in halve ringen. Haal na 30 minuten de aubergines van de b ...

Sichuan-aubergines met biefstuk | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/sichuan-aubergines-met-biefstuk/

... Sichuan-aubergines met biefstuk Sneeuw! Sneeuw en kou en files en Sinterklaas op het dak. Dus moeten er grondstoffelijke happen op tafel komen, bonkig eten met vette jus. Terwijl ik nou juist met dochterlief samen een workshop ‘Chinese home cooking’ heb ...